酒店管理专业
1、酒店管理专业就业前景及优势？
进入21世纪，随着世界多元化形成和中国经济高速发展，中国旅游业以及与其联系紧密的酒店行业呈现出蓬勃发展的生机，成为了促进经济发展的重要产业。酒店管理专业肩负着为酒店行业培养和输送人才的使命，对旅游业和酒店行业的健康、持续、高水平发展发挥着重要作用，愈发受到政府和社会各界重视。
从个人成长的职业规划来看，酒店管理专业也被认为是职场上未被充分挖掘的“宝藏”，具有发展前景好、提升空间大、薪资待遇高等优势，备受家长、学生青睐。
近几年，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，并大力投资和加盟，导致行业内的专业人才形成了供不应求的局势，尤其是那些专业度高、综合能力强的中高级人才日益紧缺，使此类人才具有广阔的发展前景。
2、酒店管理专业师资力量及教学优势
我校酒店管理专业师资队伍力量雄厚，学校一直非常重视双师型、一体化教师的培养，理论研究扎实，实践经验丰富，以有利于学生长远发展为根本，以培养高端、复合型的中高级酒店管理人才为目标。
酒店管理专业通过打造全国范围内的豪华酒店实习平台，使学生提前适应社会，各方面能力得到锻炼提升；通过培养学生的创新精神，创造性地将课堂教学、实践教学、校园文化、社会实践、顶岗实训有机结合，为学生学习构建了较完备的理论与实践教学并重的教学体系。
通过紧密贴近市场需求，强调学校人才培养的质量和特色，科学规划学生发展前景，使学生在择业、就业以及职业发展中更具针对性和竞争力，发展空间得到进一步提升。
3、酒店管理专业有哪些实训室？
餐厅实训室、客房实训室、前厅实训室、语音室、形体室、计算机实训室、茶艺调酒实训室。
4、专业教学特色
（1）细化专业指向，贴近岗位实际。
（2）突出针对性和应用性制订教学计划。
（3）加强实践能力培养制订教学计划。
（4）贯彻产学结合思想制订教学计划。
（5）体现整体优化制订教学计划。
（6）教学模式采用2+4的模式，即2节理论加4节实训。
5、酒店管理专业开设有哪些课程？
客房服务与管理、餐厅服务与管理、前厅服务与管理、现代酒店经营与管理、饭店公共关系、饭店服务心理学、宴会设计与管理、调酒与茶艺等。
原标题：2011年西安劳动技术学校酒店管理专业介绍问答
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