2016年湖北省名优高级厨师学校专业设置

2016-07-17 09:06  湖北省名优高级厨师学校 内容被挡住,点击看完整内容
  • 100%实操
  • 三年制全能烹饪专业
  • 一年制高级大厨专业
  • 一年制西点精英专业
  • 100%实操
  • 100%实操
2016年湖北省名优高级厨师学校专业设置 100%实操

三年制全能烹饪专业

2016年湖北省名优高级厨师学校专业设置(2)

专业描述:

以培养现代餐饮行业国家烹饪大师、知名行政总厨、厨师长、主厨等为目标,行政管理烹饪特殊人才...

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两年制精英大厨专业

2016年湖北省名优高级厨师学校专业设置(3)

专业描述:

以培养现代餐饮行业烹饪名师、厨师长、主厨等为目标,培养学生的实践操作能力和因对各种菜品的实战能力。

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一年制高级大厨专业

2016年湖北省名优高级厨师学校专业设置(4)

专业描述:

以培养现代餐饮行业厨师长、主厨等为目标,培养学生熟练掌握中式风味菜肴制作技术。

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一年制西点精英专业

2016年湖北省名优高级厨师学校专业设置(5)

专业描述:

以培养西点专业技术复合型人才为目标,学员毕业后能从事星级酒店西饼房、大型连锁超市西饼屋,具备较高的创业能力。

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2016年湖北省名优高级厨师学校专业设置(6) 100%实操

6个月制

2016年湖北省名优高级厨师学校专业设置(7)

专业描述:

培养技能娴熟的鄂、川湘菜技能型人才为目标,并具备创新能力、独立选址、开店策划的创业人才为目标。

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3个月制

2016年湖北省名优高级厨师学校专业设置(8)

专业描述:

培养娴熟的酒店流行菜烹饪技能型人才,并具备创新能力、独立选址、开店策划的创业人才为目标。

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家庭美食

2016年湖北省名优高级厨师学校专业设置(9)

专业描述:

学习精品特色家常菜、家宴、营养配餐、口味菜、地方菜、蒸菜,以及精致小炒等;特色点心、健康营养膳食、营养滋补汤、药膳等。

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中式面点

2016年湖北省名优高级厨师学校专业设置(10)

专业描述:

培养操作技能娴熟的中式面点制作技术实用型人才为目,能独立开早餐店。

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西式面点

2016年湖北省名优高级厨师学校专业设置(11)

专业描述:

以培养西点专业技术复合型人才为目标,学员毕业后能从事星级酒店西饼房、大型连锁超市西饼屋,具备较高的创业能力。

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厨师考证辅导班

2016年湖北省名优高级厨师学校专业设置(12)

专业描述:

特邀名厨指导、学员通过强化培训,重点举行知识和技能的辅导练习,针对考试内容进行强化特训,顺利考取相应等级的《国家职业资格证书》。《国家职业资格证书》国内外通用。。

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2016年湖北省名优高级厨师学校专业设置(13) 100%实操

卤菜班

2016年湖北省名优高级厨师学校专业设置(14)

专业描述:

学习川式卤水、粤式卤水、红卤、白卤的制作。畜肉类:卤牛肉、卤牛肚、卤猪排、五香蹄花等,禽肉类:卤鸡腿、卤鸡翅、五香鸡爪、卤鸭脖等,素菜类:香卤干子、五香面筋、卤莲藕等。

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精品火锅班

2016年湖北省名优高级厨师学校专业设置(15)

专业描述:

讲解各种香料作用、用量及各种火锅的制作方法,教授四川、重庆传统火锅、风味火锅、鸳鸯火锅、药膳火锅的制作及四川、重庆火锅中老油和底料的炒制、干锅底料的炒制、冷锅串串香。

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食品雕刻班

2016年湖北省名优高级厨师学校专业设置(16)

专业描述:

系统传授食品雕刻知识,食品雕刻刀具刀法的运用知识以及各种花卉雕、浮雕、艺术镂空雕、琼脂雕、大型整雕、组合雕等全套食品雕刻技术。

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蛋糕面包烘焙师班

2016年湖北省名优高级厨师学校专业设置(17)

专业描述:

能熟练制作各类法、美式蛋糕和各式面包制作,能从事蛋糕制作和面包制作工作的西点师。

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原标题:2016年湖北省名优高级厨师学校专业设置

2016年湖北省名优高级厨师学校专业设置

100%实操三年制全能烹饪专业专业描述:以培养现代餐饮行业国家烹饪大师、知名行政总厨、厨师长、主厨等为目标,行政管理烹饪特殊人才...关注度:在线咨询详细介绍两年制精英大厨专业专业描述:以培养现代餐饮行业烹饪名师、厨师长、主厨等为目标,培养学生的实践操作能力和因对各种菜品的实战能力。关注度:在线咨询详细介绍一年制高级大厨专业专业描述:以培养现代餐饮行业厨师长

2016年湖北省名优高级厨师学校新生入学须知

概要:新生选择厨师学校学习,应该注意些什么呢?1、招生对象:凡年满16周岁,或初中毕业生,身体健康和对烹调厨师专业热爱者均可报名。(有无基础均可参加学习)2、报名时,持身份证,一寸照片6张(没相片学校可照相).3、学生入学后,必须严格遵守校纪校规,一切服从学校管理,对违反校纪者,按情节轻重,学校给予教育、停课、开除等处分。4、在校努力学习,刻苦训练,遵纪守法

2015年湖北省名优高级厨师学校春季招生通告

概要:湖北省名优高级厨师学校2015年春季招生全面开启,2月26日(正月初六)新生开始报名,2月28日(正月初八)开课,开设新生班,随到随学,分阶段循环授课!咨询电话:027-一:湖北省名优高级厨师学校/第一烹调学校给全国人民拜年了,祝祖国繁荣昌盛,人民幸福安康,羊年喜气洋洋!二:学校定于2015年2月26日开学,春季招生全面启动,烹饪各专业2月28日(正月

湖北省名优高级厨师学校咨询问题

1、入学条件有哪些?需要带哪些物品?答:1、入学条件:凡是身体健康、思想品德端正、无不良嗜好、无传染性疾病、有志从事烹饪行业的社会各界人士都可报名;2、学生来校报名需带:身份证或其它有效身份证明及6张1寸免冠照片(没有的学校统一照)、外地学员统一安排在学生宿舍住宿。2、湖北省名优高级厨师学校/第一烹调学校比同类学校有哪些优势?答:1、湖北省名优高级厨师学校/

2016年湖北省第一厨师学校春季招生通知

湖北省第一厨师学校2016年春季招生通知为促进我省职业教育发展,加快技能人才培养,扩大我校职业教育招生规模,现就做好2016年度烹饪厨师技工教育招生工作有关事宜通知如下:学校招办做好招生工作,通过多种形式广泛宣传技能人才对经济社会发展的重要作用,宣传技能人才的典型事迹,宣传国家发展职业教育的有关资助惠民政策,介绍学校烹饪专业特点和就业前景,为学生自主选择学校

2013年湖北省第一厨师学校

湖北省第一厨师学校(湖北中南烹饪技工学校)经省人力资源和社会保障厅[劳社证字JX号]批准,省政府部门备案,国家大型的厨师人才培训基地,全省唯一一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业院校。它的诞生填补了我省无中等烹饪专业院校的空白。24年来学院积累了丰富的经验、为社会培养了数以万计的厨界人才;对学生实行素质、技能一体化教育,取得了丰硕的成果和荣获了无数的桂

2022年武汉文昌高级职业学校电工专业招生

武汉市文昌高级职业学校创办于1995年的武汉文昌高级职业学校,办学二十多年来连年被劳动部门评为先进单位。文昌电工培训开设校企联合培训精品课程,课程与实际接轨,注重实操培训。毕业的学员纷纷被用工单位抢订一空。选择文昌电工培训是你从无业到有业的佳选择,技能+上岗证,是你通向就业的敲门砖!【文昌电工培训—培养目标】通过系统培训,熟练掌握电工技能,成为一名合格的实用

2016年湖北第一厨师学校高级全能大厨(2年制烹饪技工)专业招生指南

湖北省第一厨师学校湖北中南技工学校2016年春季招生指南一:《高级全能大厨》烹饪技工专业(技能+学历)(一)、课程特色精心打造技能与学历双修特色复合型技工人才,注重实践动手能力的培养。传授经典实用的酒店流行菜、招牌菜、特色菜、创新菜等技术。管理及文化素质课时间学习。(二)、学习内容课程设置《饮食业基础知识》、《烹饪原料知识》、《烹饪原料加工技术》、《烹调技术

武汉文昌高级职业学校中西式烹饪专业介绍-厨师精英二年制

厨师精英二年制武汉文昌高级厨师学校长年招收烹饪大厨和厨师精英专业学员。文昌武汉厨师培训学校办学二十多年来,为餐饮企业成功培育人才数万。办学早,教学经验丰富,教师技术全面精湛,对学生有耐心,负责任。诚信办学,口碑好。对学员实行包推荐就业,辅助开店创业。在文昌学完大厨师技能,一技在手,开店就业不愁。培养专业厨师的摇篮.与武汉知名酒店的工作模式接轨,培养顶尖专业性

2011年湖北省第一厨师学校招生问答

问:为什么要选择大的品牌学校?答:选学校我们历来有相信老牌、名校的概念,如同我们喜欢清华北大,而不愿意选普通大学一样。因为只有大的品牌学校才会有好的硬件实力,更重要的是只有品牌学校、有实力的学校才能留住高素质、高能力的专业教师,只有好的教师才能给学生传授实用的技能。问:选职业学校应该选什么样的学校?答:各位朋友在选择技工教育时,困难的是自己该选一所什么样的学
技校专业