2020年东莞市宏达职业技术学校高星级饭店运营与管理(烹饪技术)专业

2020-08-03 11:39  东莞市宏达职业技术学校 内容被挡住,点击看完整内容
  • 1.旅游与酒店管理
  • 2.高星级饭店运营与管理(烹饪技术)
  • 1、初(中)级烹调师
  • 2、初(中)级面点师
  • 3、初(中)级营养配餐师
  • 4、计算机等级证书或计算机操作员等等相关证书
  • 5、营养配餐员。

1.旅游与酒店管理

培养目标:培养能掌握旅游与酒店管理专业的理论和基本技能人才,能适应旅游与酒店的企业发展需要,从事旅行社管理、高级导游、旅游酒店管理人员或者高级服务人员、旅游景点规划管理人员。

主要课程:旅游学概论、市场营销学、酒店管理概论、旅游经济学、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、旅游法规。礼仪课程。

毕业考证:导游证、酒店管理资格证、礼仪师证等。


2.高星级饭店运营与管理(烹饪技术)

培养目标:烹饪专业以培养能适应社会餐饮发展的一专多能型人才为目标,为东莞及岭南地区乃至全国培养大批烹饪中等应用型人才,服务于烹饪行业的生产、管理、服务第一线。
主要课程:中式热菜制作、面点工艺与制作、刀功基础、烹饪原料知识、烹饪营养知识、宴席菜单设计、西餐基础、中国烹饪概论、中式烹饪毕业时获得的证书
学校积极推行双(多)证书管理制度,将实践性教学安排与职业资格证书考核有机结合,鼓励学生在取得毕业证书的同时,取得与专业相关的职业资格证书。本专业学生在毕业时须获得以下证书:
1、初(中)级烹调师
2、初(中)级面点师
3、初(中)级营养配餐师
4、计算机等级证书或计算机操作员等等相关证书
5、营养配餐员。
烹调技艺、冷拼与食品雕刻、现代餐饮管理、综合主题筵席 原标题:2020年东莞市宏达职业技术学校高星级饭店运营与管理(烹饪技术)专业

2020年东莞市宏达职业技术学校高星级饭店运营与管理(烹饪技术)专业

1.旅游与酒店管理培养目标:培养能掌握旅游与酒店管理专业的理论和基本技能人才,能适应旅游与酒店的企业发展需要,从事旅行社管理、高级导游、旅游酒店管理人员或者高级服务人员、旅游景点规划管理人员。主要课程:旅游学概论、市场营销学、酒店管理概论、旅游经济学、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、旅游法规。礼仪课程。毕业考证:导游证、酒店管理资

东莞市轻工业学校高星级饭店运营与管理专业

高星级饭店运营与管理专业专业培养目标培养具有良好的职业道德、扎实的专业技能,拥有国际酒店服务与管理、实践技能和较好的外语基础与会话能力的酒店行业从业人才。能从事酒店管理、旅游管理和会展服务等工作。具备客房服务、餐饮服务以及前厅服务等劳动职业能力的技能型人才。课程设置酒店管理基础、酒店英语、酒店礼仪、酒店财务管理、酒店餐饮管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、旅游

2021年东莞市宏达职业技术学校学校招生简章

宏达职校2021秋季班招生啦~东莞市宏达职业技术学校位于风景秀丽的常平镇旗岭山下,毗邻旗岭公园。依山而建,环境优雅,空气清新,交通便利,是学习生活的理想场所。学校开设专业:电子商务、中餐烹饪、中西面点、汽车运用与维修、会计事务、美容美体艺术、计算机平面设计、社会文化艺术

2020年东莞市宏达职业技术学校服装设计与工艺专业

服装设计与工艺培养目标:主要培养具备服装设计、服装结构设计、服装工艺及服装经营管理等理论知识和实践能力的复合型专门人才、能够独立从事服装设计、服装打版与服装企业技术管理和销售。主要课程:中外服装史、中国民族服装史、服装造型工艺学、服装设计基础、时装画技法、人体工程学、服装材料工艺学、服装概论等。毕业考证:计算机等级证、服装高级工、外销员、服装定制工。

2020年东莞市宏达职业技术学校汽车运用与维修专业

汽车运用与维修培养目标:培养学生掌握现代汽车结构、熟悉现代汽车保养和维修,熟练掌握各种类型汽车的拆装、检测、故障分析和处理,能熟练推销汽车。主要课程:汽车概论、汽车发动机构造与维修、汽车空调维修、汽车装饰与美容技术、汽车自动变速器维修与保养、汽车底盘构造与维修、汽车电控发动机原理与维修、4S店经营与管理、汽车电气设备构造与维修、汽车故障诊断与维修、快保快修、

2020年东莞市宏达职业技术学校美容美体专业

美容美体培养目标:培养从事养生馆、美容保健所、美容美发培训学校、美容美发连锁机构、婚纱影楼、影视公司等单位的专业美容保健技术人才,也可自己创业。主要课程:造型效果图绘制、化妆品知识、化妆造型、发式造型、人物整体造型、服饰搭配、皮肤处理、护肤处理、美甲技术、香薰技术、保健养生。毕业考证:美容师证、保健师证等。

2020年东莞市宏达职业技术学校计算机平面设计专业

计算机平面设计培养目标:培养从事网络设备安装与配置、网页制作与网站设计、信息安全与网络管理的中级网络技术应用人才。主要课程:计算机办公软件、网页设计与制作、计算机组装与维护、计算机网络技术、数据库基础、网络综合布线、网络安全与管理、构建中小企业网络。毕业考证:网页制作操作员、网络管理员、中高级计算机应用职业资格证等。

2022年东莞市信息技术学校招生简章

一、学校简介东莞市信息技术学校坐落于东莞市石碣镇四甲村信技南路,2011年9月落成启用,是东莞市直属公办学校,广东省重点中等职业学校。学校占地面积150亩,建筑面积9.3万平方米,校园环境优雅、舒适,教学设施齐备,教学设备先进。学校坚持品牌专业建设,开设有电子信息技术、电子商务、计算机平面设计、机器人应用与维护、电梯安装与维修保养、工艺美术、物流服务与管理等

2022年东莞市汽车技术学校秋季招生简章(图)

校园环境学校校园面积占地82亩,建有各种设备一应俱全的多媒体教室、实训场室、教学综合实训楼、师生饭堂、学生公寓,可同时满足全校师生的学习与生活需求。办学优势硬件设施学校建有五个实训中心,两个产教培训中心,全方位满足学生的专业学习与培训需求。办学成果学校的改革创新发展,使得教育教学质量稳步提升。2021年,我校师生在国家、省、市级技能比赛中屡获佳绩,成绩喜人。

2020年东莞市宏达职业技术学校电子商务/市场营销专业

电子商务/市场营销培养目标:培养学生掌握计算机基本理论及基本操作、掌握电子商务知识、熟悉计算机网络及多媒体技术、能熟练管理网站、制作网页、能在网络上熟悉的推销产品、开网店。主要课程:计算机网络、电子商务概论、网络营销、市场营销、国际贸易、商务文案与写作、网页设计、电子商务物流管理、电子商务专业英语。毕业考证:计算机等级证、网络管理员证、电子商务师证等。
技校专业
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