2020年文山学院食品营养与检测专业-专科

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  • (一)层次
  • (二)学制
  • (三)培养目标
  • (四)课程设置
  • (五)就业方向

 

食品营养与检测

(一) 层次:专科     

(二) 学制:三年

(三) 培养目标:适应食品生产、建设、管理、服务第一线需要,德、智、体、美、劳全方面发展的应用型专业技术性人才。能够在食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、质量控制管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面的工作。

(四) 课程设置:无机及分析化学、有机化学及实验、仪器分析及实验、食品生物化学及实验、食品微生物学及实验、食品化学及实验、食品工艺学及实验、食品分析与检验及实验、食品营养学等。

(五) 就业方向:毕业生能在食品企业、各类食品检测机构从事食品品质控制与检测、食品营养与配方设计、产品开发与售后等工作。

原标题:2020年文山学院食品营养与检测专业-专科

2020年文山学院食品营养与检测专业-专科

食品营养与检测(一)层次:专科(二)学制:三年(三)培养目标:适应食品生产、建设、管理、服务第一线需要,德、智、体、美、劳全方面发展的应用型专业技术性人才。能够在食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、质量控制管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面的工作。(四)课程设置:无机及分析化学、有机化学及实验、仪器分析及实验、食品生物化学及实验、食品微生物学及

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