338《生物化学》考试大纲
一、命题方式
招生单位自命题
二、科目类别
初试
三、满分
150
四、考试性质
生物化学考试是为招收理科类、农学类硕士研究生而设置的选拔考试。它的主要目的是测试考生对生物化学与分子生物学知识的掌握程度，要求学生掌握生物化学的基本概念和基本理论，掌握命组成物质的结构、性质、功能及其合成代谢和分解代谢的基本途径和调控方法，了解生物化学和分子生物学的最新进展，并能综合运用所学的知识分析和解决相关问题。
五、考试方式和考试时间
生物化学考试采用闭卷笔试形式，试卷满分为150分，考试时间为3小时。
六、考试内容和考试要求
（一）蛋白质的结构与功能
1．构成蛋白质的 20 种基本氨基酸的结构特点、重要性质及氨基酸混合物的分离分析2．蛋白质的分子结构特点及其与功能的关系
3．蛋白质一级结构的测定方法
4．蛋白质的重要理化性质及相对分子质量的测定
5．蛋白质的分离纯化及含量的测定
（二）核酸的结构与功能
1．核酸的种类与功能
2．核酸的分子结构特点
3．核酸的重要理化性质
4．核酸的分离纯化及常用的分析技术
（三）酶
1．酶的概念、化学本质、作用特点及分类
2．酶的作用机理及酶活力测定
3．影响酶促反应速度的因素
（四）生物膜的结构与功能
1．生物膜的组成和结构特点
2．生物膜的功能
（五）糖类代谢
1．蔗糖和淀粉的酶促降解
2．单糖的分解代谢及其调控
3．糖异生作用
（六）生物氧化与氧化磷酸化
1．电子传递链的概念、组成和电子传递抑制剂
2．氧化磷酸化的概念、机制及氧化磷酸化的解偶联和抑制作用
（七）脂类代谢
1．脂肪的酶促降解及合成
2．饱和脂肪酸的氧化分解
3．乙醛酸循环及其生物学意义
4．饱和脂肪酸的从头合成
（八）氨基酸及蛋白质代谢
1．氨基酸的脱氨基作用、碳骨架及氨的去向
2．氨基酸生物合成的碳骨架来源
3．细胞内蛋白质的降解途径
4．蛋白质合成体系的重要组分
（九）核苷酸及核酸代谢
1．核苷酸的降解
2．核苷酸的生物合成
（十）代谢调节
1．各物质代谢途径的相互关系
2．酶量（主要指酶合成的调节）与酶活性的调节
七、主要参考书目（可不列）
高等学校教材《生物化学》(第四版)，朱圣庚、徐长法主编，高等教育出版社
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