半年制西餐深造班学制：六个月6个月(在校理论和实践相结合学习４个月，中高档西餐厅及特色西餐厅实习2个月，共计6个月）颁发证书：本校《结业证》、省厅《上岗证》就业推荐：入学即签订就业合同，定向推荐中高档西餐厅及特色西餐厅。详细内容半年制西餐深造班学制6个月(在校理论和实践相结合学习４个月，中高档西餐厅及特色西餐厅实习2个月，共计6个月）颁布证书●本校《毕业证》
半年制西点深造班学制：6个月半年(在校理论与实践相结合学习4个月，中、高档酒店实习2个月，共计半年）颁发证书：本校《毕业证》、省厅《上岗证》就业推荐：入学即签订就业合同并定向推荐面包房或大型超市详细内容学制半年(在校理论与实践相结合学习4个月，中、高档酒店实习2个月，共计半年）颁布证书●本校《毕业证》●省厅《上岗证》就业推荐入学即签订就业合同并定向推荐面包房
一年制西餐精英班学制：一年颁发证书：本校《结业证》、省厅《上岗证》、全国通用西式烹调师《等级资格证》就业推荐：入学即签订就业合同，定向推荐三星级酒店工作。详细内容一年制西餐精英班学制一年(在校理论与实践相结合学习10个月，三星级酒店西餐厨房及高档西餐厅实习2个月，共计一年)颁布证书●本校《毕业证》●省厅《上岗证》●全国通用西式烹调师《等级资格证》就业推荐入学
两月西餐强化班学制：2个月颁发证书：本校《结业证》、省厅《上岗证》就业推荐：学校提供公共就业信息。详细内容两月西餐强化班学制2个月颁布证书●本校《结业证》●省厅《上岗证》就业推荐学校提供就业信息85%（实践操作课程）15%（专业理论课程）●工艺与流程：职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原
两年制王牌西餐全能班学制：两年两年(在校理论与实相结合学习20个月，安排到五星级酒店实习4个月，共计两年)颁发证书：本校《毕业证》、省厅《上岗证》、全国通用西式烹调师《等级资格证》、全国通用西式面点师《等级资格证》就业推荐：入学即签订就业合同，定向推荐五星级酒店工作。详细内容学制两年(在校理论与实相结合学习20个月，安排到五星级酒店实习4个月，共计两年)颁布
西餐烹饪主要课程:西式烹调、西式面点、烘焙裱花、生日蛋糕、营养美食、餐饮管理就业方向:可在涉外五星级饭店、西餐厅、蛋糕店、面包屋、咖啡厅从事技能型西式厨师,也可自主创业。专业特色:与福州世纪金源大饭店、福州西湖大酒店、福州大饭店、福州聚春园大酒店、福州香格里拉大酒店等知名企业深度合作、为学生提供对口就业岗位。
半年制中餐深造班学制6个月（在校理论和实践相结合学习４个月，中、高档酒店实习２个月，共计6个月）颁布证书●本校《毕业证》●省厅《上岗证》就业推荐入学即签订就业合同，定向推荐中、高档以上酒楼工作标准化理论实践教学，着重强调动手能力85%（实践操作课程）15%（专业理论课程）●工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房
半年制西点深造班学制半年(在校理论与实践相结合学习4个月，中、高档酒店实习2个月，共计半年）颁布证书●本校《毕业证》●省厅《上岗证》就业推荐入学即签订就业合同并定向推荐面包房或大型超市。标准化理论实践教学，着重强调动手能力90%（实践操作课程）10%（专业理论课程）●工艺与流程：职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比，中西点
中考志愿填报指南@福州市全体中考考生们、家长们：中考终于落下帷幕了！首先祝贺你们顺利度过三年的初中生活，并预祝取得理想成绩，实现自己的升学梦想！填报哪所学校成为当前最重要的任务，建议你们结合孩子分数、兴趣爱好、特长和未来的就业做出合理选择，在心仪的校园中开启新的学习生涯！比如福州建筑工程职业中专学校就是一个非常理想的选择！一、选择福州建筑工程职业中专学校五大
各设区市教育局、平潭综合实验区社会事业局，各省属中职学校，有关高职院校：为贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》，根据《福建省人民政府关于印发福建省深化高等学校考试招生综合改革实施方案的通知》（闽政〔2019〕5号）和《福建省教育厅关于印发福建省高职院校分类考试招生改革实施办法的通知》（闽教学〔2019〕35号）精神，现
