四川南充“烹出”免费“套餐” 农民工“点菜”培训

2010-07-22 21:32  技校网友 内容被挡住,点击看完整内容
 

“炒火爆腰花时一定要注意火候,调料要炒香上色,色彩要红亮……”6月30日,笔者在嘉陵区李渡镇厨师技能培训点看到,60多名失地农民、返乡农民工正在该区劳动技能培训学校教师的现场指导下,“操练”厨技。

 

炒勺翻飞,煎炒蒸煮炸……笔者在培训现场看到,经过一个月培训的“高厨”们,熟练地使出各自所学的十八般厨艺,赢得了现场指导老师和围观群众的一片喝彩。

 

“刘老师,你品尝下我炒的这份火爆腰花,看能得到多少分呢?”参加培训的李渡镇富民社区居民蔡晓红端着刚炒好的菜,向培训指导老师“讨要”评分。

 

“太好了,我原来就想当厨师,现在不要钱就可以在家门口学厨艺。”今年36岁的蔡晓红,之前在沿海城市打工,今年5月返乡。以前在外打工,没技术就只能打打杂,工资很低。这次听说区劳动技能培训学校在镇上开办免费技能培训班,她便报名参加了。待培训之后,她准备在李渡场镇上开个餐饮店。

 

“以往办培训班,都是培训机构培训什么、培训老师讲什么,参训人员就听什么、学什么,实用性和针对性都不强。现在是政府‘烹出’免费‘套餐’,农民工按需‘点菜’参加培训。”正在现场指导培训的嘉陵区劳动技能培训学校校长任文银介绍说,该区根据市场就业需求和进城务工农民工的意愿,开设缝纫、美容美发、厨师、电焊等20多个培训科目。他说,为方便返乡农民工培训,该区在中心场镇开办巡回式培训班,组织返乡农民工就近、就地参加培训。

 

据了解,今年以来,该区劳动技能培训学校已在龙蟠、金宝、李渡、世阳等10多个乡镇,开办16期就业培训班、劳动技能培训班,培训农民工1500多人,1100多人通过非农就业、自主创业等途径找到“饭碗”。

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四川南充“烹出”免费“套餐” 农民工“点菜”培训

“炒火爆腰花时一定要注意火候,调料要炒香上色,色彩要红亮……”6月30日,笔者在嘉陵区李渡镇厨师技能培训点看到,60多名失地农民、返乡农民工正在该区劳动技能培训学校教师的现场指导下,“操练”厨技。炒勺翻飞,煎炒蒸煮炸……笔者在培训现场看到,经过一个月培训的“高厨”们,熟练地使出各自所学的十八般厨艺,赢得了现场指导老师和围观群众的一片喝彩。“刘老师,你品尝下我

安徽天长免费培训农民工

近日,天长市汊涧镇在利用外出务工人员返乡过年之机对其进行集中技能培训。天长市加强对农村劳动力转移培训,以技术培训促农民就业增收,全市设立20余个培训基地,对返乡农民、回乡大学生和城镇下岗职工免费提供技能培训。

广西龙胜免费培训农民工

近日,龙胜各族自治县人力资源和社会保障局联合县农机局举办了两期农机维护维修培训班,参加培训的农民工达435人。龙胜各族自治县自2008年以来,农民购置农机具数量大幅度增长,但同时也存在农机具故障率高、作业效率低等突出问题。该县人事劳动保障局通过调查,发现大部分农民工都渴望掌握农机具维护修理的基本知识,故决定在全县免费为农民工举办农机维修培训班。

四川南充西充县就业培训为农民工铺就“金光”大道

“定单民工之所以受欢迎,主要是因为政府牵头,可信度高,加之培训内容务实,民工投入工作后上手能力强,培训学校良好的后勤服务也让企业和民工放心。现在,我们这里培训的52名数控机床操作工还未结业,就已经被嘉陵江钢铁公司等用人单位预订一空了。”10月13日,笔者来到西充职业技术学校,说到今年的劳务输出情况,该校实用技术培训中心负责人喜悦之情溢于言表。今年以来,该县已

四川南充今年全市培训20万农民工九成以上找到“饭碗”

“炒酱爆肉时一定要注意肉爆成灯盏形,调料要炒香上色,色彩要红亮……”12月17日上午,记者在嘉陵区的一处培训现场看到,80多名返乡农民工正在培训学校教师的现场指导下进行厨师培训操作演练。记者在现场看到,经过近半个月培训的返乡农民工们熟练地使出各自所学的十八般厨艺,炒勺翻飞……他们熟练的厨艺,赢得了现场指导老师和围观群众的一片喝彩。“太好了,我原来就想学厨师,

山东菏泽牡丹区对就业群体培训“看谱点菜”

牡丹区小留镇农民刘天浩以前在外打工,由于没有一技之长,只能干些建筑、搬运等重体力工作,每个月不缺班地干也就挣个一千多块钱。他通过参加区里举办的免费面点培训班,掌握了较好的面点制作技术,被当地一大酒店聘请为面点师,每月能领到2000多元工资。牡丹区推出的各类就业培训,正逐步让就业者实现由“体能型”到“智能型”的转变。近年来,牡丹区的机械电子、新型材料、纺织服装

山东宁阳:技能培训可“自主点菜”

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湖南益阳1700农民工接受免费技能培训

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