水产养殖技术（广东省高职院校高水平建设专业群骨干专业、学校创新创业示范专业建设专业）（一）【培养目标】本专业主要面向水产和水族产业的企事业单位，培养能够胜任水产和观赏水族的养殖与贸易、苗种繁育、水质调控、水族工程设计与鉴赏、水生动物营养与病害防治、涉渔产品营销、相关企业经营管理等高素质复合型技术技能人才。（二）【专业优势】与广东海大集团股份有限公司等行业龙头
主要课程：名特优水产动物养殖、观赏鱼养殖、池塘养鱼学、海水鱼养殖、虾蟹类养殖、贝类养殖学、水产动物疾病学、水产动物营养与饲料学、水化学、微生物学、渔业经济管理。可获证书：海淡水养成工、海淡水苗种繁殖工、水生动物病害防治员、生物饵料培养工等中级技能职业资格证书。高级工可获海淡水养成工、海淡水苗种繁殖工、水生动物病害防治员、生物饵料培养工等高级技能职业资格证书。
水产养殖专业自治区示范特色专业。该专业的校内实训基地建筑面积10000多平方米、实训设备价值1000多万元，是自治区级示范特色基地，也是全国水产行业科普教育基地。校企合作企业20多家，毕业生供不应求。
090601水产养殖学（本科）(一)修业年限：学制四年(二)授予学位：农学学士(三)培养目标：培养秉承中国特色水产理念，具有良好的科学、文化素养和高度的社会责任感，具备水产动物和植物的繁殖、育种与增养殖技术，以及水产动物的营养与饲料、病害防治、渔业水域环境调控、水产企业经营管理等方面知识，具有创新精神、创业意识和创新创业能力，能够在水产及相关领域从事教育、科
水产养殖学（拔尖人才创新班）(一)培养目标：培养能胜任水产经济动植物的增养殖生产与经营、行政管理、科研和教学等相关工作的高级应用型、复合型人才。(二)主要课程：包括生物化学、普通动物学、水生生物学、普通生态学、养殖水化学、鱼类学、甲壳动物学、贝类学、水产动物增养殖学、生物饵料培养、水产动物营养学与饲料学、水产动物疾病学、水产动物遗传与育种学。开展虚拟仿真等实
水产养殖学（本科，学制四年，授予农学学士学位）(一)核心课程：水产养殖与生态、生物技术与遗传育种、免疫与病害、营养与饲料、人工繁殖与种苗培育等专业课程；人文社科通识课程、信息技术等前沿科学课程、较长时间的实习实训课程、毕业论文等。(二)就业方向：在渔业局、海洋局、技术推广站等政府机关和事业机关从事渔政管理、资源监察、技术推广等工作；在国内外水产养殖、饲料加工
水产养殖专业1.1淡水养殖培养目标本专业培养淡水养殖生产、管理和经营人员。主要课程生物基础、鱼类学基础、养殖水化学、水生生物基础、淡水鱼类养殖与经营、特种水产品养殖与经营、观赏鱼类养殖与经营、饵料生物培养、淡水水生动物苗种繁育、淡水动物病害防治、设施渔业、淡水捕捞等。就业方向主要面向水产业生产第一线，从事淡水养殖生产及相关的技术推广、经营管理工作，饲料加工和
水产养殖技术学校创新创业教育示范专业(一)培养目标：主要面向水产和水族产业的企事业单位，培养能够胜任水产和观赏水族的养殖与贸易、苗种繁育、水质调控、水族工程设计与鉴赏、水生动物营养与病害防治、涉渔产品营销、相关企业经营管理等高素质复合型技术技能人才。(二)主要课程：水质检测与调控、水产动物病害防治、观赏水生动物养殖、水生生物学、鱼类学、水产经济动物增养殖、水
水产养殖学本专业立足于我国水产养殖行业需求，培养具备内陆淡水养殖特色的水生动物营养学、饵料学、育种与养殖科学的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖科学研究、行业管理及相关领域从事渔政管理、技术研发、教学与科学研究、水产品开发与推广等工作的高科技专门化人才。主要课程有：鱼类解剖学与组织学、动物生物化学、水生生物学、鱼类生理学、生态学基础、鱼类营养学、饵料
本专业始建于1993年，师资力量雄厚，2016年被列为我校专业综合改革试点专业，先后获得河北省科技进步一等奖、二等奖等奖项。在水生动物病原学及其防控领域形成了鲜明特色，并在国内有一定影响力。本专业培养具备水产养殖基本理论、知识和技能的复合应用型技术人才。主要学习水产动物组织胚胎学、养殖水域生态学、鱼类增养殖学、水产动物遗传育种学和水产动物病害学等23门专业主
