烹饪综合班:学期四个月，由特级和高级技师任教，学习原料加工技术与应用，翻勺技巧，中高档原料涨发技术，艺术拼盘制作，中高档宴席制作，成本核算，营养卫生，传统与新潮鲁、川、粤等菜品的制作及其他各地方菜的代表菜品300余道，学习食品雕刻及中西式面点制作的基本知识。名师表演、指导，实习材料免费发放，菜品实习完由老师鉴定打分，菜品归学员食用。
主要学习：1.钢材的性能、钢中的常见组织、钢材的分类及牌号。2.焊条的组成及应用、焊条药皮的类型及焊条的分类、焊条的选用及制造过程。3.各种电弧焊机的使用、维修、保养与维护。4.引弧运条及结尾的手法、平焊、立焊、横焊、仰焊、平角焊、立角焊、仰角焊、及单面焊双面成形技术等。5.焊接应力和焊接变形的产生、防止变形的措施及变形的矫正、应力的降低和消除。常见的焊接缺
数控车床编程应用技术。学期四个月，理论与实践相结合，以实践为主。让学生学会使用FANUC/广州数控/SIEMENS（西门子）等系统数控机床加工精密的轴类、套类、特形面、螺纹类等典型零件，并学习相应的识图、制图、数控车工工艺、测量、数控机床的维护保养等相关技术，达到独立编写程序并操作数控机床加工典型零件的水平。
模具设计与制作。学期七个月，理论与实践相结合，以实践为主。让学生学会综合使用车床、铣床、磨床、钻床和数控线切割机床加工冲压模、塑料模、压铸模等，并学习相应的钳工各项操作、识图、制图、金属材料、冲压、注塑、压铸加工工艺、测量、装配等技术，达到熟练掌握钳工技能，独立编写程序并操作数控线切割机床加工相关模具的水平。
学期一个半月，重点学习新日，雅迪，爱玛，富士达，阿米尼，绿能等各大品牌的车体结构设计、各部位零件设计及其技术要求、电动车驱动控制系统设计原理、各类专用直流电动机设计原理、性能分析与检测、电动机控制器类型及控制原理、电子电路、新控制技术、控制器技术指标及性能测试。蓄电池及充电器等恢复保护器件设计原理；学习普遍使用的铅酸动力蓄电池、锂离子动力蓄电池的设计结构、工
学期三个月，学习各种国产、进口摩托车的机械、传动行走、操纵电气系统的工作原理以及单缸、双缸、四缸摩托车的电子喷射、ABS防抱死的原理与维修技术。学校备有春兰、轻骑、金城、铃木等进口、国产摩托车供学生实习。
入学后不送往外省和其他地市学习，为保障教学质量不在外省和其他地区租赁厂房，不开设分校。学生入学前，有专人陪同参观，入学自愿，专业由本人选择，住宿费自理。来本校学习免费试学一个月，每天只需伙食费自理，通过一个月的免费学习亲身了解学校后，感到满意再交费，报销路费200元，感到不满意随时可以走。白天8小时授课，晚上2小时辅导，包教包会，感到没学好，下期可免费再学。
入学后不送往外省和其他地市学习，为保障教学质量不在外省和其他地区租赁厂房，不开设分校。学生入学前，有专人陪同参观，入学自愿，专业由本人选择，住宿费自理。来本校学习免费试学一个月，每天只需伙食费自理，通过一个月的免费学习亲身了解学校后，感到满意再交费，报销路费200元，感到不满意随时可以走。白天8小时授课，晚上2小时辅导，包教包会，感到没学好，下期可免费再学。
学期两个月，学习防盗器安装、音响安装、座套、缝制、铺汽车地板、粘贴太阳膜、打蜡、清洗、漆面抛光、划痕修复等技术。学校备有奔驰、宝马、别克、奥迪、本田、现代、红旗、中华等上百台的进口、国产轿车，供学生实习防盗器安装、音响安装、座套、缝制、铺汽车地板、粘贴太阳膜、打蜡、清洗、漆面抛光、划痕修复等技术，保证“学生毕业即就业、就业即可熟练工作”。
学期两个半月，主要学习汽车外部的焊、切、割、汽车车身的修复、骨架矫正、喷漆、烤漆、局部补漆、电脑调漆、人工调漆、汽车抛光打蜡技术。学校备有专门的烤漆车间，供学生实习烤漆技术；同时备有各种轿车供学生进行车身的修复、骨架矫正、喷漆、烤漆、局部补漆等方面技术的实习。
