酒店管理（西餐运营与管理）专业（技师/高级工）课程设置：本专业课程体系含文化素养课、专业基础课、专业核心课和职业拓展课共40门左右课程，其中核心课程为西餐服务与管理、西式宴会设计与管理、西式烹调实训、酒水品鉴、咖啡制作等。培养目标：培养从事西餐运营、西餐制作、宴会设计、咖啡制作、调酒等具有一定专业知识和管理技能的西餐管理人员和应用型技能人才，着重培养学生在职
连锁经营与管理培养目标：培养在商业大数据运营环境下完成连锁企业门店运营与管理、开发与设计、连锁加盟、营销策划、商品采购、供应链整合、电商新媒体运营等工作，具有良好的职业素养和创新精神的高技能管理应用型人才。主要课程：零售学基础、企业文化、采购管理、配送管理、连锁企业促销技巧、连锁门店运营与管理、连锁加盟、营销策划等课程。就业成长方向：连锁企业门店运营与管理、
一、学校简介杭州第一技师学院隶属于杭州市人力资源和社会保障局。学院始建于1958年，是一所集“学制教育、职业培训、公共实训、技能评价、竞赛集训、就业服务、创业孵化”七位一体的区域服务型技工院校，连续5年被评为杭州市“平安校园”，系国家重点技工院校、国家级高技能人才培训基地、国家职工职业技能实训基地、国家中等职业教育改革发展示范学校和世界技能大赛中国集训基地，
2022年杭州第一技师学院招生计划序号专业名称学制层次人数备注1电气自动化设备安装与维修6年技师502数字化设计与制造6年技师503中药6年技师504药物制剂6年技师505园林技术6年技师506酒店管理（西餐运营与管理）6年技师507工业机器人应用与维护3年中高职一体化38与杭州科技职业技术学院联办8无人机应用技术5年高级工509数控加工（数控车工）5年高级
数字化设计与制造专业（技师）课程设置：本专业课程体系含文化素养课、专业基础课、专业核心课和职业拓展课共40门左右课程，其中核心课程为冲压模具及设计与制造、注塑模具设计与制造、CAD/CAM/CAPP/CAE、精密模具的热处理工艺与应用、特种加工技能、3D打印技术、快速模具和原型制作、模具制造工综合技能等。培养目标：培养综合职业能力强、基础理论知识和专业技能扎
工业机器人应用与维护专业(高级工)课程设置：本专业课程体系含文化素养课、专业基础课、专业核心课和职业拓展课共30门左右课程，其中核心课程为工业机器人本体机械装配与维护、可编程序控制器及外围设备的安装、生产设备电气设计与改造、Arduino系统C语言编程与调试、工业机器人编程与调试、机电一体化设备的安装与调试、工业机器人与自动生产线安装与检修、调速系统检修与维
园林技术（园林景观与工程施工）专业（高级工）课程设置：本专业课程体系含文化基础课、专业基础课、专业核心课和职业拓展课共40门左右课程，其中核心课程为景观规划设计、园林工程施工与管理、园林植物识别、计算机辅助设计、园林美学、园林构造与识图、园林工程造价、园林工程招投标等。培养目标：具备本门学科的基础理论、专业知识和基本技能，从事景观设计、园林工程施工与管理、工
电气自动化设备安装与维修专业（技师）课程设置：本专业课程体系含文化素养课、专业基础课、专业核心课和职业拓展课共35门左右课程，其中核心课程为可编程序控制器及外围设备安装、生产设备电气设计与改造、机电一体化设备安装与调试、自动化设备设计与制作、自动化设备装调与检修、复杂调压调速系统检修与维护、复杂电子设备综合应用、单片机安装与调试、技师综合技术等。培养目标：培
酒店管理（校重点专业）一、培养目标：对接旅游休闲产业，面向高星级酒店、精品特色酒店和高端民宿服务与管理一线，培养适应区域经济和社会发展需要，拥护党的基本路线，具有较高的思想道德修养、人文素养和职业素养，良好的沟通表达能力、团队协作精神、工匠精神及创新精神，熟练掌握酒店管理理论知识和酒店服务管理实践技能，具备双语能力，能够胜任国际高星级酒店、精品特色酒店的中高
汽车维修专业（高级工）课程设置：本专业课程体系含文化素养课、专业基础课、专业核心课和职业拓展课共35门左右课程，其中核心课程为汽车构造与拆装、汽车修理工艺、汽车故障诊断与排除、汽车电控技术及应用、汽车综合检测、汽车维修专项技能等。培养目标：培养综合职业能力强、基础理论知识和专业技能扎实，能诊断、排除汽车综合故障；从事汽车维护与维修的应用型高技能人才。就业方向
