学习兽医基础、畜禽生产、畜禽病防治等课程和相关技能。毕业生主要面向畜牧业生产第一线，从事动物养殖、疾病防治、防疫检疫、实验室检验工作及饲料、兽药、动物产品的售后服务工作或在畜牧兽医行业内自主创业。
学习烹饪基本功训练、中餐烹调技术、西餐烹饪技术、烹饪刀工述要、面点制作技术、中式热菜制作、冷菜、冷拼与食品雕刻技艺、民族地方特色菜等课程和相关技能，毕业后经认证考核推荐到酒店、宾馆，从事烹饪及管理工作。
在校期间学习秘书基础、应用写作、计算机办公自动化软件应用、档案管理等相关课程，为企事业单位培养具有综合职业能力的文书工作者。
在校期间培养具备茶叶科学的基本理论、茶树栽培、育种、茶叶加工及品质检验的基本知识和技能，从事茶叶生产、加工、检验、经营管理及贸易等工作的中、高级技术应用性专门人才。
学习植物生产与环境、植物保护、农产品贮藏加工、农作物生产技术、果树栽培技术、食用菌生产技术等，毕业后可以继续升学或自主创业。
学习前厅服务与管理、客房服务与管理、茶艺、旅游心理学、导游基础知识、景区导游、服务礼仪、民族歌舞等课程和相关技能。本专业毕业生主要面向省内外旅行社、旅游景点、各类展览馆等相关企事业单位，从事导游或相关管理工作。
学习机械制造基础、掌握农业机械和汽车运用的使用、摩托车维修运用知识。汽车驾驶员（三年级满18周岁，本人愿意，按相关标准，费用自理，学校统一联系安排考驾驶证）。毕业生主要面向县内外从事汽车、农机和摩托车维修与销售工作。
在校期间通过对服装缝制理论知识和缝制工艺的学习，使学生熟练掌握基础型服装的制作工艺，具有独立制作一般服装的能力。毕业后可进入福建省泉州双喜制衣有限公司或自主就业。
一、学校简介澜沧县职业高级中学是我县职业教育发展的核心力量，学校创建于1983年9月，是一所公办的中等职业学校，1994年正式确定使用现名—澜沧拉祜族自治县职业高级中学。先后被认定为市级“文明单位”、市级“绿色学校”、省级“平安校园”、“云南省示范性职业高级中学”。2013年被云南省教育厅评定为省级“重点中等职业学校”。学校积累了丰富的办学经验，成长了一批批
招生计划学校名称学校标识码学校性质主管部门学校地址学校类型学习形式招生专业学制是否联合办学合作类型联办学校名称联办学校地址学费收费标准及依据联系电话学校网址澜沧县职业高级中学公办澜沧县教育体育局澜沧县勐朗镇水库西路19号职业高中学校全日制现代农艺技术3年否免学费0879-http://www.畜牧兽医3年否免学费汽车运用与维修3年否免学费中餐烹
