船舶驾驶是我校特色专业，是山东省百强专业，国家中等职业教育改革发展示范学校建设的重点专业。本专业面向海洋运输企业，培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，符合《1978年海员培训、发证与值班标准国际公约(STCW公约)马尼拉修正案》与我国海船船员适任标准要求，能够胜任海洋船舶驾驶和值班水手岗位的技术技能人才。
本专业以校企合作、工学结合、顶岗实习为原则，积极开展人才培养模式改革，形成“三段递进式”工学结合人才培养模式（职业认知阶段--走进海员世界，工学结合“港口船舶认知”;职业认同阶段---熟悉海员业务，工学结合“海校方舟实习”“模拟仿真训练”;职业熟练阶段--适任船员岗位，工学结合“船上见习”）。
本专业以“专家指导、企业参与、教师主体”的工作思路，按照STCW公约，分析船舶驾驶员和船舶值班水手岗位的典型工作任务，提炼行动领域，转化学习领域，开发学习情境，形成专业合格证书、船员适任证书、毕业证书三证融通的项目化弹性课程体系。
本专业核心课程：《船舶航行》、《船舶结构与货运》、《船舶操纵与避碰》、《航海英语》、《船舶管理》;专业技能方向(三副)课程：航海仪器使用、雷达操作与应用、航线设计、驾驶台资源管理、电子海图操作与应用;专业技能方向(水手)课程：水手值班、水手工艺、水手英语、水手业务;实训课程占50%以上。
本专业证书：基本安全培训合格证书(ZO1)，精通救生艇筏和救助艇培训合格证书(ZO2)，高级消防培训合格证书(ZO4)，精通急救培训合格证书(ZO5)保安意识培训合格证书(ZO7)，全球遇险与安全系统(GMDSS)通用操作员适任证书，沿海航区500总吨及以上的三副适任证书，500总吨及以上船舶值班水手适任证书;计算机操作中级证书，休闲潜水证书等。
本专业配备17个先进的实训室，拥有雷达，GPS，电子海图GMDSS等先进的模拟器和真机设备，特别是拥有国际先进的英国船商大型船舶操纵模拟器，能模拟海上航行的实际，大大提高学生的实践技能。
本专业拥有青岛市精品课程《船舶航行》，青岛市优质课程《航海学》、《航上货物运输》;主持了山东省中等职业学校船舶驾驶专业教学指导方案的开发工作;在青岛市第十二届、十三届职业技能大赛“船舶驾驶员”工种的比赛中，我校师生荣获佳绩，获得前三的好成绩。
