本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺（包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等），具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
专业名称：订单培养招生--中餐烹饪（中餐厨师方向）1.主修课程：中式热菜制作、中式烹调技艺、中式面点制作、冷盘与艺术雕刻、烹饪基本功训练、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、烹饪化学、餐饮企业经营与管理等。2.培养方向：培养具有较强的饮食保健与营养配餐的能力、现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。面向旅游企业、四星级以上酒店和大型餐饮连锁企
专业名称：中餐烹饪主修课程：中式热菜制作、中式烹调技艺、中式面点制作、冷盘与艺术雕刻、烹饪基本功训练、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、烹饪化学、餐饮企业经营与管理等。就业方向：面向旅游企业、四星级以上酒店和大型餐饮连锁企业,从事中餐烹调、面点制作及餐饮企业的经营管理工作。学生也可选择自主创业。具体工作岗位包括：烹饪原料采购员，烹饪原料保管员，烹调师，面点师，营
专业名称：中餐烹饪主修课程：中式热菜制作、中式烹调技艺、中式面点制作、冷盘与艺术雕刻、烹饪基本功训练、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、烹饪化学、餐饮企业经营与管理等。就业方向：面向旅游企业、四星级以上酒店和大型餐饮连锁企业,从事中餐烹调、面点制作及餐饮企业的经营管理工作。学生也可选择自主创业。具体工作岗位包括：烹饪原料采购员，烹饪原料保管员，烹调师，面点师，营
招生培养计划序号专业代码专业名称升学/就业/订单培养招生计划学制1社会文化艺术(音乐与表演类)高职班50三年幼教订单班5o三年2药剂(医药卫生类)高职班100三年口腔工艺订单班50三年3700206汽车运用与维修汽车装配/维修订单班50三年新能源汽车订单班100三年4660601无人机操控与维护无人机驾驶员订单班100三年5740101旅游服务与管理航空/高
一、学校简介福建省泉州艺术学校一一“省部级重点中专”、“全国百强学校”，创办于1956年，至今已有60多年的历史。是一所以培养戏曲艺术专业人才为主，辐射其他艺术专业的综合性艺术学校，被誉为“闽南戏曲的摇篮”。2009年至今，学校先后与中国戏曲学院、上海戏剧学院、福建艺术职业学院、福建教育学院、华侨大学、泉州师范学院、泉州幼儿师范高等专科学校等院校联合办学。目
泉州师范学院2022年音乐学（南音方向）专业校考考生须知一、考试时间及地点：1.候考时间：2022年2月19日（星期六）上午7:50至8：10，2.考试时间：2022年2月19日（星期六）上午8：30开始。3.考试地点：泉州主校区艺术大楼（候考室：E101室）二、考试科目与要求考试科目考试要求备注南音演唱曲目自选采用综合评分制，总分满分300分。南音乐器或其
泉州提线木偶戏，古称“悬丝傀儡”，源于秦汉，是我国不间断传承史长、文化积淀和艺术积累为丰厚的傀儡戏剧，精湛规范的表演技艺已成为我国提线木偶艺术优秀的珍稀范本和不争代表。2006年入选“首批国家级非物质文化遗产保护名录”。2012年入选联合国教科文组织保护非物质文化遗产公约“优秀实践名册”，成为我国迄今为止入选这个名册的唯一项目。建团70年来，创演的一大批优秀
专业名称：社会文化艺术（幼儿教育方向）主修课程：素描、色彩、软件应用、摄影、舞蹈、音乐、美术、文学、教育管理学、普通心理学、教育概论、基本乐理、教学动画设计与制作、现代教育技术、儿童文学、教师专业技能训练等。就业方向：毕业生主要面向幼儿园、早教机构、艺术培训机构等从事幼儿教育工作，也可在文化馆（站）、少年宫、文化产业单位和企业单位的工会、团委，社会工作站等从
专业名称：工艺美术课程设置：语文、数学、英语、政治、历史、地理、信息技术、体育、石膏几何、素描临摹及写生、人头像素描临摹及写生、静物色彩、人物速写就业方向：建筑设计师、景观设计师、室内装潢、动画、影视、游戏行业、服装行业、产品升学方向：参加全国统一高考，考取国内外本科院校
