食品质量与安全陕西省一流本科专业建设点本专业具有博士、硕士学位授予权，培养具有掌握食品在生产、加工、贮藏、流通等过程中质量与安全的检测、控制、监督管理和风险评估等方面的知识与技能的高素质应用型人才。学生通过系统学习化学、生物学、食品科学、食品安全学、食品标准与法规等方面的基本理论、知识和技能，能够在食品的生产、流通和消费领域的企事业单位以及高校、科研院所等从
食品质量与安全陕西省一流本科专业建设点本专业具有博士、硕士学位授予权，培养具有掌握食品在生产、加工、贮藏、流通等过程中质量与安全的检测、控制、监督管理和风险评估等方面的知识与技能的高素质应用型人才。学生通过系统学习化学、生物学、食品科学、食品安全学、食品标准与法规等方面的基本理论、知识和技能，能够在食品的生产、流通和消费领域的企事业单位以及高校、科研院所等从
食品质量与安全本专业具有硕士学位授予权，培养具有掌握食品在生产、加工、贮藏、流通等过程中质量与安全的检测、控制、监督管理和风险评估等方面的知识与技能的高素质应用型人才。学生通过系统学习化学、生物学、食品科学、食品安全学、食品标准与法规等方面的基本理论、知识和技能，能够在食品的生产、流通和消费领域的企事业单位以及高校、科研院所等从事品质控制（QC）、品质保证（
食品科学与工程国际工程教育认证专业、国家级一流专业建设点、陕西省名牌专业、陕西省特色专业本专业具有博士、硕士学位授予权，培养适应社会和食品行业发展需要，具有较强的社会责任心和较高的道德水准，具备化学、生物学、工程学、食品科学和技术的基础理论知识，掌握食品加工工艺、食品工程设计、食品分析检验以及食品安全与质量控制的基本理论和技能，能解决生产实践中的复杂工程问题
1:食品质量与安全专业研究内容是什么？食品质量与安全是以生命科学和食品科学为基础，研究食品营养、安全与健康的关系。它是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品安全与营养的重要桥梁。食品安全依靠从土地到餐桌的全食物链的全面质量管理，从而使食品质量与安全从食品生产监督管理，扩展到包括农业种植与食品原料管理、食品生产控制、食品流通与消费、食品监管等诸多领域，其
1.食品科学与工程专业学制：四年 授予学位：工学学士专业特色：国家级特色专业，本专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。随着世界人口膨胀，粮食需求的刚性增长和人们对食品营养与健康的关注，食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域、营养健康领域、安全检测领域、监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。本学科有国家杨凌
食品科学与工程国际工程教育认证专业、国家级一流专业建设点、陕西省名牌专业、陕西省特色专业本专业具有博士、硕士学位授予权，培养适应社会和食品行业发展需要，具有较强的社会责任心和较高的道德水准，具备化学、生物学、工程学、食品科学和技术的基础理论知识，掌握食品加工工艺、食品工程设计、食品分析检验以及食品安全与质量控制的基本理论和技能，能解决生产实践中的复杂工程问题
化学工程与工艺国际工程教育认证专业、国家级一流专业建设点本专业具有博士、硕士学位授予权。现有省级教学示范中心2个和省部级重点实验室2个，实验设备总值达1100万元。本专业秉承以产出为导向教育理念和新工科理念，厚基础，强能力，以精细化工和轻化工为突出特色，从传统产业中积极转型，兼顾学科交叉和融合，面向未来新兴产业和新经济需要，培养实践能力强和创新能力强的复合型
教育部“卓越工程师教育培养计划”试点专业、省级一流专业建设点、陕西省特色专业本专业具有博士、硕士学位授予权，成立于1985年，拥有国家级金课和规划教材，省级教学团队、教学名师和人才培养模式创新实验区等优质教学资源。本专业践行OBE理念，聚焦鞋履饰品高级技术人才培养目标，以产出导向、卓越引领、金课协同、赛教融合举措推动服装与人工智能、国际贸易、人文艺术、运动生
本专业具有硕士学位授予权，是西部地区最早开设本专业的高校之一，主要培养以口语传播能力为基础、采编播一体应用能力为核心、综合沟通能力和传媒实践能力为重点的，具有较全面人文底蕴和媒介素养的，适合在各级传媒机构和相关公司、企事业单位，从事播音主持、宣传策划、音视频创作和公关沟通工作的复合型口语传播专业人才。专业自创办以来，在全国“互联网+”大学生创新创业大赛、全国
