应用化学专业目前已发展成为国家级特色专业、湖北省品牌专业、鄂部属高等学校重点学科、省级创新人才培育试验计划项目。目前，应用化学具有博士、硕士学位授予权，为湖北省优势学科。应用化学专业汇聚了一批包括“楚天学者”特聘教授等师德高尚、治学严谨、学术水平高、年富力强的教师。本专业始终坚持“以人为本”，紧密结合湖北化工、材料、制药、环境等产业发展的人才需求，将创新能力和实践能力培养的教学理念贯穿于专业综合改革的全过程中，形成了“精品专业课课程-系统的科研训练-理论联系实际”的实践性教学特色。
工业分析方向开设的主要课程有：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、光分析化学、电分析化学、色谱分析、有机波谱分析、化工原理、化工制图、专业英语、食品分析、药物分析、环境监测、生物分析、生物化学及相关实验课程。
理科基地班的学科基础课程有：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、化工制图及相关实验课程；本专业的专业主干课程有：仪器分析、化学工程基础、有机合成、高等有机化学、结构化学、有机波谱分析、高分子化学、专业英语及相关实验课程；本专业的专业方向课有：现代化学前沿讲座、化学创新设计实验、精细化学品化学、环境化学、工业催化、生命化学、杂环化学、药物合成反应、药品分析、食品分析等选修课。
本专业是我校五个国家级特色专业之一，也是湖北省品牌专业、省级拔尖创新人才培育试验计划项目专业。应用化学专业具有完整的本科、硕士、博士培养体系，2003年获硕士学位授予权、2013年获得博士学位授予权，拥有国家级“环境与化工清洁生产实验教学示范中心”。本专业师资队伍力量雄厚，结构合理。现有教授（含特聘）21人，副教授19人，其中博士生导师10人、硕士生导师35人、湖北省楚天学者特聘教授3人、教育部新世纪优秀人才支持计划人选2人、湖北省教学名师1人、校级教学名师3人，90%以上的教师具有博士学位。本专业设有应用化学有机合成方向、应用化学工业分析方向两个专业方向和应用化学理科基地班创新培养模式。本专业毕业生依据专业方向和培养模式的不同，能胜任化学化工、制药、能源、材料、环保、食品等生产企业的生产技术和管理工作，或者在科研机构、高等学校、事业单位从事教学科研工作，具有宽口径、适应性强的特点。每年的就业率和考研率稳居全校各专业前列。
本专业培养具有创新意识、具备化学化工及相关学科的专业基础知识与基本技能、掌握分析化学理论与现代测试技术专长、具有选择、拟定、改进分析方法的能力、同时具有一定的市场开拓能力和良好的外语及信息获取能力。（工业分析方向）
本专业旨在培养学生掌握扎实的专业理论知识，尤其是掌握高等有机合成及现代分析测试技术，掌握先进的科学研究方法，受到系统的科研训练，具备较强的科技创新及应用开发能力，以及参与学术交流的能力，成为适应社会需求的高素质创新人才。（理科基地班）
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