武汉文昌高级职业学校中西式烹饪专业介绍-厨师速成

2019-02-24 15:52  武汉文昌高级职业学校 内容被挡住,点击看完整内容
  • 1、入厨基本功
  • 2、热菜部分
  • 3、食品雕刻
  • 4、艺术拼盘
  • 5、综合训练
  • 1、武汉火车站、武昌火车站、汉阳王家湾乘
  • 2、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积
厨师速成三个月

  教学内容
 
  当前,随着人们物质生活的不断提高,越来越多的人开始享受生活。吃,曾经作为人类生存的第一要素。而对于今天来说,吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层上来了。这一需求,给世界餐饮行业带来了巨大商机。据我国饮食文化网统计的资料显示,近年来,我国的餐饮业发展的需求剧增。预示着厨师职业作为永远的朝阳产业,将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实,这给厨师的就业带来了莫大的空间!
  武汉厨师培训报名选择创办于1995年的武汉文昌高级厨师学校,办学早,师资强,教学经验丰富。随到随学,一期不会者下期可免费再学。学好厨师手艺,轻松满意就业。

文昌厨师培训学校-【厨师】招生简章
招生对象
        有烹饪基础或学习时间短,想尽快在烹饪方面有所发展的
培养目标
        通过组织教学,使学生掌握烹饪基础知识,了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及初步加工,熟练掌握各种烹调技法,了解专业理论知识,精通八大菜系名菜名点制作,熟悉餐饮企管理和宴会设计知识,逐步把学生培养成既有专业知识,又具备精湛厨艺和酒店管理的复合型人才。
教学内容
理  论:分阶段系统讲授烹饪基础知识、烹饪原料加工工艺、烹饪技术、烹饪营养与卫生、成本核算及餐饮管理等知识。
实  操
1、入厨基本功:由实操教师演示多种刀法、多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。
2、热菜部分:与餐饮企业实际工作模式接轨,传授蒸菜、烧菜、炒菜、火锅、煲汤、煎炸类等菜肴,及宴席制作技巧,边讲边操作,通俗易懂
3、食品雕刻:系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。
4、艺术拼盘:主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘多个品种,如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等等。
5、综合训练:系统训练实操所学的红案热菜及食雕制作技法。
学??制:校内边理论边实习三个月  学  费原价7200元,现收优惠价3980元。
 
  结业发证:学校技能培训证,考核合格发全国通用的职业资格证书网上可以查询,报考费另交
 上课时间:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,
 食宿问题:公寓式住宿设备全,每月650元,生活自理8-18元每餐
 官方网站:http://www.***  手机网站 www.*** /wap/  QQ:
 公众平台微信号 whwenchang001  微信号  whwenchang
 免费热线:400-0345-234    电 话: 027-88081998      联系人:周老师
 武汉文昌培训地址:武汉市武昌司门口民主路23号(民主路户部巷步行街瑞苗城内)
 来校路线:
1、武汉火车站、武昌火车站、汉阳王家湾乘地铁4号线复兴路站下D出口出,走到省人民医院门前乘578、573、717、539路公交车在解放路后长街站下,前行50米在司门口天桥下左转,进入民主路户部巷步行街,向江边方向步行3分钟即到。
2、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下A出口附近转乘514、539、542路公交在临江大道汉阳门站下车,对面即到民主路户部巷步行街,前行3分钟即到武汉市文昌高级职业学校
 欢迎来电咨询!免费热线:4000-345-234,周老师
结业发证


原标题:武汉文昌高级职业学校中西式烹饪专业介绍-厨师速成

武汉文昌高级职业学校中西式烹饪专业介绍-厨师速成

厨师速成三个月教学内容当前,随着人们物质生活的不断提高,越来越多的人开始享受生活。吃,曾经作为人类生存的第一要素。而对于今天来说,吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层上来了。这一需求,给世界餐饮行业带来了巨大商机。据我国饮食文化网统计的资料显示,近年来,我国的餐饮业发展的需求剧增。预示着厨师职业作为永远的朝阳产业,将是二十一世纪就业的热门职业。当前

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西餐与烘焙一年西餐制作培训班学技能文昌好高薪就业辅助开店培养目标:全面掌握各大菜系菜肴的制作,西餐工艺、原材料、设备要领。学员学完全部课程,经考试合格,并取得相应的专业资格证书可胜任各大星级酒店、西餐厅等单位工作。也可独立创办西餐厅及简餐。学制:二个月学费:原价4800元,现收优惠价3980元西餐专业学习内容1.西餐发展史:现代西餐的形成、特点及科学性;现代

武汉文昌高级职业学校中西式烹饪专业介绍-西餐师精英培训

培养目标:全面掌握各大菜系菜肴的制作,西餐工艺、原材料、设备要领。学员学完全部课程,经考试合格,并取得相应的专业资格证书可胜任各大星级酒店、西餐厅等单位工作。也可独立创办西餐厅及简餐。学制:二个月?学费:原价4800元,现收优惠价3980元西餐专业学习内容1.西餐发展史:现代西餐的形成、特点及科学性;现代西餐厨房的结构。2.现代流行的西餐原料(水产品、肉制品

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