中餐烹饪与营养膳食(专业代码130700) （一）培养目标： 本专业坚持立德树人标准，面向各级各类酒店、酒楼、特色餐馆等烹饪行业，培养适应烹饪专业（管理、服务、生产、厨房建设）第一线需要，具备烹饪专业基本能力，并可从事服务与管理、生产与厨房建设工作的，德智体美全面发展的高素质技能型人才。 （二）主干课程： 烹饪基本功、中式烹调技术、风味菜要制作、冷拼
西餐烹饪(专业代码130800) （一）培养目标： 本专业坚持立德树人标准，面向各级各类宾馆、酒店等餐饮行业，培养有较强沟通交流能力和食品安全意识，有创新精神，能从事企业西餐厨房岗位的原料加工、冷菜制作、热菜制作、西点制作、面包制作等工作的，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。 （二）主干课程： 烹饪基本功、西式烹调技术、西式风味菜要制作、冷
怎样选择专业？升学或者就业？如何填报志愿？……——学生和家长关心的问题三峡中专招办主任为你答疑解惑戳视频来源：三峡中专编辑：李智华编审：余峰周洋帆终审：段绪新
旅游服务与管理(专业代码130200) （一）培养目标： 本专业坚持立德树人标准，培养掌握旅游服务与管理专业对应职业岗位必备的基础知识与基本技能，能从事景区导游、接待服务，酒店前厅、餐饮、客房等部门的接待服务和初、中级管理工作的，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。 （二）主干课程： 导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规、旅游概论、旅行社业
物流服务与管理(专业代码121900) （一）培养目标： 本专业坚持立德树人标准，培养掌握物流服务与管理专业对应职业岗位必备的知识与技能，能从事仓储管理与配送、快递业务等岗位群的工作，能胜任生产、服务、管理一线工作的德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。 （二）主干课程： 主要开设《电子商务基础》、《物流基础》、《物流设施与设备》、《运输实务》
宜昌市三峡中等专业学校2021年自主招生实施方案 为进一步贯彻落实《国务院办公厅关于国家职业教育改革实施方案》（2019）及《职业教育提质培优行动计划（2020-2023）》，推动职业教育高质量发展，按照市教育局相关通知精神，我校于2021年起开展艺术类及烹饪类自主招生，招收热爱艺术及烹饪，在音乐、舞蹈、绘画及烹饪方面有较强的兴趣专长和发展意愿的优秀初中毕
一、招生对象符合我市中考报名条件的应届初中毕业生。*各专业报考条件详见《宜昌市三峡中等专业学校自主招生方案》。二、报考流程登录宜昌市三峡中等专业学校官方网站或微信公众号进入”自主招生网上报名”栏目进行网上报名,生成准考证自行打印;2021年6月27日凭准考证及身份证到我校参加自主招生专业测试(面试)。三、面试内容及要求(一)舞蹈表演专业:(1)形体测试;(2
一、学校简介学校代码:05012011年3月，经宜昌市人民政府批准，原宜昌城市建设学校、宜昌市水利电力学校、宜昌市商业学校、宜昌市艺术学校、葛洲坝旅游学校合并组建宜昌市教育局主管的唯一公办中职学校宜昌市三峡中等专业学校，简称三峡中专。学校占地336亩，按照“省内领先、国内-流”的标准建设，是宜昌市“花园式学校”、教育部“青少年足球特色学校”。标准6人间，内设
学校代码0501一、学校简介2011年3月,经宜昌市人民政府批准,原宜昌城市建设学校、宜昌市水利电力学校、宜昌市商业学校、宜昌市艺术学校、葛洲坝旅游学校合并组建宜昌市教育局主管的唯一公办中职学校-宜昌市三峡中等专业学校，简称三峡中专。二、奖优扶困凡取得我校正式学籍的学生,除按国家政策享受免学费及每生每年2000元-6000元助学金外,学校每年提供专项奖学金对
工程造价(专业代码040500) （一）培养目标： 本专业坚持立德树人标准，面向施工企业、工程造价咨询、招投标代理、房地产开发等建设行业企业，培养从事工程预决算、工程招投标及内业资料管理等工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。 （二）主干课程： 土木工程识图、工程材料、工程CAD、BIM技术基础、土木工程力学基础、建筑构造、结构基础与识图
