- 月饼班
招生对象: 252 学习时间: 学费: 2000元/人(含学费1600元、教材费300元、工作服费100元) 师资: 华美学校资深烘焙老师授课
糖浆熬制、广式、潮式、苏式、滇式、冰皮及多种花色月饼的原料要求、生产方法以及过程监控、月饼保鲜技术和包装、月饼标准等
招生对象: | 252 | 学习时间: | |
学费: | 2000元/人(含学费1600元、教材费300元、工作服费100元) | 师资: | 华美学校资深烘焙老师授课 |
糖浆熬制、广式、潮式、苏式、滇式、冰皮及多种花色月饼的原料要求、生产方法以及过程监控、月饼保鲜技术和包装、月饼标准等