核心课程：会计基础、财经法规与职业道德、会计电算化、财务会计、成本会计、经济法、财务管理、行政事业单位会计、审计基础与实务、人力资源管理、公司战略与风险管理。
就业方向：面向会计及企业供应链各环节（采购、生产、营销、仓储及物流等）业务核算岗位。
专业特色与优势：省级特色建设专业，教授2名、湖北教学名师1名、副教授12名、楚天技能名师1名，建有“会计核算与管理”、“虚拟仿真财务实训室”等专业实训室，校外建有“恩施州电力系统”、“恩施新亮点会计事务所”等20余家大中型企业实训基地。
五年一贯制专科与就读普通中职后再读高职大专相比，其优势有五：
一是省事。学生中考分数只要不低于当地普通高中录取低控制分数线下50分（恩施州考生中考成绩原则上必须达到250分以上），不必再参加高考，只需经高职学校（恩施职院）考核后，就可取得大专资格和学籍。
二是省时。五年的学习即可获得全日制普通专科文凭，且实行“4.5+0.5”（中职2.5年、高职2年、实习0.5年）学习模式，在校学习四年半，后半年即可实习就业获取工资报酬；而就读普通中职三年后考入高职院校，则需要六年才能获得，同时还省去了准备技能操作考试和应对6月高考所耗费的大量精力。
三是省钱。前三年享受中职相关学费免补待遇和相应生活资助待遇，同时还省去了赴省参加技能操作考试等报名费、往返交通费、生活费及住宿费用等；后两年按高职收取，标准是5000元/年，比参加高考就读高职少一年学费及生活费，进入高职段后同样享受国家奖学金、励志奖学金和企业各类奖学金等资助；与读普通中职考入专科的同类学生相比，不仅少一年的高职学费、杂费及生活费外，且还可至少提前半年带薪实习（也是一笔可观收入，至少2万左右），所以总体上可以节省5万元以上。
四是专业技能突出。五年一贯制专科学生与其他就读专科的同类学生相比，专业定向早，按照中高职一体化人才培养方案组织教学，没有重复教学，专业技能学习更系统，基础更扎实，适应能力更强。
五是升本科渠道通畅且容易。“3+2”专科毕业生可参加湖北省统一组织的普通高校“专升本”考试，合格者可升入本科院校大三继续深造二年，取得普通本科文凭，与高考升入本科学习的同学享受普通高校本科生的同等待遇，时间与同样初中毕业通过其他渠道考入本科的学生一样只需7年（高中或中职3年+本科4年=五年制专科+本科2年），而且每年“专升本”的升学比例和招生计划呈逐年扩大趋势。
1、办学历史悠久，办学理念先进
学院办学逾七十载。在长期职教历程中，探索出“专业与职业一体，学业与岗位融通”的人才培养模式，实现了“就业有优势、升学有希望、创业有本领”。
2、校园环境优美，设施设备一流
学院占地724亩，环境优美，绿树成荫，生活设施一应俱全。拥有4个中央财政支持的“国家级实训基地”和3个“省级实训基地”及国家职业技能鉴定所，分别建有“学前教育、旅游酒店管理、生物技术、数控技术、建筑技术、汽车应用与维修”等实训楼，共128个生产性实训室，仪器设备总值4329余万元，馆藏图书54万余册、各类期刊1000余种，建有百兆宽带校园网。
3、师资力量雄厚，技能人才辈出
学院现有在岗教职工576人，其中具有研究生学历有93人，教授10人，副教授160人，享受国务院特殊津贴专家1人，全国农业职业教育名师1人，湖北名师2人；常年聘请外籍教师2名、楚天技能名师9人。
近两年，全院有80余名师生在州级、省级、国家级技能大赛中摘金夺银，仅2013年我院中职生在全省技能大赛中斩获两个一等奖三个二等奖三个三等奖。
4、依托高职教育，继续深造顺畅
就读我院中职生，一是共享高职教育教学资源；二是提升学历途径多，既可通过“五年一贯制”和“中高职衔接”获取普通大专学历，也可通过“中职与专科衔接”获得大专文凭，还可就读“技能高考班”和“就业班”，通过技能高考或我院组织的“高职单招”，升入普通本科或专科学习。
5、学生管理严格，校园文化丰富
学院实行封闭式管理，坚持全员管理、全程管理和全面管理，围绕学生文明习惯养成和综合素质教育拓展，创新校园文化建设模式,目前有“比兹卡文学社、CR街舞社”等学生社团共二十二个。
（一）选读类型多
我院是一所集普通大专、中专、教育、驾驶培训于一体的综合性高校，学生既可选读五年一贯制或中高职衔接大专班，也可选读技能高考班或中职定向就业班，还可就读中职与专科衔接大专班等不同类型及各种专业学习。
（二）成才时间短
我院“五年一贯制”和“中高职衔接”大专班，较之学生读普高后就读大专班，毕业时间提前一至二年；“中职与专科衔接班”在校就读中职的同时获得自修专科文凭。
（三）教育成本低
“五年一贯制”专科：全程学费只交高职两年，中职1200元；“中高职衔接”专科：所有学费只交高职三年、中职学费全免；不但如此，就读中职阶段每人还享受两年共3000元生活资助，进入高职段后同样享受国家奖学金、励志奖学金和企业各类奖学金等资助，而且他们相较其他就读学生提前带薪实习，这又是一笔可观收入。
（四）资助体系全
1．根据财教〔2012〕376号文件精神，所有涉农业专业及非涉农业专业困难学生在中职三年中可连续享受两年每年1500元生活资助。
2．州内所有学生和州外农村户籍学生及城市困难学生三年学费免两年半。
3．定向班学员在校表现优秀，每年可享受企业奖学金400―1000元。
4．家庭经济困难学生还可通过学校组织的“工学结合、半工半读”方式，获得一定报酬，解决学习和生活困难。
5．就读我院的学生，在第二年年满18周岁的学习驾驶，可适当优惠。
（五）就业质量高
学院与北京、上海、江苏、福建、广东等地223家知名大中型企业签订了校企合作协议，确保学生毕业就有岗、上岗就有薪，并郑重承诺：规模小的企业不送、工资待遇低的企业不送、工作条件差的企业不送、产品科技含量不高的企业不送！
学院占地724亩，环境优美，绿树成荫，生活设施一应俱全。拥有4个中央财政支持的“国家级实训基地”和3个“省级实训基地”及国家职业技能鉴定所，分别建有“学前教育、旅游酒店管理、生物技术、数控技术、建筑技术、汽车应用与维修”等实训楼，共128个生产性实训室，仪器设备总值4329余万元，馆藏图书54万余册、各类期刊1000余种，建有百兆宽带校园网。
学院实行封闭式管理，坚持全员管理、全程管理和全面管理，围绕学生文明习惯养成和综合素质教育拓展，创新校园文化建设模式,目前有“比兹卡文学社、CR街舞社”等学生社团共二十二个。
1、办学历史悠久，办学理念先进
学院的前身追溯于1937年西迁恩施的湖北省农业专科学校附设高级农业职业学校（原恩施农校前身），至今已70余载。学院在长期职教历程中，探索出“专业与职业一体，学业与岗位融通”为特质的人才培养模式，形成了“就业有优势、升学有希望、创业有本领”的办学优势。
2、校园环境优美，设施设备一流
学院占地564亩，环境优雅，绿树成荫，生活设施一应俱全。拥有四个中央财政支持的“国家级实训基地”（数控技术、计算机及应用、生物技术、建筑工程技术）和三个“省级实训基地”（畜牧兽医、生物制药、旅游管理）及国家职业技能鉴定所，拥有学前教育实训大楼和103个校内生产性实验实训室、语音室7个，仪器设备总值4329余万元，馆藏图书54万余册（含电子图书）、各类期刊1000余种，建有百兆宽带校园网。
雄厚的实训设备为强化学生的专业技能，培养一专多能的复合型人才提供了坚实的物质保障。近年来，有80余名师生在州级、省级、国家级技能大赛中摘金夺银，特别是在2012年全省中职技能大赛中，我院获得2个一等奖2个二等奖3个三等奖的优异成绩，实现了恩施州中职生在省级赛事上无一等奖的零的突破。
3、师资力量雄厚，技能人才辈出
学院现有在岗教职工576人，其中专任教师423人，教师中具有研究生学历或硕士学位的90人，正教授8人，副教授159人，享受国务院特殊津贴专家1人，全国农业职业教育名师1人，湖北名师2人，聘请楚天技能名师9人，常年聘请外籍教师2名。已建成省级教学团队2个，省级重点专业3个，省级教改专业4个，省级精品课程7门。学院先后为社会培养了数以万计的适用人才，目前恩施州各条战线上的生力军大多毕业于恩施职业技术学院。
4、依托高职教育，继续深造顺畅
作为州内唯一的高职学校，就读学生拥有得天独厚的条件，一是享受高职教育教学资源；二是继续升学历途径多，既可就读“技能高考”班，升入本科或我院高职继续深造；也可先就读我院中职，待毕业时通过技能高考或我院组织的“高职单招”，升入本部普通大专班学习；还可选择“专科与中职衔接班”或参加“”学习，获国家承认的高等教育自学或大专文凭。
5、学生管理严格，校园安全和谐
学院实行封闭式管理，坚持“”与“成才”两手抓，坚持“以人为本、全程管理、全员育人”，大力开展养育和职业道德教育，为学生创造了一个安全、和谐、有序的学习生活环境。
（一）选读专业多
学院现有专科、中专、技校和教育四个层次，有普通专科、中职或技校与高职衔接、中职与专科衔接、技能高考、中职定向就业五种办学形式。
学生根据家庭经济情况及自身兴趣，可选读中职升学班、技校升学班、中职与专科衔接班、技能高考班、中职定向班等不同类型及各种专业。所有专业均实行“学历+技能，毕业证+职业资格证”双证毕业制。
（二）深造渠道畅
1、“2+3技校高职分段培养模式”――特色教育，大学直升。为满足学生升学意愿，学院开办此种形式，即学生以技校生入学，两年后通过技能高考或“单招”进入到我院普通大专就读，成为一名普通高校大学生，3年后毕业，获普通大专文凭，并推荐就业。
2、“3+3中高职分段培养模式”，学生以中专生入学，享受就读中职时的各项国家资助政策，经过3年系统学习后，通过技能高考或“单招”升入我院大专学习，修完3年大专课程后，获普通大专文凭。
3、“中职与专科衔接班”，助你在就读中专的同时获得大专文凭。学院属专科主考学校，通过率较高。其毕业证不仅公信度高，而且成才时间短，读书费用低，专业技能强，就业待遇高。
4、“技能高考班”，圆你大学梦。就读“技能高考班”较之读普通高中难度更小、资助更多、升学更容易。“技能高考班”仅考“语文、数学和专业技能”，其中文化课成绩仅占30%，专业技能考试成绩占70%。
5、全国职业院校技能大赛一、二、三等奖获得者及全省中职技能大赛一等奖获得者可直接保送升读高职院校；
6、中职学生在二年级参加，可获恩施职业技术学院专科文凭。
（三）资助体系全
1、根据“财政部、国家发改委、教育部、人力资源部《关于扩大中等职业教育免学费政策范围进一步完善国家助学金制度的意见》财教〔2012〕376号文件精神，所有涉农业专业及非涉农业专业困难学生在中职三年中可连续享受两年每年1500元生活资助（两年制技校生享受一年）。
2、州内所有学生和州外农村户籍学生及城市困难学生三年学费免两年，技校两年制学费全免，州外农村户籍。
3、定向班学员在校表现优秀，每年可享受企业奖学金400?1000元。
4、品学兼优的学生，每年另可获学院奖学金500―1000元。
5、部分学生还可享受“雨露工程”1000元
6、家庭经济困难学生还可通过学校组织的“工学结合、半工半读”方式，获得一定报酬，解决学习和生活费用。
7、就读我院的学生，在第二年年满18周岁的学习驾驶，可适当优惠。
（四）就业质量高
1、学院设有就业处，专人负责对企业选择及全程对实习生跟踪管理，建立了立足本地，面向珠三角、长三角、环渤海中心城市的多层次毕业生推荐就业渠道，与223家知名大中型企业签订了校企合作协议，众多企事业单位都是把我院作为自己的干部人才储备库。真正实现了学生“零距离”就业和高薪就业。
2、凡到我院就读的学生，进校即可与学院签订就业协议，保证安置到定点企业实习和就业。学校郑重承诺：规模小的厂家不送、工资待遇低的厂家不送、工作条件差的厂家不送、产品科技含量不高的厂家不送！
3、凡顶岗实习的学生，月工资在2000元以上；就业学生每月薪资在2600元以上，并按《劳动法》规定购买各种相应保险。
4、凡由学院统一安排实习的学生，学院将派教师到企业，与企业共同管理学生，就业后，学校继续跟踪服务。
学院占地564亩，环境优雅，绿树成荫，生活设施一应俱全。拥有四个中央财政支持的“国家级实训基地”（数控技术、计算机及应用、生物技术、建筑工程技术）和三个“省级实训基地”（畜牧兽医、生物制药、旅游管理）及国家职业技能鉴定所，拥有学前教育实训大楼和103个校内生产性实验实训室、语音室7个，仪器设备总值4329余万元，馆藏图书54万余册（含电子图书）、各类期刊1000余种，建有百兆宽带校园网。
雄厚的实训设备为强化学生的专业技能，培养一专多能的复合型人才提供了坚实的物质保障。近年来，有80余名师生在州级、省级、国家级技能大赛中摘金夺银，特别是在2012年全省中职技能大赛中，我院获得2个一等奖2个二等奖3个三等奖的优异成绩，实现了恩施州中职生在省级赛事上无一等奖的零的突破。
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