坚持“院店一体”的办学模式,先后与国内外多家酒店建立了多元化的实习基地,并与国内外多家旅游学院建立起广泛的教育合作关系。该专业培养的目标是旅游行业高级管理人才,学生主要学习的课程有:沟通技巧、旅游英语、旅游日语、旅游经济学、旅游市场营销、旅游规划、财务管理、旅游概论、饭店管理、礼仪礼节、形体训练等。学生毕业后,主要从事五星级酒店、航空公司、豪华游轮等旅游企业的管理工作。
15、烹饪工艺与营养 专业旨在培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中餐烹饪制作工艺,熟悉餐饮企业运作方式和工艺流程,具有较强的饮食保健与营养配餐能力,现代厨房管理和宴会设计能力的高技能人才,主修课程:中国烹调工艺学、冷拼与雕刻、面点工艺学、筵席与菜系、饮食文化等。毕业后从事星级酒店、宾馆、营养师、烹饪师等高级专业技术和管理工作。
8、应用电子技术 通过电路分析、模拟及数字电子技术、电子测量与仪器、通信原理、电子系统设计等知识和技能的学习,掌握电子信息技术、信息家用电器的基础知识和基本原理,熟悉电子产品设计开发、安装调试、维护与营销,成为具有产品开发、系统维护、自我创业能力的应用型高级技术和管理人才。可在IT、电子信息、消费电子等行业,从事技术开发、工程设计、监理、产品生产和销售及技术服务等工作。
6、软件技术 在课程体系中嵌入NIIT软件工程师系列课程,利用NIIT公司的国际权威软件课程和独特的MCLA教学方法,将基础理论知识与职业教育的新软件开发技术相结合,同时使学生获得自我学习、自我提高的能力,不仅能够在技术飞快更新的IT行业掌握业界的主流软件开发技术,而且使学生毕业后能在短的时间内胜任用人单位的岗位工作要求,摆脱因所学专业与社会需求脱节而导致就业难的困境。可在各IT企业、
2、室内设计技术 面向房地产业、建筑装饰与家具制造业、广告业、各展示公司、室内装饰装修设计公司等用人单位,培养具有较高的审美能力和专业素养,具备能绘制(手绘与机绘)室内效果图、熟悉并掌握施工工艺流程、具有现代室内设计思想和理念,富有想象力和创造力的室内装饰设计人员,同时成为展示设计、工装设计的专业技能人才。主修设计素描、色彩、制图透视、室内设计表现图、空间模型、材料预算、施工结构与工艺、项
14、数控设备应用与维护 本专业是新兴、紧缺专业,培养面向生产一线从事数控设备操作、编程,数控机床调试、维护,数控机床质量检验,车间现场技术管理的高素质高技能人才。可从事数控设备操作,数控设备维护、安装、调试、检测,数控加工编程与数控设备售后技术服务,数控加工工艺与生产车间现场管理等工作。主修课程:数控设备控制技术基础,数控车床编程,数控加工工艺与工装,数控铣床编程,数控机床的液压与气动应
9、会计 通过基础会计、财务会计、成本会计、预算会计、审计、财务管理、会计电算化、统计学等知识和技能的学习,培养掌握会计专业知识、具有财务管理、会计核算与监督能力,能熟练运用计算机处理会计业务的高级应用型人才。可在各类企事业单位从事财务管理工作。
11、商务英语 通过英语听说、英语写作与函电、进出口商品学、国际贸易、外贸实务与国际商法、国际金融与国际结算等知识与技能的学习,培养具有综合职业能力的、掌握国际商务法律法规、涉外经济贸易、涉外商务服务等专业知识,能从事对外交流、经贸往来等外事工作,在涉外企事业单位从事相关工作的高素质劳动者和高技术应用型专门人才。可任涉外公务员、涉外企业服务人员、涉外企业管理人员,从事对外交流、经贸往来等工
1、应用化工技术 培养具备化学化工方面系统知识,能较熟练掌握化工生产过程的基本原理、专业技能,具有从事化工及相关行业生产控制和管理的高级应用型化工专业技术人才。主修化学基础、化工制图、化工单元过程及操作、化工设备机械基础、化学工艺、化工环境保护等课程。可在化工、建材、轻工、食品、医药等行业从事工艺技术、技术改造、新产品开发、环境保护、产品检测与分析等工作。
7、动漫设计与制作 面向影视动漫画制作发行公司、游戏设计制作公司、电脑图形图像设计制作公司、企事业单位宣传部门和园林部门、广告公司等用人单位,培养具有扎实的美术基础,掌握动画专业基本知识、具备影视动画及艺术造型、多媒体数字技术等专业理论,能绘制2维、3维动画图形、成为掌握图文设计制作和动漫设计创作的专门技术人才。主修素描速写、动画概论、电脑图像设计、动画原理、动画后期合成、动画场景设计、动
12、旅游管理 坚持“院店一体”的办学模式,先后与国内外多家酒店建立了多元化的实习基地,并与国内外多家旅游学院建立起广泛的教育合作关系。该专业培养的目标是旅游行业高级管理人才,学生主要学习的课程有:沟通技巧、旅游英语、旅游日语、旅游经济学、旅游市场营销、旅游规划、财务管理、旅游概论、饭店管理、礼仪礼节、形体训练等。学生毕业后,主要从事五星级酒店、航空公司、豪华游轮等旅游企业的管理工作。