【培养目标】培养具有酒店前厅、客房、餐饮、康乐等方面的专业基础理论,全面掌握酒店服务基本技能,具有酒店企业各相关部门日常运作管理和服务技能的理论基础、实践能力和创新意识的高素质应用型人才。
【主要课程】服务礼仪、饭店服务心理、公共关系、饭店英语、饭店人力资源管理、饭店管理概论、调酒与酒吧管理、康乐服务与管理、演讲与口才、应用文写作、饭店文化、食品营养卫生等。
【就业去向】本专业毕业生可在各种类型和档次的酒店、社会娱乐和餐饮场所、地区旅游协会或管理部门从事前厅、客房、餐饮、娱乐、康体业务及管理工作。
9、兽医【培养目标】培养掌握动物医学的相关理论,接受动物疾病预防、诊断、治疗技术的基本技能训练,具有较强的动手操作能力及一定的开发与管理创新能力的高素质应用型技术人才。【主要课程】动物解剖学、动物组织与胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物病理学、动物药理学、动物免疫学、兽医临床诊断学、动物内科学、动物外科学、动物传染病学、动物寄生虫与寄生虫病学、动物产科学等。【就业去向】毕业后可在进出口检
18、广告设计与制作【培养目标】培养掌握广告艺术设计和商务理论等专业理论知识,能够较好地运用计算机及专业图形设计制作等技术手段,从事广告创意、设计及房屋室内装饰设计等工作的高素质应用型人才。【主要课程】广告学、绘图基础、手绘图POP、图形图像处理技术、展示设计、标志设计、装饰画设计、图形创意、广告摄影摄像技术、广告策划、CI设计、包装设计、三维设计等。【就业去向】本专业毕业生能在广告专业公司
2、道路桥梁工程技术【培养目标】培养掌握道路与桥梁工程管理、施工、设计岗位所必须的知识,具有较强的道路工程测量、施工、工程监理、工程概预算等专业理论基础、实践能力和创新意识的高素质应用型技术人才。【主要课程】道路工程材料、工程图学、道路工程测量、工程力学、道路勘测设计、路基路面工程、工程概预算、钢筋混凝土结构、道路施工技术与组织、桥梁工程、土力学与基础工程、高速公路、桥梁施工技术、道路工程检测
12、工程造价【培养目标】本专业培养德智体美全面发展,具备扎实的高等教育文化理论基础,适应我国和地方区域经济建设发展需要,具备管理学、经济学和土木工程技术的基本知识,掌握现代工程造价管理科学的理论、方法和手段,具有工程建设项目投资决策和全过程各阶段工程造价管理能力,有实践能力和创新精神的高素质应用型技术人才。【主要课程】管理学、经济学、工程测量、建筑识图与房屋结构、建筑工程材料、管道工程识图与
7、模具设计与制造【培养目标】培养掌握模具设计与制造基本理论,模具制造工艺和典型模具生产设备操作技能,能够熟练掌握并运用模具设计软件,面向生产第一线需要的高素质应用型技术人才。【主要课程】机械制图、机械设计基础、设备控制基础、机械工程材料、冲压工艺及模具设计、塑料工艺及模具设计、模具CAD/CAM/CAPP、模具制造技术等。【就业去向】本专业毕业生能在机械加工、轻工等部门,从事冷冲模、行腔模
6、数控技术【培养目标】培养具现代机械制造的基本理论、方法和技术,掌握数控加工工艺和程序设计技能,能在数控中心从事高级机械加工及数控设备和自动生产线的操作、调试、维护和编程工作的高素质应用型技术人才。【主要课程】工程力学、机械制造基础、工程图学、金属工艺学、电工电子技术、液压与气压传动、公差配合与技术测量、Pro/E基础、机床数控技术、数控加工工艺、金属切削机床与刀具、数控机床控制技术、数控机
11、食品工艺与检测【培养目标】培养掌握食品生产、食品质量控制、食品保鲜等技术,具备现代食品质量检验检测、生产工艺、质量安全管理等理论基础和实践能力和创新意识的高素质应用型技术人才。【主要课程】无机及分析化学、食品生物化学、食品微生物学与检验、食品分析、食品营养、食品检测技术、食品保藏技术、焙烤食品加工技术、饮料加工技术、畜产品加工技术、园产品加工技术、粮油食品加工技术、食品发酵工艺学、冷冻工
17、连锁经营管理【培养目标】培养具有连锁企业或超市商品管理和营销管理技能;具有掌握商品管理能力、物流管理能力、门店开发设计及运作能力和连锁企业人力资源管理能力;具有较强的市场调研、营销策划的创新意识和实践动手能力的高素质应用型人才。【主要课程】连锁经营管理概论、市场营销学、人力资源管理、物流配送管理、连锁企业商品采购管理、门店开发与销售实务、零售管理、连锁企业渠道管理、连锁企业门店开发管理等
14、财务管理【培养目标】培养本掌握会计核算、财务管理、金融管理方面的基本理论、基本知识和基本技能,熟悉理财工作的财政法规,受到相关业务的基本技能训练,具有独立进行财务管理实务操作的理论基础、实践能力和创新意识的高素质应用型人才。【主要课程】管理学、基础会计、经济法、管理会计、财务管理、成本会计、中级会计实务、财务分析、企业战略管理、风险管理、统计学、税法、资产评估、市场营销等。【就业去向】
13、酒店管理【培养目标】培养具有酒店前厅、客房、餐饮、康乐等方面的专业基础理论,全面掌握酒店服务基本技能,具有酒店企业各相关部门日常运作管理和服务技能的理论基础、实践能力和创新意识的高素质应用型人才。【主要课程】服务礼仪、饭店服务心理、公共关系、饭店英语、饭店人力资源管理、饭店管理概论、调酒与酒吧管理、康乐服务与管理、演讲与口才、应用文写作、饭店文化、食品营养卫生等。【就业去向】本专业毕业