3）权威的职业考试与学校课程相结合：将香港侍酒师从业资格证书的考试课程与餐饮管理方向课程进行对接，在校内通过各门课程考试，毕业时即可获得香港葡萄酒协会颁发的侍酒师从业资格证书，并有机会考取全球权威的美国ISG（InternationalSommelierGuild）国际侍酒师资格证书。实习就业>> 我院与校外行业内相关企业保持密切的合作关系，互为依托，学院与香港酒神国际有限公司合作建立
4）学校与企业相结合：为保证学生的实习与就业，与北京众多知名酒店建立密切的合作关系，真正实现“订单式培养”的校企合作教学模式。
4）学校与企业相结合：学院与北京地区若干星级酒店和大中型餐饮企业合作，探索订单培养模式，学生可在合作企业进行实地演练，让学生提前接触酒店餐饮行业，为树立正确的职业意识做好铺垫。实习就业>>我院与校外行业内相关企业保持了密切的合作关系，互为依托，各合作单位每年都争先接收我院旅游酒店类专业学生前往实习。同时我院还灵活安排教学，在两会召开时期、重大体育赛事期间等特殊时期，派遣优秀学生参与酒店的相关服
2）学校与企业相结合：学院与香港酒神国际有限公司合作，建立职业培训合作基地和校内示范中心，通过建设仿真的实训场景，培养学生的酒水服务和酒水管理能力。此外，餐饮管理方向学生有机会赴法国、西班牙、澳洲等国的葡萄酒庄进行实训体验。为保证学生的实习与就业，与北京众多知名酒店及国内外大型葡萄酒经营建立合作关系，定期开展专业讲座，并举办酒会，真正实现校企合作教学，增加就业机会。
3）职业考试与学校课程相结合：将烹饪从业资格证书的考试课程与专业课程进行对接，学生在校内通过各门专业课程考试，毕业时可考取中级中式烹调师、公共营养师、餐饮业职业经理人、面点师和西餐烹调师等职业资格证书，在激烈的就业竞争中增加就业机会。
2、企业和行业名师亲自参与教学。学生能够不出校门，享受到行业内大师的指导，包括国内知名的动漫和动画教授级专家，以及在央视等企业具有多年从业经验的业界名师等。
2、名师亲自参与教学。学生能够不出校门，享受到行业内大师的指导，其中不乏国内的十佳服装设计师，知名服装企业的设计总监等。
2)名师亲自参与教学。学生能够不出校门，享受到行业内大师的指导，其中不乏国内的十佳服装设计师，知名服装企业的设计总监等。
2）校内名师与校外名师相结合：学院由一支具有双师素质、专兼结合的教师队伍从事示范教学，有中国烹饪大师1人、饭店高级职业经理人2人、高级服务师3人、高级营养师1人、调酒师2人、茶艺师1人。其中卫强老师曾在钓鱼台国宾馆担任厨师长，代表国宾馆参加港澳、新加坡的美食节，参加接待来访的各国国家领导人，在日本东京中华料理店-南国酒家任技术指导和培训师，曾在北京国膳食品研究中心任膳务部主任兼行政总厨，开发出国膳
2）校内名师与校外名师相结合：学院拥有雄厚的师资力量，具有稳定的专业师资队伍，有一支学历层次高、专业结构好、科研能力强、年龄梯队合理的教学队伍。其中酒店管理专业学术带头人罗旭华教授兼任人事部全国人才流动中心、职业经理研究中心职业经理资质评价项目特邀培训师、中国饭店协会客座教授、饭店业职业经理人执业资格认证培训师。学院还聘请来自知名酒店和行业资深专家为特聘教授，定期进入学校开设讲座。
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