
7.职业学校校内实训基地保证学生将专业理论知识与技能训练相结合,将学习过程与生产过程相结合。学校采取了哪些措施加强实训基地建设?答:实习基地建设,尤其是校内实习基地建设,是职业学校进行实践教学的根本保障,是学生基本功训练得以提高的基本场所,是为学校事业发展和实现办学目标的需要。随着我校办学规模的扩大,学校不断加大投入,加强实习基地建设。目前,我校建立了加工类实训基地、电子电工实训基地、机电实训

1)理论实践结合紧密,实用性强。行业内一线设计师、工艺师和打板师亲自参与教学,为学生提供服装产业一线的实用技术。

第三阶段在实训过程中通过对学生的指导以及学生自己的训练达到理论知识与实践相结合统一的目标。教学结果:能够熟练掌握气焊、二氧化碳气体保护焊、手工电弧焊等焊接技术,并且考取劳动部中级焊工职业资格证书以及CCS中国船级社从事船舶焊接的资格证书。毕业分配:大连船舶重工集团,全部定向委培。教学特点:本专业以人为本,以焊接技术的培养为教学重点,通过传授理论、综合实训、理论与实际操作相联系这三位一体

2.学校与企业相结合:高职学院与香港酒神国际有限公司合作,建立职业培训合作基地和校内示范中心,通过建设仿真的实训场景,培养学生的酒水服务和酒水管理能力。此外,餐饮管理方向学生有机会赴法国、西班牙、澳洲等国的葡萄酒庄进行实训体验。为保证学生的实习与就业,与北京众多知名酒店及国内外大型葡萄酒经营建立合作关系,定期开展专业讲座,并举办酒会,真正实现校企合作教学,增加就业机会。

3.权威的职业考试与学校课程相结合:将香港侍酒师从业资格证书的考试课程与餐饮管理方向课程进行对接,在校内通过各门课程考试,毕业时即可获得香港葡萄酒协会颁发的侍酒师从业资格证书,并有机会考取全球权威的美国ISG(InternationalSommelierGuild)国际侍酒师资格证书。实习就业>> 高职学院与校外行业内相关企业保持密切的合作关系,互为依托,高职学院与香港酒神国际有限公司合作

1)理论学习与实践实训相结合:以校内理论实操教学为基础、校外实习实训为辅助。校内教学侧重专业技能和职业素养的培养,强调学生英语交际能力的训练,强化学生的实践动手操作能力。校外实训方面,通过校外课堂、旅游景点参观及模拟讲解、暑期实践、毕业实习,将实训操作课程延伸至校外,有效地促进学生专业能力的形成。

1)理论学习与实践实训相结合:以校内理论、实操教学为基础、校外实习实训为辅助。校内教学侧重于对于学生酒店专业基础知识、职业素养、礼仪知识、专业技能与管理知识的培养。在理论知识学习的基础上,加大模拟操作课程的比重,强化学生的实践动手操作能力。校外实训方面,通过暑期实践、酒店重大活动时(如每年的两会、各类体育赛事活动期间)的顶岗实习、毕业前夕的酒店实习,将实训操作课程延伸至校外,有效地促进学生专业

1)理论学习与实践实训相结合:以校内理论、实操教学为基础、校外实习实训为辅助。校内教学除了学生酒店专业基础知识、职业素养、礼仪知识、专业技能与管理知识的培养之外,侧重酒水知识方面的实训,主要涉及到葡萄酒品鉴、鸡尾酒及咖啡调制、茶艺服务等方面,切实有效地促进学生实际餐饮服务水平的提升。

1)理论学习与实践实训相结合:烹饪与营养培养方向实行校内外实训结合,校内教学将集学生实习、训练教学、科研实验、鉴定展示等多种功能为一体,学生在学习餐饮服务与管理知识的基础上,熟练掌握烹饪工艺技能,同时加强营养配餐技能的训练,将烹饪与营养配餐相结合,培养既能拥有烹饪操作技能,又具备营养分析与配膳能力的烹调师,使得学生在就业时突显专业方向的优势与亮点。

1.理论学习与实践实训相结合:以校内理论、实操教学为基础、校外实习实训为辅助。校内教学除了学生酒店专业基础知识、职业素养、礼仪知识、专业技能与管理知识的培养之外,侧重酒水知识方面的实训,主要涉及到葡萄酒品鉴、鸡尾酒及咖啡调制、茶艺服务等方面,切实有效地促进学生实际餐饮服务水平的提升。