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2014年肇庆市智信职业培训学校西式面点师免费培训班教学特色、师资

2014年肇庆市智信职业培训学校西式面点师免费培训班招生简章教学特色、师资
技校网 更新时间:2023-03-11 18:56:49 解决时间:2018-07-29 17:10

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三、教学特色、师资

1、论教学与实操相结合,强调实际操作为主。

2、论知识面授。组织学员集体面授。

3、操作训练。培训期间,组织学员在实训现场进行技能训练,加强学员对相关知识与技能的认识、理解及掌握。

4、烹饪大师、全国技术能手技术指导,国家烹饪大师、广东省技术能手亲自执教。

  ??????????? 2018-07-29 17:10

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2019-12-09 17:22

西式面点师-江门市新会高级技工学校

1、培训内容 培训采用理论与实操相结合的“一体化”教学方式,针对现代西式面点(简称西点)的系统性培训,主要的教学内容包括:饼干、曲奇、餐包、吐司面包、肠仔包、提子包、奶黄酱、卡士达酱、水果布丁、拿破仑蛋挞、椰挞、酥皮泡芙、戚风蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕装饰等。 对于有意向考取西式面点国家职业资格证书学员,学校还将组织考前的理论和实操强化培训。 培训26学时,国家职业技能鉴定考前强化培训8学时。培训时间采用晚上或星期六、日。 2、收费 初级班:培训费1780元/人(培训费、教材费),鉴定考证费170元。 中级:2180元/人(培训费、教材费),鉴定考证费240元。 三、培训对象 准备从事餐馆、酒楼、烘焙糕点店、食堂的中餐、面点烹饪岗位或创业,以及对烹调、面点有兴趣爱好的社会人士。 四、报名 1、报名方式 需要参加培训的人员凭身份证报名。随到随报,满30人开班。 2、报名地点 江门市新会高级技工学校(冈州校区)培训处,地址:江门市新会区会城西园新村68号(会城城北路龙兴花园入口直上)。

专业证书:中、西式面点师(中级、高级)-东莞市技师学院


就业方向::能在大、中型酒店、饭店等餐饮企业及食品企业从事中西面点加工制作和管理类工作,可在中、高等烹饪学校、培训机构或相关科研部门从事科研。 备注:无

中式面点师(中级)、西式面点师(中级)-珠海市工贸技工学校

校企合作单位 我校采取多渠道办学模式对接产业,按需培养,与珠海度假村大酒店、珠海市益健豪庭假日大酒店、珠海御温泉度假村、珠海德翰大酒店、珠海万悦酒店建立长期稳定的校企合作关系,为学生顶岗实习和顺利就业提供了便利条件。 专业作品 冷拼

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