酒店管理-内蒙古机电职业技术学院
专业简介：
培养适应现代旅游酒店业发展，具有较强职业素养和专业服务技能，具备一定的管理知识和技能技巧，主要从事高星级商务酒店、度假酒店、高档餐饮连锁、会议中心等一线部门的服务与管理工作。
培养目标:：
本专业主要培养具有良好职业道德和敬业精神，掌握酒店管理专业理论基础和基本知识，有较强的专业服务和管理技能，适应现代旅游酒店发展一线所需的基层与中高层管理人员等职位要求的高素质技术技能人才。
主干课程:：
酒店业概况、酒店服务英语、旅游学概论、实用礼仪、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店财务管理、市场营销、旅游心理学、酒店人力资源管理实务、酒店信息系统操作、调酒、中国茶艺等课程。
就业方向:：
1. 高星级商务酒店、度假酒店前厅、客房、餐厅服务与管理工作；
2. 高星级酒店销售部营销员或其他部门行政人员；
3. 高档餐饮企业调酒员、茶艺师。
可取得的职业资格证书:：
计算机三级/二级、英语B级/四级、普通话资格、餐饮职业经理人、全国导游资格证、茶艺师。
主 任：刘海霞教授 副主任：刘志劲副教授
咨询电话：0471-5279166 5279168
旅游管理与服务教育(酒店管理)专业-内蒙古财经大学
培养目标: ：旅游管理教育专业旨在培养能在高等职业技术学院、职业高中从事旅游管理与酒店管理教学，或能在大中型涉外饭店、宾馆、酒楼、旅行社、景区（点）等管理部门从事培训教育工作的市场应用型人才。
主干课程: ：烹饪工艺学、面点工艺学、烹饪原料学、餐饮管理、教育学、餐饮企业人力资源管理、餐饮连锁经营管理、餐饮企业战略管理、餐饮企业信息管理、服务管理等。
特色:：旅游管理与服务教育专业双管齐下，注重对学生理论与实践的双向培养，学生既了解、掌握旅游管理的相关理论和知识，又具有过硬的酒店服务与管理实际操作能力，能够在旅游相关专业的教育工作中承担主要教学任务。
旅游管理（蒙授）专业
培养目标: ：旅游管理（蒙授）专业培养具有扎实的经济学、管理学、信息科学基础知识，有一定的英语水平和较高计算机基础技能，熟悉旅游法规和方针政策，掌握旅游管理理论、方法、技术，有一定创新精神和创业能力，在各级旅游行政机构和旅游企业从事实际经营管理工作或在教学和科研单位从事旅游教学科研工作的少数民族高级管理人才。
主干课程:：旅游学、旅游经济学、酒店管理、旅行社经营管理、旅游景区管理、旅游开发与规划、旅游心理学、旅游政策与法规、旅游文化等。
特色: ：旅游管理（蒙授）专业在双语教学的基础上，注重培养学生基础知识和专业知识，突出加强学生经营管理实践能力的培养，使学生大限度的发挥蒙古少数民族自身优势，成为具有较强的创新能力和应变能力的适应市场需要的民族专业人才。
酒店管理(自治区品牌专业,自治区级示范校重点建设专业)-内蒙古商业学校
培养目标:【】
培养具有现代旅游与酒店业专业知识、熟练掌握旅游酒店企业管理、服务、业务操作以及市场开发销售的高素质技能型人才。
主干课程:【】
现代酒店管理、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、旅游管理信息系统、中国饮食文化、旅游市场营销、旅游交际礼仪、旅游政策法规、旅游公共关系、宴席设计、旅游人力资源管理等。
职业证书:【】
英语B级证书、普通话二级证书；专业证书：前厅服务员资格证（四级）、餐厅服务员资格证（四级）、客房服务员资格证书（四级）、饭店职业经理人资格证、调酒师资格证、茶艺师资格证、营养配餐员、导游员等。
就业方向:【】
主要面向高星级酒店:、宾馆、旅游企业、旅游休闲企业、风景名胜区及其相关企事业单位管理与技术服务岗位。
15.酒店管理(会展营销与服务管理方向)
培养目标:【】
培养具有扎实的专业理论基础和真才实学的专业技能、职业素养，能胜任会展市场调研、会展招展招商、会议旅游营销、会展现场服务、会展场馆管理、会展文案撰写、会展策划、酒店会议服务管理等工作的技能型人才。
主干课程:【】
会展营销学、会展文案、会展策划与实务、会展管理、会展礼仪、会展概论、酒店管理概论、酒店英语、餐饮服务管理、旅游消费心理学、前厅客房管理、宴会设计、会展管理信息系统、茶艺、调酒技术等。
职业证书:【】
公共证书:（必持证书）：英语B级证书、普通话二级证书；专业证书：会展策划师证书、酒店服务员、茶艺师、调酒师、人力资源管理师、营养配餐员、导游员等。
就业方向:【】
主要面向会展公司:、会展场馆、政府会议部门、高星级酒店、宾馆、旅游企业、旅游休闲企业、风景名胜区及其相关企事业单位从事展会服务、会议接待、会展活动策划、会展营销、会展设计、酒店服务管理、企业行政管理等管理与技术服务岗位。
酒店管理(专科学制3年)-内蒙古财经大学
培养目标:：本专业培养德、智、体、美全方面发展，既能系统掌握酒店管理专业基本理论知识，又具备扎实的酒店业务基本操作技能，具有良好的敬业精神和职业道德的高素质技能型专门人才。学生毕业后，能在各级旅游行政管理部门、高星级酒店、酒店管理集团、高档餐饮机构和连锁餐饮结构从事管理及相关服务工作。
主干课程:：管理学基础，旅游概论、旅游经济学、服务营销、旅游交际礼仪、饭店人力资源管理、客房服务技能、餐饮服务技能、娱乐业经营与管理、厨政管理、宴会设计理论与实务、经济学基础，基础会计，饭店管理理论与实务，餐饮服务与管理，前厅客房服务与管理，食品营养与卫生，酒店英语会话、顶岗实习等。
酒店管理:-内蒙古商业学校
培养目标:：培养适应我国旅游事业发展所需要的德、智、体、美、劳全面发展的具有良好的职业素养，掌握现代酒店服务与管理专业基本理论知识及技能，从事饭店经营管理和接待服务的高素质技能型应用人才。
主要课程:：饭店管理、旅游市场营销、旅游政策与法规、旅游企业财务管理、饭店管理、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、旅行社经营管理、导游业务、导游基础知识、旅游英语、旅游交际礼仪、食品营养卫生、公共关系等。
酒店管理(旅游服务与管理)专业简介-呼伦贝尔职业技术学院
培养目标:v
本专业立足呼伦贝尔旅游经济发展态势，面向酒店行业，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展的人才，具有良好思想品质、职业道德和身心素质，掌握酒店部门管理基础理论以及酒店、餐饮基础知识，具备酒店管理的基础理论知识和基本技能，适应星级酒店基层管理工作及五星级酒店服务工作的高素质技能型酒店服务与管理人才。
主干课程:v
饭店服务礼仪 、餐饮服务技能 、客房服务技能 、饮食文化 、酒吧管理与酒水文化 、旅游学概论 、前厅客房管理 、管理学原理 、旅游法规 、康乐服务与管理 、餐饮策划与管理 、现代饭店管理 、饭店人力资源管理 、饭店市场营销 、公共关系学 、旅游心理学、酒店英语等。
就业方向:v
高星级酒店、国际会馆、高档餐饮企业、休闲会所、酒吧的服务员，营销人员； 高星级酒店、国际会馆、高档餐饮企业、休闲会所、酒吧的培训师和中基层管理岗位。
v 师资力量
旅游（酒店）专业现有专任教师15人，其中副教授（含副高）10人，占教师总数的66.7%，具有硕士学位的5人，硕士及以上学位的人数占教师人数的33.3%；具备双师素质的教师12人，占专业课教师总人数的80%
实训设施完备:v
现学院投资建设配旅游专业实习实训基地，目前已有四个实训室：餐饮实训室、前厅实训室、客房实训室、形体实训室。同时，校外实训基地已建立运行并不断完备。
v 学生技能过硬
商贸旅游系高度重视学生职业技能鉴定工作。按旅游专业培养规格，要求学生取得岗位技能证书。在2012年《内蒙古自治区餐厅/前厅服务员职业技能鉴定（国家职业资格四级）》考试中，参加考试的123名同学有83.7%的同学通过理论知识部分考核，123名同学100%通过了实际操作考试，高职生全部通过理论和实践考试。在2013年12月份举行的《内蒙古自治区餐厅/前厅/客房服务员职业技能鉴定（国家职业资格四级）》考试中，我系同学取得了更加可喜的成绩，85.9% 的同学通过本次考试，其中前厅技能鉴定、餐厅理论考核、客房实操考核的通过率都达到100%，高职生考试的通过率为90.9%。
v 校企合作成熟
目前学院已经与北京首旅建国管理有限公司、呼伦贝尔市宾馆、香格里拉酒店集团--满洲里香格里拉大酒店、呼伦贝尔市天骄宾馆、呼伦贝尔市嘉世豪酒店签订了联合办学协议，企业均为我系校外实习实训基地，学生校外实践实现了制度化、规范化和有效化。
酒店管理-内蒙古经贸外语职业学院
主要课程:：餐饮服务与管理、客房前厅管理、宴会设计实务、康体娱乐管理、旅游概论、导游业务、内蒙古导游基础知识、全国导游基础知识、饭店设备管理、现代饭店管理、饭店营销实务、饭店财务管理、旅行社经营与管理、饭店人力资源管理、旅游政策与法规、饭店情景英语、旅游英语听说
就业方向:：可从事酒店前厅与客房相关工作。如客房预订﹑ 前厅服务﹑领班﹑大堂经理﹑客房服务。熟悉中餐﹑西餐﹑日式（韩式）的餐饮服务流程与服务技巧﹑可从事酒店餐饮部门的相关工作。如餐饮预订﹑餐饮服务人员﹑领班﹑主管等工作。熟悉酒店康体娱乐各项工作的流程及服务技巧，能胜任酒店康体娱乐中心的服务人员﹑领班﹑主管等岗位。
职业证书:：营养师﹑营养配餐员、人力资源培训师、心理咨询师。
总裁高级行政助理
培养目标:：我们培养高级总裁助理的独特之处在于：培养助理、安防、心理咨询师三位一体化人才，可以说是全方位复合型人才，一个专业掌握多方位技能、终身职业，热门的专业、科学的课程体系及丰富课外活动，让我们的学员每一天都充满激情的学习，对于未来更是信心满满！
主要课程:：秘书行政管理实务、秘书公文写作、法律文书撰写、商务函电写作、秘书保密制度、全音电子速录、双式速记、档案管理、英语视听说、国际商务礼仪、合同法、契约、合同撰写、秘书参谋职能概论、剑桥高级秘书证书课程、档案管理学、心理学与生活、交际与谈判艺术、沟通与项目管理、演讲与口才、人力资源开发与管理、成功心理学、社会心理学、人事心理学、管理心理学 、 组织行为学、领导科学、创新与创业、ISO9000 内审员课程、音美训练、正音训练、谈吐训练、举止与修养、仪态礼仪、仪容与品位、仪容礼仪、汽车驾驶、生存与急救知识、养生与保健、医疗保健与护理基础、安全与消防、CEO案例赏析等。
定向高薪就业:：本专业毕业生，可到北京、上海、广州、西安、浙江、江苏、海南等60余家“订单”企事业单位、社会团体、商业联合会、房地产、金融、银行、保险、中国及世界500强企业培养在具备高级秘书基本素质的基础上有文化品味、有思维深度、能为总裁提供较高水准决策方案的智囊型高级助理人。该专业吸引众多成功企业家的眼球，纷纷来电、来函要求预约参加2013年学员观摩会，部分“订单”企业甚至表示愿意资助全额学费。
（注：合格毕业生确保月薪8000元---15000元人民币，优秀毕业生有望年薪达150000----250000元人民币。）
酒店管理-内蒙古交通职业技术学院（内蒙古交通高级技工学校）
培养目标:1、 通过学习，要求学生具有较广博的专业理论知识，符合酒店管理行业人才市场需要，掌握酒店经营管理的基本理论和方法，熟练掌握现代酒店的服务与管理技能，胜任酒店经营管理工作需要，实践应用能力较强的技术管理专门人才。
开设的主要课程:2、 酒店管理概论、酒店财务管理、人力资源管理、酒店公关与营销、酒店管理信息系统、酒店前厅客房服务管理、酒店餐饮服务与管理、酒店服务与礼仪、酒店英语、旅游学基础、酒店心理学等。
就业方向:3、 在各类星级宾馆、酒店、康乐服务、餐饮等部门从事运营管理、接待、外联、领班、公关等工作。
（限身高：男1.75米以上，女1.65米以上）
国际酒店管理(热门专业)-海南省旅游学校
本专业是我校重点、品牌专业（大专），学生三年毕业可同时获得中专及联办院校大专文凭，该专业拥有全省优秀教师团队，先进的酒店实训设备和操作间，主要开设《现代酒店营销与策划》、《VIP接待流程》、《酒店管理实务》、《餐饮管理规范》等课程。目标是为我省高星级度假酒店、旅游企业培养高层次、综合型优秀的酒店应用与管理人才，学校推荐就业，毕业生供不应求。
包头钢铁职业技术学院酒店管理专业-包头钢铁职业技术学院
培养目标:
本专业主要培养酒店基础知识广博、传统文化底蕴深厚、熟悉酒店企业经营管理流程、酒店产品规划与设计及市场营销运作的应用型专门人才。
开设的专业核心课程:
《酒店市场营销》、《前台与客房管理》、《餐饮管理》、《酒店服务管理》、《营养与食品卫生学》、《酒店英语》等。
毕业生应具备的能力:
（1）掌握酒店管理相关专业知识；
（2）掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；
（3）熟悉酒店前厅、客房、餐饮等部门的业务知识；
（4）熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；
（5）具有酒店的前厅、客房、餐饮、会展等管理与基本服务能力；
（6）具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
就业方向:
毕业后主要从事酒店服务与经营管理，如各类酒店、政府机构的接待部门、酒店营销咨询策划公司、其他服务性行业。可担任各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员、客房服务人员及其他相关管理人员，各类旅游公司、旅游管理部门工作人员等。
可考取资格证书:旅游与酒店管理- 内蒙古职业技术学校
培养目标:【】
旅游管理方向：培养德、智、体全面发展，具有旅游管理方面的基本理论知识和业务技能，能胜任旅游企事业单位的服务和管理工作的技能型人才。
酒店管理方向：培养德、智、体全面发展，具有酒店管理方面理论知识和业务操作技能，能胜任旅行社、涉外宾馆（饭店、酒店）、度假村等单位的服务和管理工作的人才。
航空服务与铁路乘务
培养目标:【】
航空服务方向：培养有较高英语水平，有灵活的协调和应变能力，能熟练掌握民航服务理论和基本技能，能适应民航企业发展的需求，能从事国内外民航的复合型、技能型、应用型人才。
铁路乘务方向：培养德、智、体全面发展，具有灵活的协调能力、沟通能力、应变能力、公关能力的铁路乘务专业型人才。
工民建筑（公路工程局）委托培养
培养目标:【】
工程技术方向：培养德、智、体全面发展，掌握土木工程技术和建筑施工与管理的基本理论、基本知识和基本技能，能在建筑工程公司及相关企业单位，从事建筑施工与管理的高素质技能型专业人才。
工程造价方向：培养德、智、体全面发展，为建筑施工企业和建筑工程预算编制单位培养具备工程造价管理知识，能熟练编制工程造价文件的应用型技术人才。
酒店管理-鄂尔多斯职业学院
主要课程:：服务礼仪与形体训练、蒙古族历史文化、酒店基础服务技能、领班业务技能、酒店督导管理、旅游营销实务、茶文化与茶艺、咖啡调制与服务。
就业方向:：该专业是经教育部批准，我院首批进行现代学徒制试点建设的专业之一，与驰名区内外的乌兰国际大酒店、雍贵酒店联合招生，共同培养，学生毕业后在合作企业就业，在酒店前厅、餐饮、客房等部从事服务与管理工作。
酒店管理专业-内蒙古交通职业技术学院（内蒙古交通高级技工学校）
培养目标:1、：培养学生掌握现代宾馆、酒店经营管理理论及有关酒店业管理的基本知识和技能，能在现代宾馆、酒店从事经营管理和涉外工作的应用型专门人才。
主干课程:2、：饭店管理概论、服务礼仪、演讲与口才、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店财务管理、酒店专业英语、酒店人力资源管理、酒店产品营销学、旅游学基础、消费者心理学、中国客源国概况等。
就业方向:3、：主要面向星级酒店、餐饮企业、旅行社、旅游景区、展览馆等从事经营、管理、服务工作。
酒店管理(自治区品牌专业)-内蒙古商业学校
培养目标:：培养掌握现代酒店服务与管理专业所需的基本理论和基本技能，从事饭店管理和接待服务等中等技能型应用人才。主要课程有：饭店管理、餐饮服务与管理、旅行社经营管理、导游基础知识、食品营养卫生。
酒店管理专业(高铁服务、航空服务方向)-通辽职业学院
（1）五官端正，肤色好，体形匀称，性格开朗。
（2）身高：男性174cm-185cm；女性164cm-175cm。
（3）视力：双眼矫正视力（E型）不低于4.8。
（4）色嗅觉正常，面部及手臂无明显的痘印、疤痕，无纹身。
（5）口齿清楚，中英文发音基本标准，听力正常。
（6）无精神病、肝炎病、慢性病史，腿型无明显内外八字。
（四）材料初审
我院在下载整理考生报名信息后，与内蒙古自治区教育考试中心（自治区招办）2018年高考报名考生信息库进行比对审核，符合条件的报名考生方可参加我院的单独招生考试。
（五）缴费
经确认合格的考生须登陆我院招生网打印准考证的同时缴纳报名费及考试费200元（已经发改委、教育厅审批）。缴费事项按网报系统提示操作。
（六）打印准考证和资格确认
请考生登陆我院招生网打印准考证。打印时间，学院将以短信通知考生，考生也可登录我院招生网查询。考生须按时参加考试。
1.考场确认请携带以下材料：
准考证:（1）
（2）考生身份证原件
（3）考生报名缴费单
六、考试
（一）试题库
在单独招生考试工作领导小组统一部署下，学院聘请有关专家、经验丰富的教师组成命题组命题，建成各科类试题库。试题库在学院招生网下载中心上公布，注册考生可自行下载复习。普通理科、普通文科考生下载英语、数学、语文试题备考，对口中职类考生下载考生所学专业相对应的科类试题备考。
（二）考试方式和时间
1.考试方式：考生在计算机上操作完成基本文化素质、学习能力、心理素质、职业潜能、就业倾向等综合素质测试内容。试题范围从对应科类试题库中随机抽取275道题。
2.考试时间和考试地点：学院将以短信形式告知考生。
※根据各地考生及所在学校意愿，学院可适当调整考试时间和地点。
七、成绩评定标准
考生的综合素质测试成绩加上附加分即为考生总成绩（即：总成绩=综合素质测试成绩+附加分）总成绩为600分
（一）综合素质测试成绩高为550分；
（二）附加分高50分（附加分共4项，累计分数超过50分的，按50分计。）
1.在教育部、人社部举办的全国职业技能竞赛获得团体三等奖的考生加30分。
2.参加职业技能大赛获得自治区级团体二等奖或个人三等奖的考生加30分，团体三等奖的考生加15分。
3.获自治区级高级技能证书的考生加30分。
4.通辽市职业教育集团成员学校的考生加10分。
5.少数民族考生加10分。（按照自治区高考少数民族加分政策执行）
（注：有附加分的考生须在现场确认时提供相关证件的原件和复印件）
八、录取
（一）录取原则
按照公开、公平、公正的原则，根据考生总成绩，按地区、按比例，采用“志愿清”原则录取考生。“志愿清”原则是指在同一地区按第一志愿由高分到低分录取。如果第一志愿生源不够，那么从第二志愿考生中由高分到低分录取，以此类推直至录满为止。
（二）公示
参加我院单独招生考试的学生，可在公示期间通过内蒙古招生考试信息网（http://www.nm.***/）查询成绩与录取结果。也可在我院招生网（http://tlzyxy.***）上查询。公示结束如无异议，学院将录取考生名单报自治区教育厅、自治区教育招生考试中心备案，并办理录取手续。（由于考生本人提供的信息错误，导致未能通过自治区教育招生考试中心审核的考生责任自负。）
（三）注意事项
1.报考学前教育专业、护理专业、酒店管理专业（高铁服务、航空服务方向）、国际邮轮乘务管理专业、药学专业的考生须经学院面试合格后在正式录取。
2.已被我院单独招生录取并且通过自治区教育招生考试中心审核的考生不再参加2018年全国统一高考。未录取的考生及未通过自治区教育招生考试中心审核的考生可继续参加2018年全国统一高考。
九、待遇
通过我院单独招生考试选拔录取的考生属于国家计划内统招生，其待遇与参加全国统一高考录取的考生完全一样。
十、违规处理
（一）考生本人应本着诚信原则向学校提出报考申请，如有虚报、隐瞒、伪造、涂改有关材料等欺诈手段取得单独招生报考资格的，学校将取消其报考资格。已被录取或取得学籍者，学校将取消其入学资格或学籍，并将其退回户籍所在地。
（二）如在单独招生考试中发现违规考生，按相关规定处理。考生的违规情况将上报自治区教育厅，记入高考诚信档案。
十一、附则
本方案由通辽职业学院负责解释。
通辽职业学院:酒店管理(休闲服务与管理方向)-内蒙古商业学校
培养目标:【】
培养具有现代休闲旅游与酒店专业知识，职业素养和职业能力，熟练掌握旅游、休闲、酒店服务管理的休闲业高素质技能型人才。
主干课程:【】
旅游政策与法规、现代酒店管理、康乐服务与管理、休闲市场营销、旅游休闲自然地理、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、形体训练、酒吧服务与管理、茶艺、景区服务与管理、休闲企业经营与管理、电子商务管理、旅游休闲英语等。
职业证书:【】
英语B级证书、普通话二级证书；专业证书：高尔夫球童证、准职业经理人、酒店服务员、茶艺师、调酒师、导游证、会展策划师、客户服务师、人力资源管理师、旅游咨询师、社会体育指导员等。
就业方向:【】主要面向运动休闲场馆（包括综合类体育场馆、健身中心、高尔夫球场、保龄球场、网球场、赛马场等）、高星级酒店、度假村、高档文化休闲场馆、高级休闲会所、俱乐部、旅行社等休闲服务业及旅游企业事业单位从事场馆接待服务与管理、组织策划、市场营销、设备管理和维护、文化休闲活动策划等等岗位工作等。
旅游管理专业(旅游与酒店管理方向)-内蒙古建筑职业技术学院
培养目标: 【】本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，能适应社会主义市场经济和现代旅游酒店业发展需要的，具有职业道德、职业理念、职业意识。具备必要的酒店管理理论知识和较强的执业技能，能适应星级酒店技术、管理类岗位的高素质管理型人才。
课程设置: 【】该专业主要开设课程有：酒店餐饮管理、多媒体技术、酒店前厅管理、酒店客房管理、饭店硬件设备与管理、人力资源管理、酒店财务管理、饭店管理信息系统、市场调查与预测、市场营销与策划等课程。
就业方向: 【】毕业生可在酒店从事餐饮管理、客房管理、前厅管理、设备管理、酒店人力资源管理、财务管理及销售管理等酒店管理工作，也可以在旅行社从事各环节的旅游管理工作。可考取国家计算机操作员、酒店前厅经理资格证。
酒店管理师-包头钢铁职业技术学院
公共营养师三级资格证书:（2）
（3）茶艺师资格认证
人力资源师资格证书:（4）
酒店管理(代码640106)-满洲里俄语职业学院
本专业注重培养学生的综合素质，突出职业技能培养与训练。培养出具备酒店、旅行社、宾馆的管理能力、基本服务能力的实用型人才。
酒店管理专业-内蒙古民族大学
培养目标:：本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创新精神和社会责任，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构从事酒店管理、服务接待以及教学科研工作的应用型、复合型专业人才。
主要课程:：旅游学概论、酒店管理概论、现代服务业管理、市场营销学、酒店服务礼仪、酒店服务英语、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店人力资源管理、酒店财务管理。
授予学位：管理学学士
就业方向:：毕业生适宜到酒店管理咨询公司、高星级酒店、连锁星级酒店等旅游企事业单位从事酒店中基层管理与服务工作，也可到旅游行政管理部门、企事业单位接待部门、旅游相关企业等单位从事管理或服务工作。
酒店管理-包头职业技术学院
培养目标:：本专业培养适应酒店经营管理需要，具有酒店管理专业知识好和较强的专业操作技能的高级应用型人才。
主干课程:：酒店管理、酒店餐饮管理、餐厅及客房服务技巧、烹饪基础知识、电子商务、酒吧与酒吧服务、酒水调制与服务、酒店前厅服务与管理、酒店业务沟通技巧、中外饮食文化、中外民俗学、康乐服务、酒店交际礼仪、形体与口才训练、专业英语口语训练、国内外酒店介绍等。
就业方向:：可从事星级酒店前厅、餐饮、客房服务的销售、管理工作。也可从事工商企业、旅行社等行业管理服务工作。
酒店管理专业(航空服务方向)-通辽职业学院
主要课程:：礼仪（含实训）、形体训练（含实训）、职业形象设计、民航法律法规、民航服务心理学、航空运输地理民航地面服务（值机、行李、要客、载重与平衡）、民航安全实务、普通话与播音技巧、民航安全检查
就业方向:：航空公司、机场等民航企业从事空乘服务、机场地面服务、机场安检、客票销售等岗位
专业:烹饪 酒店管理-西贝美食艺术学校
收费：第一学年：7190元
其中：
一、学 费：6000元／年
二、杂 费：1070元（三年一次性交付）
附：杂费明细表：
体检费：60元 物品统配费:500元（包括被褥、床品）
工衣费：450元 作训服：60元
三、保险费：120/两年
注：学生每年享受国家助学金2000元，共享受二年，计4000元。
内蒙古西贝美食艺术学校
2015年3月1日
2012年集宁师范学院酒店管理专业-集宁师范学院
培养目标::培养掌握现代洒店、饭店经营管理的基本知识和服务技能，从事洒店、饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用型人才。
培养要求::具备较强的计算机运用能力，熟练掌握酒店管理电子系统的使用,较好的普通话口语表达能力,具备较强的合作、沟通与交际能力,具备市场分析、预测、开发能力。
主要课程:：饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饰词服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语。
旅游与酒店管理-包头财经学校
专业介绍
培养能在各级旅游:、酒店企事业单位从事旅游管理、酒店管理、资源开发与市场营销方面工作的复合型人才。
主要课程:
导游业务、旅游地理、旅游概论、民俗文化、中国饮食文化、饭店管理概论、旅行社、运行于管理、交际语言艺术、服务心理学、服务营销学、食品营养卫生、客房服务管理、餐厅服务管理、前厅服务管理、推销技术、综合能力训练等。
就业方向:
从事旅行社、导游、外联、计调及销售工作，景点景区导游工作，星级宾馆、饭店、酒店服务及管理工作，其他旅游企事业单位的服务和管理工作。
酒店管理 初中毕业生 三年制 30人-内蒙古计算机职业技术学校
高中毕业生: 二年制 30人
企业行政管理 初中毕业生 三年制 30人
高中毕业生: 二年制 30人
网 址： QQ咨询：
电 话；0471—3320838
校 址：呼和浩特市玉泉区济民巷9号
酒店管理(自治区品牌专业):-内蒙古商业学校
培养目标:：培养适应我国旅游事业发展所需要的德、智、体、美、劳全面发展的具有良好的职业素养，掌握现代酒店服务与管理专业基本理论知识及技能，从事饭店经营管理和接待服务的高素质技能型应用人才。
主要课程:：饭店管理、旅游市场营销、旅游政策与法规、旅游企业财务管理、饭店管理、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、旅行社经营管理、导游业务、导游基础知识、旅游英语、旅游交际礼仪、食品营养卫生、公共关系等。
就业方向:：毕业后可到各类星级酒店宾馆、旅行社、旅游公司、风景旅游区、旅游商品营销部门、商贸中心、会展中心等单位工作。
专业名称:酒店管理-兰石学校
培养目标::培养德、智、体、美全面发展，具有现代餐饮业经营管理理念，熟练掌握餐饮服务与管理技能，能够在旅游饭店、餐饮企业、餐饮管理公司、饭店管理集团的企事业单位从事服务与管理工作的高等技术应用性专门人才。
教学内容：计算机应用基础、普通话培训、市场营销、酒店服务心理学、酒店服务礼仪、酒店管理概论、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店服务技能与实训、食品营养与卫生、酒店实用英语、酒水知识、工匠精神、安全技术等。
【酒店管理专业介绍】-包头钢铁职业技术学院
A一、培养目标：
本专业主要培养酒店基础知识广博、传统文化底蕴深厚、熟悉酒店企业经营管理流程、酒店产品规划与设计及市场营销运作的应用型专门人才。
A二、开设的专业核心课程：
《酒店市场营销》、《前台与客房管理》、《餐饮管理》、《酒店服务管理》、《康乐服务》、《大型活动策划与管理》、《酒店服务与酒吧管理》、《旅行社经营管理》、《导游实务》等。
A三、毕业生应具备的能力：
（V1）掌握酒店管理相关专业知识；
（V2）掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；
（V3）熟悉酒店前厅、客房、餐饮等部门的业务知识；
（V4）熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；
（V5）具有酒店的前厅、客房、餐饮、会展等管理与基本服务能力；
（V6）具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
A四、就业方向：
毕业后主要从事酒店服务与经营管理，如各类酒店、政府机构的接待部门、酒店营销咨询策划公司、其他服务性行业。可担任各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员、客房服务人员、餐饮服务人员及其他相关管理人员，各类旅游公司、旅游管理部门工作人员等。
酒店管理:-呼伦贝尔学院
培养具有较高的科学精神和人文素养，适应本地区酒店业发展的,系统掌握现代酒店经营管理的基本理论和基本技能，具有国际视野、创新精神、创业能力和社会责任，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段，具有较强的实务操作能力、酒店策划能力和决策潜能，可以在高星级酒店、高级住宿业、高级餐饮业从事酒店服务、管理等相关工作的高素质应用型人才。
主要课程:：饭店服务心理学、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店营销、酒店督导管理、酒店服务英语、酒店实用礼仪、餐饮服务技能、客房服务技能、酒水知识、食品营养与卫生、宴会设计、会展战略管理等课程。配合以酒店认识实习、酒店专业实习、酒店顶岗实习、毕业实习、职业生涯规划、毕业设计等提升实践与创新能力。
酒店管理(自治区品牌专业,自治区级示范校重点建设专业)-内蒙古商贸职业学院
培养目标:【】
酒店管理专业面向旅游与酒店行业一线岗位需要，坚持以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，培养德、智、体、美等全面发展，具有现代旅游与酒店业必需的专业知识和熟练技能，适应国内外品牌酒店岗位所需的高素质劳动者和技术技能人才。
主干课程:【】
现代酒店管理、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、旅游管理信息系统、中国饮食文化、旅游市场营销、旅游交际礼仪、旅游政策法规、形体训练、茶艺、旅游公共关系、宴席设计、旅游人力资源管理等。
职业证书:【】
英语 级证书、普通话二级证书、计算机应用能力证书（初）；专业证书：茶艺师资格证、导游员等。
就业方向:【】
主要面向高星级酒店:、宾馆、旅游企业、旅游休闲企业、风景名胜区及其相关企事业单位管理与技术服务岗位。
酒店管理专业(高铁服务方向)-通辽职业学院
主要课程:：城市轨道交通概论、形体训练、职业形象设计与化妆、城市轨道交通服务礼仪、城市轨道交通专业英语、城市轨道交通通信与信号、城市轨道交通安全、城市轨道交通客运服务、客舱服务、城市轨道交通运营管理、城市轨道交通行车组织、普通话与客舱广播、服务心理学
就业方向:：高铁乘务、地铁服务、城市轨道交通服务及其他行业高级管理和服务岗位的工作。
酒店管理专业-呼和浩特职业学院
一、培养目标：适应社会主义现代化建设需要，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，适应现代酒店业、餐饮业、会展业等领域岗位需求，具有良好的职业道德，掌握酒店管理的基本知识，具备酒店前厅、客房、餐饮等部门基层岗位服务能力与管理能力的高素质技能型人才。
二、师资队伍：目前我专业已形成了一支理论实践教学能力强、科研水平高、专兼结合的“双师型”教学团队，其中专业带头人1名，骨干教师14名；教授2名，副教授5人；硕士研究生10人，本科5人，高级职称以上教师占全体教师的50%。团队还有10名校外兼职教师，专兼职教师比例近1：1，专兼职教师优势互补、相辅相成，有效提升了专业人才培养水平。
三、主要课程：酒店客房实务、酒店餐饮实务、酒店人力资源实务、酒店前厅实务、酒店市场营销、酒店公共关系等。四、就业方向：国际、国内各类高星级酒店的管理工作，并能够从事其他相关服务行业的管理工作。
