酒店管理(茶艺、调酒、营养配餐方向)(学制三年)-吉林电子信息职业技术学院
培养目标及规格::
培养德:、智、体、美全面发展的能够从事酒店前厅、餐饮、酒吧等服务与管理、茶艺、花式调酒师、宴会设计、营养配餐等岗位的高技能紧缺人才。培养学生熟练掌握酒店主要对客岗位的服务与管理的基本理论与技能,熟练的涉外旅游服务礼仪及英语口语交际能力,娴熟的茶艺、花式调酒等操作技能。该专业是旅游系系支柱专业,先后投资20余万元建设吉林印象茶馆、酒吧、中餐厅、西餐厅现代化的实训中心,满足学生的实习实训需要,先后与国内十几家五星连锁酒店签署联合实习就业协议,毕业生可到国内大型酒店从事调酒、茶艺、西餐、前台等服务与管理岗位,优秀者可到国外酒店管理学院深造。
主要课程及证书::
酒店服务与管理类课程:、旅游礼仪、酒店服务英语、茶艺、花式调酒、西餐、营养配餐、形象设计等课程。在校期间可以考取《高级调酒师》、《高级茶艺师》、《三级营养师》、《酒店职业经理人》
就业方向::
毕业生可在国内五星酒店:、酒吧、茶馆从事技术或管理工作,工资待遇十分优厚,发展空间广阔,一次就业率100%。
学校全称:吉林电子信息职业技术学院
办学类型:普通高等职业学校
学校性质:公办
招生层次:专科