1、学习10个面点、小吃品种,学费2960元;
2、学习20个面点、小吃品种,学费3660元。
创业培训项目登记失业人员、大中专院校毕业生、农村劳动力及失去工作返乡农民工、复员退伍军人及社会其他特殊群体(包括两劳释放人员和残疾人)参加创业培训条件:1、就业失业登记证;2、大中专院校毕业证书或农村劳动力及失去工作返乡农民工、复员退伍军人及社会其他特殊群体(包括两劳释放人员和残疾人)等有关证件的复印件。地址:长春市前进大街1045号乘车路线:火车站乘222路、中东大市场乘154路、汽
国家职业资格证书晋级考证辅导班职业技能鉴定考试级别/考前辅导课等收费标准初级30课时800元;中级50课时1500元;高级75课时1800元;技师90课时2800元;高级技师105课时3200元。备注:以上收费含考前培训费、资料费、证书费。烹饪面点培训专业特点专家团队由中国烹饪大师、湖北省技术能手、湖北省首席技师、武汉市技能大师组建的烹饪专家团队:卢永良:中国烹饪大师、湖北省
(五)、安置就业1、入学后学校免费开设素质教育和就业指导课程、推荐到酒店宾馆餐饮企业工作。2、就业后学校将实行跟踪服务,为学生创造更多优越的就业条件。
(三)、学习内容课程设置:《烹饪原料知识》、《烹饪原料加工》、《烹饪技术》、《筵席知识》。实操部分基本功:由实操教师演示十几种刀法,二十几种花刀,10余种颠勺及装盘技术。热菜部分:川、湘、鄂、粤等菜系经典名菜、酒店流行菜、家常菜、滋补药膳。食品雕刻:传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。艺术拼盘:传授围碟、艺术拼盘、水果拼盘等品种。综合部分:传授整鸡、鸭脱骨、鸳鸯火锅、风味小
(一)、社会需求随着餐饮业的发展,餐饮人才突显匮乏,厨师已经成为当今社会公认的热门高薪职业。
(二)、培养目标以培养技能过硬、专业扎实的中餐烹调师为目标。学生毕业后能从事厨房烹调工作。
烹饪精英班(一)、社会需求随着餐饮业的发展,餐饮人才突显匮乏,厨师已经成为当今社会公认的热门高薪职业。(二)、培养目标以培养技能过硬、专业扎实的中餐烹调师为目标。学生毕业后能从事厨房烹调工作。(三)、学习内容课程设置:《烹饪原料知识》、《烹饪原料加工》、《烹饪技术》、《筵席知识》。实操部分基本功:由实操教师演示十几种刀法,二十几种花刀,10余种颠勺及装盘技术。热菜部分:川、湘、鄂
烹饪强化班(一)招生对象:有志于烹饪事业创业就业、身体健康的社会人员。(二)培养目标:培养操作技术娴熟,懂经营,善管理的技术型人才为目标。(三)学习内容:根据国家中式烹调师技能标准组织教学,学习烹饪原料加工流程,烹调方法及油温、火候、调味等知识。传授市场当前的流行特色菜、家常菜、酒店招牌菜、宴席制作技艺。创新菜肴设计与制作,制汤、卤水制作、火锅、烧烤及凉菜的制作技术和操作要领。(四)、国家
4、跟踪实训、就业、创业辅导。2018年8月1日公示并执行2018年8月1日公示并执行
中式面点师创业班(白案班)1、学习10个面点、小吃品种,学费2960元;2、学习20个面点、小吃品种,学费3660元。