旅游服务与管理-河南省商务中等职业学校
主设课程::旅游概论、旅游地理、旅行社业务和管理、旅游及酒店政策和法规、消费心理、商务礼
仪、职业道德、饭店管理基础、饭店营销、酒水知识与调酒、专业英语、前厅服务与管
理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理等课程。
就业方向::毕业生主要面向旅行社、旅游景点、宾馆、饭店、酒店、度假村等从事服务工作与基层
管理工作。
旅游酒店专业-河南省财经学校
(一)专业特点
我校特设专业,实践性强,就业率高,用实践教学培养学生的专业技术能力,按照星级酒店的部门设置和旅行社导游资格考试的实际需要安排课程和实训,能够无缝对接工作岗位,符合现代生活发展,拉动河南经济全面崛起。河南省经济的朝阳产业、无烟专业。
(二)培养目标
培养能够熟练掌握铺床:、摆台、调酒、插花、茶艺、讲解技能的基层酒店服务人员和旅游专业从业人员,满足日益增长的国内旅游和出入境旅游的需要,并着重培养一批复合型管理人才。
河南省电子科技学校旅游服务与管理专业-河南省电子科技学校
培养目标::使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
主要课程::管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发。
河南工学院旅游管理专业-河南工学院
专业培养目标:
培养具有较强的旅游服务技能和管理能力,能在旅行社、旅游风景区、旅游服务公司等胜任导游、营销、旅行社计调及景区服务、管理等岗位的高端技能型专业人才。
就业岗位:
旅游景区导游、旅游市场营销、旅行社计调等旅游企业管理人员。
专业核心能力
导游讲解、旅游接待、旅游线路设计、旅游产品销售能力。
主干课程和实践环节:
旅游市场营销、导游基础知识、导游实务、旅行社管理、旅游地理、餐饮服务管理、旅游心理学、模拟导游实习、导游实训、旅游市场调查、旅游电子商务实习、旅游景区综合实习等。
专业特色:
校企合作、工学交替,突出实践教学,与各旅游景区、旅行社实行2+1教育教学模式,学生职业技能强、职业素质高。
实习实训基地:
旅游与酒店管理软件实训室
游与酒店管理软件实训室面积180平方米。配置有70余台联想计算机,配套有“中国酒店2000+”、“浙科旅游模拟”等教学应用软件。承担旅游管理专业和酒店管理专业的课程模拟实习和计算机基础课实习,使学生掌握计算机操作的基本技能和相关专业软件的使用方法。通过实训,可以使学生更好的巩固在课堂上学习的知识和技能,增强动手能力,提高使用信息技术进行酒店管理和旅游管理的能力。同时可以灵活安排用于教师科学研究的使用。
旅游管理(轨道交通运营及管理方向)-河南工学院
专业概述:
本专业融合了现代管理学科与城市轨道交通行车、客运实务,课程设置体现理论与实践相结合的教学理念,注重提高学生的管理创新意识。本专业将充分发挥校企合作的优势,资源互补,通过产学合作等环节,强化学生理论联系实际和分析问题、解决问题的能力,掌握城市轨道交通行车组织、客运组织、城市轨道交通规划等方面的知识,为我国城市轨道交通运营领域输送高级组织管理人才。
培养目标::
本专业着眼于学生综合能力的提高,具有轨道交通的运营、票务、站务、管理、规划等方面扎实的专业知识理论基础。毕业后将主要从事城市轨道交通行车组织及调度组织、客运组织、综合管理工作。
旅游管理(航空服务及高铁服务方向)
专业概述
旅游业及相关产业的蓬勃发展,使越来越多的商务和度假旅客在交通方式上改变观念,选择飞机出行势必带动民航业的蓬勃发展。我国正处于从“民航大国”向民航强国的伟大转变过程中。中国航空运输业在全球的排名已跃升至世界第三位。到2020年,随着中国经济的快速发展,中国航空运输业年均增长速度将保持10%左右,每百万平方公里拥有机场数量将大幅度增加,航班密度、旅客客运量等各项指标都将快速增长,中国将成为亚太地区乃至全球范围内重要的航空市场。民航业的高速发展,对民航专业服务与管理人才的需求量也将大大增加。据权威预测,2010年中国至少需要增加40000名航空服务人员岗位。未来的发展趋势是航空公司的服务不再是出售机票,把乘客送到目的地等简单服务,而是在运营环节上的融旅游业、餐饮业在内的延伸服务、增值服务。从事航空服务工作,工作环境好,收入高。从现有薪资水平看,国内主流航空公司优秀空乘人员平均年薪在10万人民币以上。民航业在中国拥有广阔的发展前景,属于极有潜力的行业。
21世纪是一个铁路高速发展的时代,高铁、地铁飞速发展造才缺口。另外,相关数据显示80%以上的高铁人才都以学校培养为主来完成职业生涯中的起点。就在2012年,中国的地铁高铁已经成为世界前列,经济发展促就铁道发展。地铁已经深入中国人生活的每个细节。据中国十三家权威媒体的综合调查报告显示,在中国的人才需求排行榜中,地铁高铁类相关专业的需求在未来十几年将高居榜首。而现实中仅靠学生在普通大学学习的大而空洞的理论基础知识已经远远不能达到工作实际的要求,所以,西安高铁乘务员学校根据严格科学的人才市场调研,结合在高铁地铁职业教育长期的丰富经验,一切从学生的未来就业前途考虑出发,特开设了具广阔专业前景的七大地铁高铁热门应用专业。
培养目标:
为现代化城市提供配套的地铁营运高级综合人才,该专业主要掌握地铁企业战略管理、人力资源管理、国际人文管理、国际旅游基本理论与知识,注重人员素质和能力开发,包括公关能力、组织能力、涉外经营能力。培养有较高英语水平,有灵活的协调和应变能力,能熟练掌握民航服务理论和基本技能,适应民航企业发展需要,能从事国内外民航服务的复合型、技能型、应用型高级航空人才。