培养目标:学习旅游行业的基本管理知识、技能,了解旅游业的发展动态和主要国家的风俗习惯、交往礼仪;熟练应用外语:计算机管理和运用相关软件的能力,培养具有现代化服务业管理理论与实践能力的中等技术应用型人才。
课程设置:饭店服务礼仪、旅游概论、旅游公共关系、旅游心理学、导游知识与技能、餐厅服务、客房服务、专业实习等。
就业方向。北京五星级酒店,为省政府驻京辽宁饭店定向培养服务与管理人员。
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