1.【专业特色】高水平示范校建设重点提升专业，与陕西工商职业学院联办的“3+2”连读专业，招生对象是参加中考且达到当年录取分数线的应往届初中毕业生。
2.【开设课程】管理学基础、会计学、旅游学概论、饭店管理概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、导游业务、服务礼仪、现代酒店管理等。
3.【培养目标】培养具有现代高星级饭店运营和管理技能的复合型专业技术型、应用型人才。
4.【获取证书】大专学历证书，相关的职业资格证书和技术等级证书。
5.【就业升学】毕业后主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心等单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作，也可定向到黄河明珠开元名都大酒店、韩城国际酒店、韩城宾馆等企业就业。
6.【招生计划】100人，其中“3+2”五年制大专50人。
答案来源于:2019年韩城市职业中专招生录取办法及专业简介
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2019年韩城市职业中专招生录取办法及专业简介高星级饭店运营与管理
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