经典与新式粤菜的系统性培训，以五邑地区的风土人情和特色食材为依托，将理论与实操相结合教学。主要教学内容包括：烹饪基本功、烹饪原料知识与加工、烹调法，实训内容有：陈皮五彩炒鱼丝、杜阮凉瓜煎蛋、煎酿三宝、新会陈皮骨、果汁鸡扒、糖醋咕噜肉、菊花鱼、香菠煎焗骨等。
菊花鱼
新会陈皮骨
糖醋咕噜肉
果汁鸡扒
对于有意向考取中式烹调师国家职业资格证书学员，学校还将组织考前的理论和实操强化培训。
培训30学时，逢星期一、三、五晚上课。
2、收费
初级班：培训费1000元/人（含培训费、材料费），鉴定考证费240元。
中级班：培训费1000元/人（含培训费、材料费），鉴定考证费300元。
2019年江门市新会冈州职业技术学校粤菜师傅（烹饪、面点）培训招生简章咨询、报名
2019年江门市新会冈州职业技术学校粤菜师傅（烹饪、面点）培训招生简章培训对象
2019年江门市新会冈州职业技术学校粤菜师傅（烹饪、面点）培训招生简章西式面点师
2019年江门市新会冈州职业技术学校粤菜师傅（烹饪、面点）培训招生简章收费标准
2019年江门市新会冈州职业技术学校粤菜师傅（烹饪、面点）培训招生简章中式面点师
2019年江门市新会冈州职业技术学校粤菜师傅（烹饪、面点）培训招生简章收费
2019年江门市新会冈州职业技术学校粤菜师傅（烹饪、面点）培训招生简章培训内容
2019年江门市新会冈州职业技术学校粤菜师傅（烹饪、面点）培训招生简章中式烹调师
2019年江门市新会冈州职业技术学校粤菜师傅（烹饪、面点）培训招生简章培训项目
2019年江门市新会冈州职业技术学校粤菜师傅（烹饪、面点）培训招生简章学校简介
微信扫一扫
咨询技校问题
微信扫码
咨询技校问题
①由于各方面不确定的因素，有可能原文内容调整与变化，本网如不能及时更新或与相关部门不一致，请网友以权威部门公布的正式信息为准。
②本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
③本网转载的文/图等稿件出于非商业性目的,如转载稿涉及版权及个人隐私等问题,请作者在两周内邮件xxx@qq.com联系。
