座机电话：0247-6510501
0247-6510555
E-mail:@***
（一）民族风味食品加工制作（50人）
1、培养目标：
培养民族餐饮业风味食品、饮品制作加工操作人员和管理人员。
2、专业知识和技能：
理论课：食品营养与卫生、中式烹调技艺、冷拼与食品雕刻技艺、面点制作技艺，餐饮管理等。
实习实训：刀工、原材料处理等基本技能训练，在民族饮食餐饮企业进行岗位见习与实习。
3、就业方向：
食品加工行业、餐饮行业等进行乳制品加工、面点加工、特色饮品酿造、肉类食品加工等的技术工作。
（二）营养与保健（50人）
1、培养目标：
培养营养与保健的专业人员。
2、专业知识和技能：理论课：营养基础、食品营养与加工、食品营养分析、社区与学校营养、营养保健、临床医学概要、临床营养。
实习实训：在学校，幼儿园餐饮行业及医疗卫生保健机构进行膳食调查、个体营养状况评价、营养咨询、营养食谱编制等。
3、就业方向：
面向学校、幼儿园、老人院、社区卫生保健机构以及餐饮、食品与保健品行业等，从事营养评价、营养指导、膳食配制以及相关管理、咨询、宣教等营养与保健工作。
合作办学近年来，鼎信商业学校充分发挥大洼区食品行业商会会长单位和自身在食品开发与加工及保健护理等方面的优势，搭建校企合作、工学结合、顶岗实习的平台，实现了毕业生稳定就业。在盘锦市政府的支持下，学校与商务部中国国际电子商务中心培训学院正式签约，成立中国电商盘锦分院，是中国电商总院在全国开设的第三家市级分院，也是东北三省目前唯一一家电商学院。设施设备学校设备设施完善，有国内先进的多媒体教室、计算
三学校位置鼎信商业学校位于向海大道西侧盘海营高速盘锦南大洼收费站南侧泰山路305国道大洼西三加气站东行300米地理位置优越交通便捷答案来源于2019年盘锦鼎信商业学校招生信息
二专业介绍一民族风味食品加工制作50人1培养目标培养民族餐饮业风味食品饮品制作加工操作人员和管理人员2专业知识和技能理论课食品营养与卫生中式烹调技艺冷拼与食品雕刻技艺面点制作技艺餐饮管理等实习实训刀工原材料处理等基本技能训练在民族饮食餐饮企业进行岗位见习与实习3就业方向食品加工行业餐饮行业等进行乳制品加工面点加工特色饮品酿造肉类食品加工等的技术工作二营养与保健50人1培养目标培养营养与保健的专业人员2专业知识和技能理论课营养基础食品营养与加工食品营养分析社区与学校营养营养保健临床医学概要临床营养实习实训在学校幼儿园餐饮行业及医疗卫生保健机构进行膳食调查个
二营养与保健50人1培养目标培养营养与保健的专业人员2专业知识和技能理论课营养基础食品营养与加工食品营养分析社区与学校营养营养保健临床医学概要临床营养实习实训在学校幼儿园餐饮行业及医疗卫生保健机构进行膳食调查个体营养状况评价营养咨询营养食谱编制等3就业方向面向学校幼儿园老人院社区卫生保健机构以及餐饮食品与保健品行业等从事营养评价营养指导膳食配制以及相关管理咨询宣教等营养与保健工作答案来源于2019年盘锦鼎信商业学校招生信息
2专业知识和技能理论课食品营养与卫生中式烹调技艺冷拼与食品雕刻技艺面点制作技艺餐饮管理等实习实训刀工原材料处理等基本技能训练在民族饮食餐饮企业进行岗位见习与实习答案来源于2019年盘锦鼎信商业学校招生信息
一学校简介盘锦鼎信商业学校成立于2011年3月是经国家教育部门批准设立的一所学历教育与职业培训相结合的中等职业教育学校是盘锦经济技术学校的分校和实训基地学校采取校企合作共建的双元制办学模式即由企业和学校共同担负培养人才的任务围绕企业对人才的需求开展教学和岗位实训实现学生学历与技能双提升和企业人才培养的按需定制校区占地78万平方米教学和生活设施齐全文化氛围浓厚教学管理严格是一所严谨务实的新时代花园式学校近年来鼎信商业学校充分发挥大洼区食品行业商会会长单位和自身在食品开发与加工及保健护理等方面的优势搭建校企合作工学结合顶岗实习的平台实现了毕业生100就业答案
1培养目标培养民族餐饮业风味食品饮品制作加工操作人员和管理人员答案来源于2019年盘锦鼎信商业学校招生信息
3就业方向食品加工行业餐饮行业等进行乳制品加工面点加工特色饮品酿造肉类食品加工等的技术工作答案来源于2019年盘锦鼎信商业学校招生信息
一民族风味食品加工制作50人1培养目标培养民族餐饮业风味食品饮品制作加工操作人员和管理人员2专业知识和技能理论课食品营养与卫生中式烹调技艺冷拼与食品雕刻技艺面点制作技艺餐饮管理等实习实训刀工原材料处理等基本技能训练在民族饮食餐饮企业进行岗位见习与实习3就业方向食品加工行业餐饮行业等进行乳制品加工面点加工特色饮品酿造肉类食品加工等的技术工作答案来源于2019年盘锦鼎信商业学校招生信息
四联系方式座机电话答案来源于2019年盘锦鼎信商业学校招生信息
微信扫一扫
咨询技校问题
微信扫码
咨询技校问题
①由于各方面不确定的因素，有可能原文内容调整与变化，本网如不能及时更新或与相关部门不一致，请网友以权威部门公布的正式信息为准。
②本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
③本网转载的文/图等稿件出于非商业性目的,如转载稿涉及版权及个人隐私等问题,请作者在两周内邮件xxx@qq.com联系。
