培养德、智、体全面发展,面向星级酒店和社会餐馆，具有本专业领域的文化水平和素质、良好的职业道德和创新精神,掌握本专业岗位所需的基础知识和专业技能,具有中式烹调师中、高级操作技能和相关工种操作技能的复合型人才。
联办合作单位:浙江商业职业技术学院、浙江富春山居旅游开发有限公司、富阳国际贸易中心大酒店、浙江南国大酒店等。
实习就业去向:酒店及大型餐饮企业从事中、西式烹调师等工作。
2.烹饪(中西式面点)
培养德、智、体全面发展,具有本专业领域的文化水平和素质、良好的职业道德和创新精神，掌握本专业岗位所需的基础知识和专业技能，对常规零点和所需面点制品进行合理组配加工;能运用基础造型和装饰技法对中、西式面点成品进行美化，培养具有中、西式面点师中级操作技能和相关工种操作技能的应用型人才。
联办合作单位:浙江富春山居旅游开发有限公司、富阳国际贸易中心大酒店、杭州福朋喜来登酒店、杭州西溪喜来登度假酒店等。
实习就业去向:酒店及大型餐饮企业从事中、西式面点师、烘焙师等工作。
3.电气自动化设备安装与维修
培养德、智、体全面发展，具有对常用生产设备电气控制系统的安装、调试、维护与修理的能力;具有运用可编程控制技术、变频器技术等改造生产设备的实际工作能力和良好的文明生产习惯;具有较强的实际工作能力,从事生产设备电气控制系统的安装、调试、运行、维护与修理的高技能人才。
联办合作单位:浙江工业职业技术学院、富通集团有限公司、浙江富春江通信集团有限公司、杭州富生电器股份有限公司、中策橡胶(富阳)有限公司、浙江大华技术股份有限公司等。
实习就业去向:企业从事维修电工、电气自动化、电气安装等工作。
4.数控加工(数控车工)
培养德、智、体全面发展，适应社会主义市场经济需要，掌握本专业所必需的机电、数字控制、计算机应用等方面的知识和基本技能,从事数控机床的使用和维修，数控加工工艺的编制及编程,数控机床的安装、调试、维护保养及设备改造,数控机床的营销、管理的高技能人才。
联办合作单位:浙江工业职业技术学院、富通集团有限公司、杭州日月电器股份有限公司、浙江美科斯叉车有限公司、杭州久益机械股份有限公司等。
实习就业去向:企业从事普通车工、数控车工、机修工等工作。
答案来源于:2019年浙江省富阳市技工学校招生简章
5、等级证书：《中华人民共和国职业资格等级证书—中式烹调师高级》全国通用（出国有效）
5、等级证书：《中华人民共和国职业资格等级证书—中式烹调师初级》全国通用（出国有效）
2022年杭州第一技师学院招生简章烹饪（中式烹调）专业
中式烹调师高级班—1年制精英大厨、厨师长专修班（原特特特一级）1、课程简介：以培养高级大厨、行政总厨、主厨为目标，传授中国八大经典菜系为重点，课程包括初级、中级所有课程及营养平衡、科学膳食、饮食成本、烹饪美学、冷拼、卤水、火锅、铁板、锅仔、汤羹、各种茸泥、珍贵原材料选用与鉴别、珍贵干货涨发、中式面点以及西式面点制作等，掌握饮企业管理和宴会设计知识，成为既有专业知识，又具备精湛厨艺和酒店管理
2019年浙江省富阳市技工学校招生简章联系方式
2019年浙江省富阳市技工学校招生简章数控加工（数控车工）
2019年浙江省富阳市技工学校招生简章电气自动化设备安装与维修
2019年浙江省富阳市技工学校招生简章专业介绍
2019年浙江省富阳市技工学校招生简章烹饪（中西式面点）
2019年浙江省富阳市技工学校招生简章烹饪（中式烹调）
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