培养目标:面向现代饭店服务业，培养具有良好职业道德,拥有饭店日常运营专业知识，熟悉饭店餐饮、客房、康体、商务会议接待等日常接待、活动策划、经营管理等工作的专业技能人才。
10、商务外语
培养目标:培养具有良好职业道德，掌握一定经贸理论知识和国际商务操作知识，具有扎实的英语语言基础和较系统的国际商务管理技能，从事涉外商务活动接待、翻译、涉外企业商务文书、秘书工作的应用型人才。
11、服装制作与营销
培养目标:培养掌握服装结构设计、裁剪制作、生产管理、营销等专业知识和技能，从事服装生产加工、服装设计、服装制作、销售、跟单、质检等相关工作的技能人才。
12、现代物流
培养目标:培养掌握物流装备与技术实务、现代物流管理等专业知识和技能，从事现代物流业务、销售代表、客服文员、跟单、仓管员、物流专员相关工作的应用型人才。
1、计算机广告制作
培养目标:培养具备图形图像处理、广告制作、广告策划与创意、商业摄影等相关专业技能，从事企业相关部门、广告公司、影视公司的平面广告设计与制作、网络策划与推广等工作，也可自主创业经营广告设计公司的高技能人才。
2、室内设计
培养目标:培养具有较强的室内设计和表现技巧能力，能够从事室内效果图制作、家庭装修设计、会议厅堂设计、室内陈设与灯光设计、室内色彩设计、家具设计、展示设计等工作，也可自主创业的高技能人才。
3、会计
培养目标:培养掌握通用会计核算软件和计算机办公软件操作技能，熟悉企事业单位及银行、工商、税务等部门的工作流程，具备会计及相关经济业务办理能力，从事会计核算、财务管理、审计、统计、仓库管理、出纳、收银及相关工作的应用型人才。
4、商务文秘
培养目标:培养熟练应用办公自动化系统，具有编撰和归档管理公文、行政事务性工作协调、形象策划和人际沟通、人力资源管理和商务谈判的工作能力，从事商务文书、涉外商务活动的应用型人才。
5、计算机动画制作
培养目标:培养具备计算机动画制作所需要的基础知识及技术，掌握制作二维动画、Flash动画、3D动画等基础理论和专业操作技能，能从事各类媒体制作岗位的插画设计、动画创意策划及动画制作的技能人才。
答案来源于:2020年江门市高级技工学校秋季招生简章
2020年江门市高级技工学校秋季招生简章家庭经济困难学生可办理国家金（二年合计4000元）。
2020年江门市高级技工学校秋季招生简章哪些学生可申请国家金?
一招生专业机电工程系序号专业名称招生对象学制培养层次学费元学朗校区焊接加工高中中技中职中专老业生三年高技大专2200北街2焊接加工初中毕业生五年215机电一体化技术三二分段大专班机电一体化技术中车班5模具制造3打印技术应用7数控加工8电气自动化设备安装与维修机械设备维修初中毕业生三年中技2150现代服务系序号专业名称招生对象学制培养层次学费元字期校区1烹饪中式烹调高中中技中职中专毕业生三年高技大专2200北街2烹饪中西式面点计算机应用与维修4网络与信息安全5物联网应用技术6电子商务18002150家政服务8烹饪中式烹调初中毕业生五年9烹饪中西式面点10计
四招生政策1全国农村含县镇户籍学生城市家庭经济困难学生免费就读2家庭经济困难学生可办理国家助学金二年合计4000元注相关政策解读见热点问答3方君学奖教奖学金奖教金3000元人奖学金2000元人4市总工会励志奖学助学金奖学金1000元人助学金1000元人答案来源于2020年江门市高级技工学校秋季招生简章
16、旅游服务与酒店管理主要教学内容：基础会计、餐饮管理、旅游学概论、形体与礼仪、导游基础知识、市场营销学、旅游政策与法规、会展接待服务、现代饭店管理、酒吧经营与管理、酒店信息管理、酒店财务管理、酒店专业英语、前台与客房管理等。就业方向：可从事酒店管理、展览中心、会议中心、导游、旅游服务等工作岗位。
15、酒店服务（旅游服务与酒店管理）主要教学内容:计算机应用、酒店助理管理师、餐厅服务技能、旅游学概论、酒店服务礼仪、全国导游基础知识、广东导游基础知识、导游业务、康乐服务、旅游政策与法规、现代饭店管理、菜肴制作与食品营养、酒店专业英语、前台与客房管理等。就业方向：可从事酒店管理、旅游景点服务、展览中心管理与服务、会议中心管理与服务、导游、旅游服务等工作。
3汽车技术服务与营销培养目标培养掌握汽车的结构原理维护销售信贷保险理赔二手车评估等专业知识和技能从事汽车销售维修接待售后服务车辆鉴定车辆信贷评估和理赔经营管理等工作的高技能人才答案来源于2020年江门市高级技工学校秋季招生简章
二现代服务系1烹饪中式烹调培养目标培养具备烹调工艺流程和烹饪原料加工所必需的基础知识熟悉对中式烹调原料半成品进行成本核算能烹调色香味形俱佳的菜肴从事适应生产管理服务第一线需要的中式菜点加工制作可自主创业的高技能人才2烹饪中西式面点培养目标培养熟悉餐饮企业厨房面点生产工作流程从事中西式面点原料加工和中西式面点制作对常规宴席所需面点制品进行组配与加工可自主创业的高技能人才3计算机应用与维修培养目标培养具有扎实的计算机基础知识和专业知识具备较强的计算机办公自动化数据库等常用软件应用的实际操作能力从事计算机的各种应用操作并能对计算机各种设备进行维护维修可自主创业
7家政服务培养目标培养掌握家政服务人员所必需的基本理论知识家庭礼仪家庭保洁家庭布置和装饰的基本技能家庭餐饮的制作和家用电器的操作具有初步的家庭管理能力能够护理家庭的老人孕产妇和婴幼儿及康复病人的高技能人才8商务文秘培养目标培养具有现代文秘素质掌握现代办公技术具有日常的英语交流能力能够综合运用文秘相关知识与技能从事办公室日常管理档案以及宣传策划公关协调谈判促销公文写作和会务组织等工作的应用型人才9饭店酒店服务培养目标面向现代饭店服务业培养具有良好职业道德拥有饭店日常运营专业知识熟悉饭店餐饮客房康体商务会议接待等日常接待活动策划经营管理等工作的专业技能人才1
9饭店酒店服务培养目标面向现代饭店服务业培养具有良好职业道德拥有饭店日常运营专业知识熟悉饭店餐饮客房康体商务会议接待等日常接待活动策划经营管理等工作的专业技能人才10商务外语培养目标培养具有良好职业道德掌握一定经贸理论知识和国际商务操作知识具有扎实的英语语言基础和较系统的国际商务管理技能从事涉外商务活动接待翻译涉外企业商务文书秘书工作的应用型人才11服装制作与营销培养目标培养掌握服装结构设计裁剪制作生产管理营销等专业知识和技能从事服装生产加工服装设计服装制作销售跟单质检等相关工作的技能人才12现代物流培养目标培养掌握物流装备与技术实务现代物流管理等专业知
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