本专业坚持立德树人，培养政治立场坚定，德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，培养具有掌握扎实环境科学领域基本理论、知识和技能，能够在各级环境保护局、环境监测机构、环境保护企业、高校或科研机构从事与环境科学领域相关的环境管理、环境监测、环境影响评价、环境工程技术开发或科学研究的高素质复合应用型人才。
答案来源于:2020年山西农业大学环境科学专业
2020年山西农业大学智能科学与技术专业培养目标
2020年山西农业大学数据科学与大数据技术专业培养目标
2020年山西农业大学数字媒体艺术专业培养目标
2020年山西农业大学软件工程专业培养目标
2020年山西农业大学食用菌科学与工程专业培养目标
2020年山西农业大学葡萄与葡萄酒工程专业培养目标
2020年山西农业大学食品质量与安全专业培养目标
2020年山西农业大学生物工程专业培养目标
2020年山西农业大学食品科学与工程专业培养目标
2020年山西农业大学环境科学专业培养目标
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