山西烹饪技工学校（前身是闻名遐迩的原太原厨师训练班，太原市实习饭店），是经山西省人力资源与社会保障厅批准成立的一所具有烹饪学历教育的技工学校。从1961年创建以来，励精图治，为我省餐饮业培养出了近万名烹饪骨干和技术人才。目前，除了有相当一部分同学在政府部门和各大酒店、宾馆担任领导外，还有一百多名骨干被派往国外工作和在省城从事烹饪教学工作。我校办学历史悠久，师资力量雄厚，教学设施一流，有教学楼、公寓楼、实践操作室、电化教室、图书资料室和对外实习场地，蒸、炸、煮、煎、烤、烙等设备，一应俱全。教学环境舒适优雅，是实践操作训练的理想场地。
山西烹饪技工学校秉承着治学严谨、育德育才的理念，明德尚美、笃学博艺的校训，为三晋大地及全国各地输送了一批又一批的优秀餐饮人才。山西烹饪技工学校不仅是全聚德餐饮集团、旺顺阁餐饮集团、太原国贸大酒店、太原万达文化酒店、太原洲际酒店、太原林香斋、东港饮食集团、太原阳光大酒店、太原顺溜削面等大、中型餐饮企业的人员储备培训基地，还是山西省烹饪专业“国家职业技能鉴定”指定单位。其办学的社会效应，已成为省城几代厨师心目中名副其实的“烹饪的学府厨师的摇篮”。
我校实行全封闭、半军事化管理，由学生处、保卫科、班主任、生活老师共同实施管理的“四位一体化管理”模式本着“要成材先”的教育原则，既重视技能教育也重视学生的思想道德教育。凭借超前的教育理念，过硬的教学质量、规范的管理模式和良好的社会声誉，为适应社会需求，我校实行“专家传艺、大师授课、强化实践、互动教学，和订单式培养的方法，使我校学生在进入企业后有更大的竞争力！
山西烹饪技工学校中式烹调教学以北方菜系为主，融合中国八大菜系经典制作技法。使学生在学习的过程中打好基础，熟练掌握各种烹饪技法。
中式面食中式面点
山西面食是地方传统特色面食文化的代表之一。历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了，称为“世界面食之根”。山西面食种类繁多，一般用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被做的花样翻新，目不暇接，达到了一面百样，一面百味的境界。山西烹饪技工学校中式面食、中式面点教学，可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，有据可查的面食在山西就有280种之多，其中尤以刀削面名扬海内外，被誉为中国著名的五大面食之一。其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、饸饹、猫耳朵等。教授的技法有蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种。
酒店管理
酒店管理专业培养适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
山西烹饪技工学校
学校地址：太原市小店区民航街43号
学校官网：www.***
学校微信公众号：shanxipengren
报名咨询电话：0351-
答案来源于:2020年山西烹饪技工学校招生简章
一学校简介山西晋阳技工学校是经山西省人力资源与社会保障厅批准设立具有国家计划内统招资格的全日制综合性职业技工学校金胜校区毗邻太原市晋阳湖畔占地面积300亩建筑面积约5万平方米是一所环境优美功能齐全设施设备先进的现代化校园学校以热门专业为主配备有标准化教室各专业实训室学生餐厅校园超市公寓等教学生活设施学校自创办以来大力培育人才广泛开展校企合作与太原铁路局北京铁路局等全国各大铁路局中国移动联通电信太原武宿机场首都国际机场山西省邮电建设有限公司山西省电机制造有限公司等国内近百家企业建立了良好的合作关系从而保证了我校学生就业门路取得了学生家长社会的一致认可学校实
一学校简介山西高新技工学校成立于2003年是山西省人力资源社会保障厅首批认证的具有自主招生资格的全日制中专学历职业学校山西高新技工学校坐落于美丽的天龙山脚下与国家4级风景区晋祠公园遥相呼应环境优美空气清新全年25处于优良值在35以下在此学习生活令人愉悦远离闹市网吧等娱乐场所确为闹中取静的好去处学校建筑风格古朴典雅有欧陆风情设有办公楼教学楼公寓楼6人间自带卫生间实训室多媒体教室形体室实习车间食堂超市医务室等功能设施校园内种植各种树木有杏树合欢树铁刀木日本木瓜悬铃木等各种植物充斥期间绿意盎然生机勃勃山西高新技工学校承担着全日制职业教育农村劳动力技术培训退役军
2021年山西晋阳技工学校招生简章学校简介
2021年山西机械高级技工学校春季招生启动学校简介
2022年山西机械高级技工学校春季招生简章学校简介
一学校简介学校代码95949山西燃气工程高级技工学校是经省人力资源和社会保障厅批准成立的一所全日制高级职业技术学校学校集中高等学制教育技能培训技能等级认定特种设备燃气行业作业人员考试为一体定位于建立一所以能源环保特种设备专业为特色培养山西经济社会转型发展过程中紧缺的高技能人才的职业技术学校学校地处太原晋中交汇处毗邻山西大学商务学院拥有自有土地108亩教学生活文体活动设施一应俱全可同时容纳1600余名师生生活学习特色的专业定位严谨的治学态度过硬的教学质量使学校得到了社会各界的普遍认可目前学校已陆续与50余家燃气环保电梯行业企业以及协会建立了长期稳定的合作关
一学校简介学校创办于2005年是经山西省人力资源和社会保障厅批准成立的一所全日制专业技能学校学校环境优雅交通便利有标准的活动场所阅览室食堂澡堂超市空调等配套设施并有高标准多专业的实训基地师资力量雄厚教学设备齐全学校施行全封闭半军事化管理以就业为导向以专业技能培训和个人素质全面培养为基础制定科学的职业规划学校与各大企业进行专业对口就业校企合作保证学生好就业就好业学校与省内多家高校合作为毕业生升学建立绿色通道学生毕业后可直接到合作高校就读多年来受到广大学生家长企业及社会的广泛认可山西三飞技工学校将为学生开启崭新的未来答案来源于2021年山西三飞技工学校招生简
一学校简介山西三飞技工学校是经山西省人力资源和社会保障厅批准成立的一所全日制专业技能学校学校施行全封闭军事化管理以就业为导向以专业知识培训和个人素质全面培养为基础制定科学的职业规划学校与省内多家高校合作为毕业生升学建立绿色通道学生毕业后可直接到合作高校就读多年来受到广大学生家长企业及社会的广泛认可山西三飞技工学校将为学生开启崭新的未来学校实施军事化管理创新化教学亲情化关爱的办学模式遵循让学生快乐学习健康成长高薪就业的办学理念作为培养社会人才的重要基地肩负着重大的责任和义务加强和推进思想政治教育工作创新发展引导学生树立健康向上的价值观念建立长远的人生目标为
一学校简介山西机械高级技工学校太重集团公司技工学校按太重集团建厂需建校开工先育人的宗旨始建于1951年学校目前拥有智能制造汽车维修数控加工焊接机器人机电一体化形象设计烘焙信息技术等实训室共计31个各类实训设备设施1800余台套总值9300余万元重点专业的实训设备达到国内一流水平与企业主流生产设备保持一致2010年以来学校在各级各类技能大赛中获得前三名的奖项150余项立志打造省内一流国内知名的技能人力资源孵化器和连接器答案来源于2021年山西机械高级技工学校招生简章
一学校简介山西烹饪技工学校前身是闻名遐迩的原太原厨师训练班太原市实习饭店是经山西省人力资源与社会保障厅批准成立的一所具有烹饪学历教育的技工学校从1961年创建以来励精图治为我省餐饮业培养出了近万名烹饪骨干和技术人才目前除了有相当一部分同学在政府部门和各大酒店宾馆担任领导外还有一百多名骨干被派往国外工作和在省城从事烹饪教学工作我校办学历史悠久师资力量雄厚教学设施一流有教学楼公寓楼实践操作室电化教室图书资料室和对外实习场地蒸炸煮煎烤烙等设备一应俱全教学环境舒适优雅是实践操作训练的理想场地山西烹饪技工学校秉承着治学严谨育德育才的理念明德尚美笃学博艺的校训为三晋
微信扫一扫
咨询技校问题
微信扫码
咨询技校问题
①由于各方面不确定的因素，有可能原文内容调整与变化，本网如不能及时更新或与相关部门不一致，请网友以权威部门公布的正式信息为准。
②本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
③本网转载的文/图等稿件出于非商业性目的,如转载稿涉及版权及个人隐私等问题,请作者在两周内邮件xxx@qq.com联系。
