专业主要教学课程：服务礼仪、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐厅服务与管理、酒店英语、菜点酒水知识、形体训练、茶艺、创业板块（艺术插花、西点烘焙、调饮技术、咖啡拉花）等。
答案来源于:2020年太原技师学院招生简章
2020年太原技师学院招生简章电子商务专业
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一培养目标本专业主要立足太原面向山西辐射全国培养德智体全面发展适合酒店行业发展需要具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理知识具有人文素质国际视野领导艺术创新意识和社会责任能够在星级酒店酒店管理集团餐饮企业教育科研机构从事酒店管理接待服务及教学科学研究工作的高等应用型复合型专业人才答案来源于2021年太原学院酒店管理专业
2020年太原技师学院招生简章酒店管理专业培养目标：培养从事酒店服务与管理工作的中级技能人才。
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