培养目标：让学生掌握实操技能为目标，以实际操作为基本，在培训模式上，集互动、启发、观摩、模拟、体验、实操等学习方式为一体。
开设主要课程：学前儿童卫生与保健、学前儿童发展心理学、学前教育学、多媒体技术与应用、国学课程、舞蹈、创意美术等。
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渭南技师学院(渭南工业学校)专业介绍幼儿教育
12幼儿教育培养目标本专业培养具有良好的思想道德素质和身体心理素质系统掌握现代学前教育基础理论和专业知识具有较高的从事学前教育教学与管理工作的业务能力德智体美方面全面发展的能适应现代学前教育事业发展与改革需要胜任早期教育机构的教学工作和管理工作的应用型人才开设主要课程幼儿心理学幼儿教育学幼儿卫生学幼儿园活动设计与指导美术综合课程音乐综合课程舞蹈等13护理培养目标培养具备护理专业必备的理论知识专业技能具有良好的职业素质与从事临床护理社区预防保健护理等工作的综合职业能力能胜任各级各类医院临床护理和护理管理工作也可到社区医疗服务中心福利院及其他医疗机构从事预防
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