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2020年中山市技师学院茶道文化职业技能培训班【培训内容】

2020年中山市技师学院《茶道文化》职业技能培训班招生计划【培训内容】
技校网 更新时间:2022-04-03 23:29:21 解决时间:2022-01-16 14:27

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(四)【培训内容】

《茶道文化》培训课程安排

学习模块

培训课时

课程内容

模块一:茶文化基础知识

(4课时)

4

1、茶的起源;

2、饮茶方法的演变;

3、茶叶分类及茶树基本知识;

4、中国十大名茶及产茶区;

5、常用茶具识别与选择。

模块二:不同茶类基础知识及冲泡技巧

(20课时)

4

绿茶基础知识及冲泡技巧

4

红茶基础知识及冲泡技巧

4

乌龙茶基础知识及冲泡技巧

4

普洱茶基础知识及冲泡技巧

4

花茶以及调饮茶的正确冲泡方法和技巧。

模块三:茶艺表演与茶艺礼仪

(8课时)

4

茶艺表演内涵介绍及展示(以岭南功夫茶为例);

4

茶艺基本礼仪

模块四:鉴茶与品茶

(4课时)

4

1、茶叶的鉴别;

2、茶叶的储存;

3、品茶基础知识。

4、茶点的选配。

5、科学饮茶及保健常识。

答案来源于:2020年中山市技师学院《茶道文化》职业技能培训班招生计划

  技校网数据中心 2022-01-16 14:27

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