(一)食品工程系培养层次:高级(3+2);预备技师(3+3);技师(3+4)1.食品加工与检验(食品烘焙）食品烘焙专业面向北京市食品行业、星级宾馆饭店、面包或糕点制作等食品生产企业，培养职业素养良好、中西糕点制作，具有基本的文化素养和专业理论知识，具备熟练的面包制作、甜品制作、翻糖蛋糕制作、花式咖啡制作、西餐制作等操作技艺，能对低级别糕点烘焙工进行技能指导和培训，并具有新产品研发和新型原材料应用能力的高素质技术技能人才。2.食品加工与检验(食品检验)食品检验专业培养面向食品生产及流通企业、食品质检机构，适应食品加工与检验职业及相关工种和岗位群（如质检员、品控员、实验室主管、技术主管等)工作，胜任食品常规理化分析、食品添加剂的检测、微生物检验、食品中药物残留的检测等工作任务，熟悉食品安全标准，达到食品检验工相应等级职业资格要求，能为社会作出贡献的食品检验高技能人才。3.烹饪(中式烹调)中式烹调专业培养适应首都餐饮行业发展需要，掌握食品安全、食品营养、烹饪原料学、烹调工艺学、烹调原理、烹调技法等专业知识;能完成原料加工、熟练运用各种烹调技法完成菜肴制作;具备―定厨房管理和成本核算能力，能进行菜品创新，能对初级工、中级工、高级工进行技能培训和指导，能解决有关技术问题，具有一定的厨房管理能力的高技能型人才。4.烹饪（中西式面点)具有良好的职业道德和综合职业能力;掌握中式面点、西式面点专业知识和专业技能;能运用多种成型技术和熟制方法对主料、辅料进行加工，满足餐饮业需求的高素质技术技能型人才。
(二)机电工程系培养层次:高级(3+2);预备技师(3+3);技师(3+4)
1.工业机器人应用与维护主要面向工业机器人应用等高精尖产业，培养掌握工业机器人工作站安装、调试及编程技术，具有工业机器人安装、调试、编程、维修、运行与管理、售后服务等能力的中高级知识技能型人才。
2.电子技术应用主要面向电子产品生产、应用企业,培养掌握智能化电子产品的安装、调试、编程和维护、技术改造及自动控制系统设计、电子产品生产组织与销售等技术，具备电子元件质量鉴别、电子产品的功能调试、电子产品的维护、保养、维修和管理等能力的中高级知识技能型人才。
3.电气自动化设备安装与维修主要面向城市供用电行业企业、智能制造高端产业，培养掌握智能电网电力运行和维护;电力拖动控制线路设计、安装与调试:自动生产线的设计、安装、调试与运维,具备智能电气自动化系统安装、调试、编程、检测、维修、运营与管理能力的中高级知识技能型人才。
4.机电一体化技术主要面向机电一体化设备生产和应用企、事业单位,培养熟悉企业生产流程并能按照作业规范完成机电一体化设备安装、编程、调试与维护等工作的知识技能型人才。
7、残疾学生本人(本人有残疾证．不分等级)8、烈士子女、优抚对象及其子女（出具相关证明)
(三)基础教学部
培养层次:高级(3+2)1.航空服务（航空港地勤方向)本专业坚持立德树人，面向航空公司、机场及航空运输地面服务代理等企业单位,培养航空服务第一线从事民航安全检查、空港地面服务等工作，德智体美全面发展的高素质技能型人才。2.计算机动画制作本专业坚持立德树人，面向计算机动漫制作、运营等企业,培养从事图形图像处理、美术造型与动画制作、影音处理、游戏制作及运营等工作,德智体美全面发展的高素质技能人才。3.现代物流本专业坚持立德树人,面向物流企业和企业物流部门，培养从事仓储、运输、配送、客户服务等物流一线工作,德智体美全面发展的高素质技能型人才。4.饭店（酒店)服务本专业坚持立德树人，面向高星级饭店〔酒店）等服务企业，培养从事高星级饭店及同类型餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理,德智体美劳全面发展的高素质技能型人才。5.计算机网络应用本专业坚持立德树人，面向计算机网络技术的集成与应用领域，培养从事计算机网络组建、网络设备安装与调试、网络系统维护与管理、网络产品营销等工作,德智体美全面发展的高素质技能型人才。6.通信运营服务本专业坚持立德树人，面向通信运营企业，培养从事通信运营管理、产品推广销售、客户服务、技术咨询、通信营业厅及呼叫中心等一线工作，德智体美全面发展的高素质技能型人才。7.眼视光技术本专业坚持立德树人，面向各类眼镜验配中心、眼镜生产、零售等企业，培养从事眼科与视功能检查、眼视光设备操作与维护保养、眼镜产品加工、整形与质量检测，眼镜销售与验配、视功能检测、分析与矫治等工作，德智体美全面发展的高素质技能人才。
答案来源于:2021年北京轻工技师学院招生简章
一学院简介学院代码500015北京轻工技师学院隶属于北京一轻控股有限责任公司始建于1964年是国家级重点学校现有角门门头沟天桥3个教学区开设学制教育专业16个在校生3000多人年社会培训规模万人以上固定资产总值4亿多元多次荣获全国职工教育和职业培训先进集体中国工业职业教育先进单位首都文明单位北京市职业教育先进单位和北京市技工院校教育教学贡献单位等社会殊荣长期以来学院坚持立德树人办学内涵发展特色立校的办学理念积极推行学制教育与职业培训并举学院教育与企业培养相结合的办学模式取得了令人瞩目的办学成果和良好的社会效益学院是国家首批中等职业教育改革发展示范学校国家
2计算机动画制作本专业坚持立德树人面向计算机动漫制作运营等企业培养从事图形图像处理美术造型与动画制作影音处理游戏制作及运营等工作德智体美全面发展的高素质技能人才3现代物流本专业坚持立德树人面向物流企业和企业物流部门培养从事仓储运输配送客户服务等物流一线工作德智体美全面发展的高素质技能型人才4饭店酒店服务本专业坚持立德树人面向高星级饭店酒店等服务企业培养从事高星级饭店及同类型餐饮客房前厅康乐销售等部门的服务运营与管理德智体美劳全面发展的高素质技能型人才5计算机网络应用本专业坚持立德树人面向计算机网络技术的集成与应用领域培养从事计算机网络组建网络设备安装与调
1城乡低收入家庭学生2涉农专业的学生助学金金额1800元年答案来源于2021年北京轻工技师学院招生简章
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4烹饪中西式面点具有良好的职业道德和综合职业能力掌握中式面点西式面点专业知识和专业技能能运用多种成型技术和熟制方法对主料辅料进行加工满足餐饮业需求的高素质技术技能型人才答案来源于2021年北京轻工技师学院招生简章
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三招生计划答案来源于2021年北京轻工技师学院招生简章
二专业介绍一食品工程系培养层次高级32预备技师33技师341食品加工与检验食品烘焙食品烘焙专业面向北京市食品行业星级宾馆饭店面包或糕点制作等食品生产企业培养职业素养良好中西糕点制作具有基本的文化素养和专业理论知识具备熟练的面包制作甜品制作翻糖蛋糕制作花式咖啡制作西餐制作等操作技艺能对低级别糕点烘焙工进行技能指导和培训并具有新产品研发和新型原材料应用能力的高素质技术技能人才2食品加工与检验食品检验食品检验专业培养面向食品生产及流通企业食品质检机构适应食品加工与检验职业及相关工种和岗位群如质检员品控员实验室主管技术主管等工作胜任食品常规理化分析食品添加剂的检
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