重点专业
1.护理、药物制剂高考升学专业
重点培养从事医学类工作的专业技术人才。在我校通过三年课程学习，参加福建省教育厅规定的学业水平考试合格后，升入本、专科院校继续学校深造。
专业方向 |
学制 |
就业方向 |
护理、药物制剂 高考升学专业 |
三年 |
在各级医院、各级各类医疗卫生、计划生育和社区卫生服务机构从事临床护理、药剂师等工作。 |
2.烹饪
重点培养从事中式烹饪、面点、特色小吃、西式烹饪、烘焙、冷饮制作、临床营养餐制作等技能人才。
专业方向 |
学制 |
就业方向 |
烹饪 |
四年 |
能从事大、中型酒店、饭店等餐饮企业及食品企业的中餐制作与管理工作，可在中、高等烹饪学校、培训机构从事教学工作；亦可自主创业。 |
3.电子商务
重点通过实训、实战和孵化相结合方式，培养使用计算机、网络、通信等现代化信息技术从事商业活动、现代物流业务的技能人才。
专业方向 |
学制 |
就业方向 |
电子商务 |
四年 |
可从事电子商务技术服务、物流管理、报关业务、营销等工作；可在各类企业的营销部门从事市场营销、咨询、策划、管理、产品推广等工作；本专业为校企合作精英实战班，毕业学生可在校电子商务运营中心创业。 |
4.铁路客运服务
重点培养从事国家高等级铁路客运乘务服务和管理的高级技能人才。
专业方向 |
学制 |
就业方向 |
铁路客运服务 |
四年 |
面向各大铁路局客运段从事高铁、地铁、动车乘务乘服及车站值班员、安检员等工作。 |
5.航空服务
重点培养从事民航运输业空中乘务服务与管理的中、高级技能人才。
专业方向 |
学制 |
就业方向 |
航空服务 |
四年 |
面向各大中型航空公司、各大中型机场从事民航客检、物检、民航乘务员、值机、易值机（VIP）、民航票务等工作。 |
6.幼儿教育【含国学幼师】
重点培养从事幼儿教育教学活动、承担幼儿园管理与科研任务的技能人才。
专业方向 |
学制 |
就业方向 |
幼儿教育【含国学幼师】 |
四年 |
面向各大中型幼儿园、早教中心从事学前儿童教育教学工作，也可自主开办幼儿教育机构、社会艺术水平考级培训机构。 |
答案来源于:2021年福建省鸿源技术学校春季招生简章
2烹饪重点培养从事中式烹饪面点特色小吃西式烹饪烘焙冷饮制作临床营养餐制作等技能人才专业方向学制就业方向烹饪四年能从事大中型酒店饭店等餐饮企业及食品企业的中餐制作与管理工作可在中高等烹饪学校培训机构从事教学工作亦可自主创业答案来源于2021年福建省鸿源技术学校春季招生简章
2飞机维修重点培养具有飞机机体结构维修必备的基础理论知识和专业知识掌握飞机构造和工作原理掌握航空发动机主要附件构造和工作原理具有飞机机体结构修理基本技能的应用型专门人才专业方向学制就业方向飞机维修四年在民用航空公司民用飞机维修公司从事飞机机体结构维修飞机维修技术管理飞机外场维护等工作答案来源于2021年福建省鸿源技术学校春季招生简章
三信息技术服务类重点专业1计算机广告制作视觉设计方向重点培养具有设计专业相适应的文化水平和良好的职业道德掌握专业理论知识实践技能和较强的实际工作能力及经营管理能力现代设计运营类技能人才专业方向学制就业方向计算机广告制作视觉设计方向四年主要面向广告传媒公司互联网公司电商公司自媒体公司各大网站等单位从事新媒体运营专员活动平面设计师电商设计师品牌设计师等工作2计算机广告制作影视后期制作方向重点培养具有影视制作专业相适应的文化水平和良好的职业道德掌握专业理论知识实践技能和经营管理能力的影视制作类高技能人才专业方向学制就业方向计算机广告制作影视后期制作方向四年面向
1高职院校分类招生考试技校生在学习完本专业课程之后参加高职院校分类招生考试学业水平考试考核合格的升入本专科高等院校继续学习深造答案来源于2021年福建省鸿源技术学校春季招生简章
一智能制造工业类重点专业1新能源汽车检测与维修消防工程技术重点培养从事新能源汽车应用研究运行管理经营销售以及新能源车辆检测诊断维修服务技术管理汽车保险等方面的岗位技能工作和工艺技术和管理工作技能人才专业方向学制就业方向新能源汽车检测与维修消防工程技术四年从事新能源汽车检测与维修诊断服务技术管理汽车保险等工作消防工程技术重点培养从事消防安全管理以及消防设备安装检测维护等工作的技能人才专业方向学制就业方向消防工程技术四年主要面向企事业单位的公安消防和安全部门及建筑消防工程公司从事防火安全技术管理等工作2飞机维修重点培养具有飞机机体结构维修必备的基础理论知识和
4铁路客运服务重点培养从事国家高等级铁路客运乘务服务和管理的高级技能人才专业方向学制就业方向铁路客运服务四年面向各大铁路局客运段从事高铁地铁动车乘务乘服及车站值班员安检员等工作答案来源于2021年福建省鸿源技术学校春季招生简章
5航空服务重点培养从事民航运输业空中乘务服务与管理的中高级技能人才专业方向学制就业方向航空服务四年面向各大中型航空公司各大中型机场从事民航客检物检民航乘务员值机易值机民航票务等工作答案来源于2021年福建省鸿源技术学校春季招生简章
三信息技术服务类重点专业1计算机广告制作视觉设计方向重点培养具有设计专业相适应的文化水平和良好的职业道德掌握专业理论知识实践技能和较强的实际工作能力及经营管理能力现代设计运营类技能人才专业方向学制就业方向计算机广告制作视觉设计方向四年主要面向广告传媒公司互联网公司电商公司自媒体公司各大网站等单位从事新媒体运营专员活动平面设计师电商设计师品牌设计师等工作2计算机广告制作影视后期制作方向重点培养具有影视制作专业相适应的文化水平和良好的职业道德掌握专业理论知识实践技能和经营管理能力的影视制作类高技能人才专业方向学制就业方向计算机广告制作影视后期制作方向四年面向
二现代服务产业类重点专业1护理药物制剂高考升学专业重点培养从事医学类工作的专业技术人才在我校通过三年课程学习参加福建省教育厅规定的学业水平考试合格后升入本专科院校继续学校深造专业方向学制就业方向护理药物制剂高考升学专业三年在各级医院各级各类医疗卫生计划生育和社区卫生服务机构从事临床护理药剂师等工作2烹饪重点培养从事中式烹饪面点特色小吃西式烹饪烘焙冷饮制作临床营养餐制作等技能人才专业方向学制就业方向烹饪四年能从事大中型酒店饭店等餐饮企业及食品企业的中餐制作与管理工作可在中高等烹饪学校培训机构从事教学工作亦可自主创业3电子商务重点通过实训实战和孵化相结合方式
二现代服务产业类重点专业1护理药物制剂高考升学专业重点培养从事医学类工作的专业技术人才在我校通过三年课程学习参加福建省教育厅规定的学业水平考试合格后升入本专科院校继续学校深造专业方向学制就业方向护理药物制剂高考升学专业三年在各级医院各级各类医疗卫生计划生育和社区卫生服务机构从事临床护理药剂师等工作2烹饪重点培养从事中式烹饪面点特色小吃西式烹饪烘焙冷饮制作临床营养餐制作等技能人才专业方向学制就业方向烹饪四年能从事大中型酒店饭店等餐饮企业及食品企业的中餐制作与管理工作可在中高等烹饪学校培训机构从事教学工作亦可自主创业3电子商务重点通过实训实战和孵化相结合方式
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