国家骨干专业、自治区优质专业、自治区优势特色专业。
培养目标:培养能从事食品智能生产技术与管理、食品检验、食品质量安全管理、食品营销等工作的高素质技术技能型人才。
就业方向:要在食品生产企业、食品质量安全管理相关部门从事食品智能生产技术管理、新产品研发、品质控制、产品检测、质量安全管理等工作;或在食品连锁店担任店长;或自主创业开办糕点店、冷饮店等。
主要课程:食品加工保藏技术、烘焙食品加工技术、果蔬贮藏与加工技术、肉制品和乳制品加工技术、饮料生产技术、果酒与果醋生产技术、食品检验技术、食品质量安全管理、食品营养与健康、食品加工机械与设备、职业工种培训与考证等。
答案来源于:2021年广西农业职业技术大学招生简章
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广西农业职业技术大学/2021年食品智能加工技术学费：70001.2021年食品智能加工技术（理工类,3年,7000元/年）学费：7000、食品智能加工技术（文史类,3年,7000元/年）学费：7000；2021年食品智能加工技
1食品智能加工技术专业专科国家骨干专业自治区优质专业自治区优势特色专业培养目标培养能从事食品智能生产技术与管理食品检验食品质量安全管理食品营销等工作的高素质技术技能型人才就业方向要在食品生产企业食品质量安全管理相关部门从事食品智能生产技术管理新产品研发品质控制产品检测质量安全管理等工作或在食品连锁店担任店长或自主创业开办糕点店冷饮店等主要课程食品加工保藏技术烘焙食品加工技术果蔬贮藏与加工技术肉制品和乳制品加工技术饮料生产技术果酒与果醋生产技术食品检验技术食品质量安全管理食品营养与健康食品加工机械与设备职业工种培训与考证等答案来源于2021年广西农业职业技
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