日韩料理系列：刺身拼盘、手握寿司、豆腐味增汤、日式鳗鱼饭、海鲜茶碗炖蛋、牛肉炒乌冬面、风和牛肉、日式肥牛乌冬面、汁烧牛肉丼、天妇罗拼盘、香煎鹅肝寿司、盐烤秋刀鱼等
西式简餐系列：番茄意大利面、印尼炒饭、咖喱鸡肉饭、披萨类（蔬菜，水果，肉类,海鲜类）、奥尔良炸鸡翅、黑椒牛柳意面、鸡肉汉堡、海南鸡肉饭、墨西哥鸡肉卷、沙拉类（水果，蔬菜，肉类）、美式热狗等
意式、美式、法式菜系：意式海鲜空心粉、香橙鸭胸、香煎鲈鱼、意式猪排、法式焗大虾、米兰烧牛仔骨、法式烤鹅胸、鳗鱼鹅肝温沙拉、法式焗蜗牛、蓝带鸡胸、香煎银鳕鱼、红酒烩羊膝等。
牛排系列：西冷牛排、黑胡椒汁、肉眼牛排、蘑菇汁、T骨牛排、红酒汁、战斧牛排、烧汁、澳洲牛柳、牛肉洋葱汁、新西兰羊排、迷迭香汁等。
2健康护理服务与管理专业以培养能在健康管理机构单位就业的综合技能型人才为目标3行政总厨专业打造餐饮技能与管理全能型人才保证让毕业学子薪资达到50004经典西点专业以培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙甜点制品操作技能的烘焙师甜点师等复合型人才为目标5西餐主厨专业培养专业知识丰富操作技能娴熟具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨厨师长为目标6旅游服务与管理专业培养国际旅游与酒店管理及酒店行业发展所需全能型人才7酒店餐饮管理专业培养厨师长行政总厨专业烹饪人才毕业后能胜任酒店大型酒楼知名餐饮企业用人需求且具备独立开店能力8金领大厨专业培养厨师长专业烹饪人才毕
二专业设置一初高中生热门专业1幼儿教育与健康管理专业以培养学前教育幼儿健康管理的复合型人才为目标2健康护理服务与管理专业以培养能在健康管理机构单位就业的综合技能型人才为目标3行政总厨专业打造餐饮技能与管理全能型人才保证让毕业学子薪资达到50004经典西点专业以培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙甜点制品操作技能的烘焙师甜点师等复合型人才为目标5西餐主厨专业培养专业知识丰富操作技能娴熟具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨厨师长为目标6旅游服务与管理专业培养国际旅游与酒店管理及酒店行业发展所需全能型人才7酒店餐饮管理专业培养厨师长行政总厨专业烹饪人才毕业
三西点专业方向高级西式面点师裱花技术名师在西点行业领域不停创新研发各种新式产品走在行业前端不断学习不断突破是贵阳新东方具创新能力的西点研发师在教育教学上根据学子个性制定教学课程手把手教学让0基础学子也能学会高难度技术答案来源于2021年贵阳新东方烹饪高级技工学校夏秋季招生简章
二中餐烹饪方向有20余年行业教育经验中式烹调高级技师中式烹调高级考评员贵州黔菜研究中心理事贵州省青年名厨委员会副主任精通中式八大菜系制作培育上千名烹饪学子在餐饮行业均有所成绩答案来源于2021年贵阳新东方烹饪高级技工学校夏秋季招生简章
5小吃方向小吃系列有火锅烧烤烤鱼卤味串串等上千种项目比如烧烤类有烤生蚝烤扇贝烤脑花烤鱿鱼烤蔬菜烤大虾烤花甲烤鲫鱼烤肉串等火锅类有清汤带皮牛肉火锅清汤鱼片火锅清汤羊肉火锅清汤野菌鸡火锅清汤云豆蹄花清汤板栗排骨清汤酸菜蹄膀清汤甲鱼乌鸡麻辣片片鱼火锅麻辣鸭肠火锅麻辣肥肠鱼火锅麻辣泥鳅火锅麻辣螺丝鸡火锅麻辣豆皮火锅酸汤鱼火锅等烤鱼类有豆花烤鱼麻辣时蔬烤鱼蕃茄纸包鱼香辣时蔬烤鱼时尚水果烤鱼泡椒烤鱼山椒烤鱼孜然烤鱼蒜香烤鱼等注意当然除了以上内容还有很多创业项目想了解的在文末扫码咨询哦三师资力量我校教师共计200余人高级主讲教师100余人保证每个班级都有专业教师进行教
1西点方向1个月网红甜品3个月私房甜品专修班6个月精品烘培专修班答案来源于2021年贵阳新东方烹饪高级技工学校夏秋季招生简章
一幼儿教育方向幼儿教育与健康管理专业主讲师取得中国舞八级证书英语4级证书教师资格证幼儿园及中学中式烹调高级技师国家普通话二级甲等证书曾任贵州大学学院辅导员擅长声乐钢琴舞蹈等方面的课程教育答案来源于2021年贵阳新东方烹饪高级技工学校夏秋季招生简章
2西式料理方向日韩料理系列刺身拼盘手握寿司豆腐味增汤日式鳗鱼饭海鲜茶碗炖蛋牛肉炒乌冬面风和牛肉日式肥牛乌冬面汁烧牛肉丼天妇罗拼盘香煎鹅肝寿司盐烤秋刀鱼等西式简餐系列番茄意大利面印尼炒饭咖喱鸡肉饭披萨类蔬菜水果肉类海鲜类奥尔良炸鸡翅黑椒牛柳意面鸡肉汉堡海南鸡肉饭墨西哥鸡肉卷沙拉类水果蔬菜肉类美式热狗等意式美式法式菜系意式海鲜空心粉香橙鸭胸香煎鲈鱼意式猪排法式焗大虾米兰烧牛仔骨法式烤鹅胸鳗鱼鹅肝温沙拉法式焗蜗牛蓝带鸡胸香煎银鳕鱼红酒烩羊膝等牛排系列西冷牛排黑胡椒汁肉眼牛排蘑菇汁骨牛排红酒汁战斧牛排烧汁澳洲牛柳牛肉洋葱汁新西兰羊排迷迭香汁等答案来源于2022年
3西式甜品系列三明治鸡蛋培根网红木糖盒子榴莲千层雪花酥牛轧糖雪媚娘网红曲奇饼抹茶巧克力原味等4西式料理方向日韩料理系列刺身拼盘手握寿司豆腐味增汤日式鳗鱼饭海鲜茶碗炖蛋牛肉炒乌冬面风和牛肉日式肥牛乌冬面汁烧牛肉丼天妇罗拼盘香煎鹅肝寿司盐烤秋刀鱼等西式简餐系列番茄意大利面印尼炒饭咖喱鸡肉饭披萨类蔬菜水果肉类海鲜类奥尔良炸鸡翅黑椒牛柳意面鸡肉汉堡海南鸡肉饭墨西哥鸡肉卷沙拉类水果蔬菜肉类美式热狗等意式美式法式菜系意式海鲜空心粉香橙鸭胸香煎鲈鱼意式猪排法式焗大虾米兰烧牛仔骨法式烤鹅胸鳗鱼鹅肝温沙拉法式焗蜗牛蓝带鸡胸香煎银鳕鱼红酒烩羊膝等牛排系列西冷牛排黑胡椒汁肉眼
4西式料理方向日韩料理系列刺身拼盘手握寿司豆腐味增汤日式鳗鱼饭海鲜茶碗炖蛋牛肉炒乌冬面风和牛肉日式肥牛乌冬面汁烧牛肉丼天妇罗拼盘香煎鹅肝寿司盐烤秋刀鱼等西式简餐系列番茄意大利面印尼炒饭咖喱鸡肉饭披萨类蔬菜水果肉类海鲜类奥尔良炸鸡翅黑椒牛柳意面鸡肉汉堡海南鸡肉饭墨西哥鸡肉卷沙拉类水果蔬菜肉类美式热狗等意式美式法式菜系意式海鲜空心粉香橙鸭胸香煎鲈鱼意式猪排法式焗大虾米兰烧牛仔骨法式烤鹅胸鳗鱼鹅肝温沙拉法式焗蜗牛蓝带鸡胸香煎银鳕鱼红酒烩羊膝等牛排系列西冷牛排黑胡椒汁肉眼牛排蘑菇汁骨牛排红酒汁战斧牛排烧汁澳洲牛柳牛肉洋葱汁新西兰羊排迷迭香汁等答案来源于2021年
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