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2021年焦作技师学院春季烹饪

2021年焦作技师学院春季招生开始烹饪
技校网 更新时间:2022-04-02 10:55:18 解决时间:2022-01-09 13:59

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(七)烹饪

  培养目标:培养从事餐饮企业厨房生产与管理的高技能人才。

  主要课程:常用烹调原料鉴别与应用、烹调原料加工工艺与技能训练、中式热菜工艺与技能训练、凉菜制作与拼摆等。

答案来源于:2021年焦作技师学院春季招生开始

  技校网数据中心 2022-01-09 13:59

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