1、中式烹饪专业:培养具有中式烹调技师职业资格，具备烹饪专业制作与厨房管理能力的高技能型人才。
2、西式烹饪专业:培养具有西式烹调师高级工、西式点心师.中级工职业资格，具备西餐(点)制作及西餐(点)餐饮管理能力的高技能型人才。
3、旅游酒店与管理专业:培养海外领队、中英文导游、高星级酒店服务管理;旅行社计调，茶艺、花艺、调酒、咖啡制作等旅游业相关行业高技能型人才。
4、茶艺(茶文化与营销)专业:培养茶叶培养品牌管理、茶叶内外贸、茶饮业、茶叶博物馆、茶艺茶俗研究机构、茶文体教育及茶文化新兴产业高技能人才。
5、跨境电商专业:与国内知名大型跨境电商企业深度合作，以跨境电商运营技术与管理为重点，培养具有国际化视野、具备跨境多平台店铺综合运营能力和营销策划能力的高技能人才。
答案来源于:2021年浙江商业技师学院自主招生简章
七注意事项1所有考生在填报志愿时多勾选两个专业2若想填报其他专业请填写是否服从调剂答案来源于2021年浙江商业技师学院自主招生简章
三招生对象与报考条件在宁波大市范围内主要老三区初中选拔品德优良身心健康且具有明显专业兴趣有技能学习潜质适宜我校人才培养模式特点的应届毕业生1属宁波大市各初中学校应届初中毕业生户籍性质来源不限2身心健康无不能从事餐饮服务行业的传染性疾病和身体功能缺陷有慢性痢疾鼻炎下肢静脉曲张色弱色盲及嗅觉迟钝五官有严重缺陷乙肝表面抗原阳性者和患传染性疾病者3有一定的基本文化素质和专业发展潜力动手能力强身体平衡性好心理健康水平良好4烹饪专业男性身高168以上女性身高158以上旅酒专业男性170以上女性160以上5文化课成绩要求350以上以初三第一学期期末成绩或所在初中学校组
二招生计划数专业名称专业性质招生计划备注中式烹饪技师40需参加面试西式烹饪高级工40需参加面试旅游酒店与管理高级工40需参加面试茶艺茶文化与营销方向高级工40需参加面试跨境电商高级工40需参加面试答案来源于2021年浙江商业技师学院自主招生简章
2021年浙江商业技师学院提前批自主招生报名通关攻略专业介绍
2021年浙江商业技师学院提前批自主招生报名通关攻略自主招生专业
3旅游酒店与管理专业培养海外领队中英文导游高星级酒店服务管理旅行社计调茶艺花艺调酒咖啡制作等旅游业相关行业高技能型人才4茶艺茶文化与营销专业培养茶叶培养品牌管理茶叶内外贸茶饮业茶叶博物馆茶艺茶俗研究机构茶文体教育及茶文化新兴产业高技能人才5跨境电商专业与国内知名大型跨境电商企业深度合作以跨境电商运营技术与管理为重点培养具有国际化视野具备跨境多平台店铺综合运营能力和营销策划能力的高技能人才答案来源于2021年浙江商业技师学院自主招生简章
1中式烹饪专业培养具有中式烹调技师职业资格具备烹饪专业制作与厨房管理能力的高技能型人才2西式烹饪专业培养具有西式烹调师高级工西式点心师中级工职业资格具备西餐点制作及西餐点餐饮管理能力的高技能型人才3旅游酒店与管理专业培养海外领队中英文导游高星级酒店服务管理旅行社计调茶艺花艺调酒咖啡制作等旅游业相关行业高技能型人才4茶艺茶文化与营销专业培养茶叶培养品牌管理茶叶内外贸茶饮业茶叶博物馆茶艺茶俗研究机构茶文体教育及茶文化新兴产业高技能人才5跨境电商专业与国内知名大型跨境电商企业深度合作以跨境电商运营技术与管理为重点培养具有国际化视野具备跨境多平台店铺综合运营能力
2西式烹饪专业培养具有西式烹调师高级工西式点心师中级工职业资格具备西餐点制作及西餐点餐饮管理能力的高技能型人才3旅游酒店与管理专业培养海外领队中英文导游高星级酒店服务管理旅行社计调茶艺花艺调酒咖啡制作等旅游业相关行业高技能型人才4茶艺茶文化与营销专业培养茶叶培养品牌管理茶叶内外贸茶饮业茶叶博物馆茶艺茶俗研究机构茶文体教育及茶文化新兴产业高技能人才5跨境电商专业与国内知名大型跨境电商企业深度合作以跨境电商运营技术与管理为重点培养具有国际化视野具备跨境多平台店铺综合运营能力和营销策划能力的高技能人才答案来源于2021年浙江商业技师学院自主招生简章
2021年浙江商业技师学院提前招专业培养目标
一专业培养目标1中式烹饪专业培养具有中式烹调技师职业资格具备烹饪专业制作与厨房管理能力的高技能型人才2西式烹饪专业培养具有西式烹调师高级工西式点心师中级工职业资格具备西餐点制作及西餐点餐饮管理能力的高技能型人才3旅游酒店与管理专业培养海外领队中英文导游高星级酒店服务管理旅行社计调茶艺花艺调酒咖啡制作等旅游业相关行业高技能型人才4茶艺茶文化与营销专业培养茶叶培养品牌管理茶叶内外贸茶饮业茶叶博物馆茶艺茶俗研究机构茶文体教育及茶文化新兴产业高技能人才5跨境电商专业与国内知名大型跨境电商企业深度合作以跨境电商运营技术与管理为重点培养具有国际化视野具备跨境多平台店
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