0574-88168012,0574-88168011,0574-88168013
烹饪三年制本专业培养具有熟悉常用烹调原料加工、常见中式菜肴制作、烹调原料加工技术、食品雕刻和中式面点制作,具有积极人生态度、良好职业道德和可持续发展的烹饪技能人才。
在校期间可以参与学校食堂和休闲吧产教结合,着重培养学生社会实践、创业创新和自我管理能力;毕业时可取得中式烹调师中级工职业资格证书和技师学院中级工班毕业证书。毕业后主要面向涉外饭店、中高档餐厅、星级饭店,从事中西式菜肴制作、中西式面点制作和餐饮管理等工作。
学校始终以培养中高级技术技能型人才为目标,坚持“以市场为需求,以就业为导向”的办学方针,不断优化专业设置,形成了机械、电工电子、建筑艺术和财贸四大类专业体系,共十五个专业。其中模具设计与制造专业、电气技术应用专业、建筑专业为浙江省示范性专业,模具设计与制造、建筑施工专业为浙江省品牌专业,数控专业为宁波市现代化专业。
2002年起开办五年制高级工班,2007年起开办技师班。现有6年制技师班13个,5年制高级工班49个,普通中专班17个。与宁波四所国家级重点职校余姚职业技术学校、鄞州职教中心学校、慈溪职业高级中学、宁波行知中等职业学校强强联合共同办班,为学生提供高级工段和技师段的学习。
学校地址东校区-宁波市海曙区气象路117号
学校历史宁波第二高级技工学校是宁波市教育局直属的唯一一所高级技工学校,其前身宁波第二工业技术学校创建于1965年4月,1970年至1978年停办。1980年恢复宁波市二轻技工学校,1995年定名为宁波第二技工学校,2004年被评为国家级重点技工学校,2005年3月经省劳动厅同意筹设宁波第二技师学院,2007年3月经国家劳动部批准正式升格为高级技校。2007年8月,原隶属于市经委的宁波第二高级技工学校成建制划归市教育局管理。
学校主校区地处宁波市海曙区新典路1000号,分校区位于海曙区气象路117号。现有79个班级,全日制在校生3014人,教职工225人,年培训达3500人次。
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