专业技能:使学生成为在各类商务网站从事信息收集与处理、网站的建立、发布等专业人才。
4.旅游服务与管理
专业技能:掌握本专业的基础管理理论与专业知识,具有一定的经济理论、数学、外语、计算机和应用写作基础知识,熟练掌握前厅、客房、餐厅、康乐服务的操作技能,顺利完成导游工作,具有从事旅游与饭店基层管理工作和高层服务工作的能力。毕业后主要从事旅行社、旅游景区、宾馆、旅游交通运输公司、餐饮企业、各类星级宾馆、酒店、康乐服务、餐饮等部门从事运营管理、前厅接待、外联、领班、公关等工作。
5.中餐烹饪
专业技能:培养具有良好的职业道德和行为规范的能力,掌握中餐烹饪职业岗位必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备食品安全意识、生产安全意识和良好服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
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