在专业设置上，根据学校地处旅游区、旅游类人才供不应求的优势，把导游、烹饪、旅游管理与服务作为主打专业，辅以机电、财会、计算机、汽修、对口升学、五年制高职等其他专业门类，大限度地满足广大学生不同兴趣、不同层次的选择需要和成才需要。
旅游服务与管理、导游、烹饪、计算机应用、电子电器、通用机械、财经、农林、综合高中
1、国家示范专业：电子商务、汽车运用与维修、民间传统工艺（徽雕艺术）、电子技术应用；
2、省级重点专业：数控技术应用、计算机平面设计、航空服务(票务)、园林技术（徽派盆景制作工艺）、畜牧兽医；
3、职教高考对口专业：计算机网络技术、计算机平面设计、会计、机电技术应用、电子技术应用、工艺美术、导游服务、现代农艺。
祁门县永泰技术学校安徽省行知学校徽州师范专科学校安徽省黄山茶业学校黄山旅游职业学校黄山卫校黄山市中华职业学校黄山市工商职业技术学校安徽省休宁县第一高级职业中学黄山市技工学校
国家重点民办安徽省行知学校招生专业1全日制普通中专招生专业1国家示范专业电子商务汽车运用与维修民间传统工艺徽雕艺术电子技术应用2省级重点专业数控技术应用计算机平面设计航空服务票务园
公办黄山职业技术学院省重点公办安徽省黄山茶业学校国家重点公办黄山旅游管理学校招生专业在专业设置上根据学校地处旅游区旅游类人才供不应求的优势把导游烹饪旅游管理与服务作为主打专业辅以机电财会
黄山市公办3+2学校：黄山职业技术学院、安徽省徽州师范学校、黄山健康职业学院。黄山市公办3+2学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制03电子商务黄山职业技术学院五06智能控制技术黄山职业技术学院五01计算机应用技术黄山职业技术学院五05
国家重点公办黄山旅游管理学校招生专业在专业设置上根据学校地处旅游区旅游类人才供不应求的优势把导游烹饪旅游管理与服务作为主打专业辅以机电财会计算机汽修对口升学五年制高职等其他专业门类大限度
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