【国家重点】【公办】泉州医学高等专科学校
泉州医学高等专科学校座落在著名的侨乡、历史文化名城、中国最佳魅力城市——泉州。她的前身是惠世高级护校，1934年5月由英国教会驻泉代表贾丽德主持创办；1952年12月与晋江医士学校合并组建晋江医士学校；1958年学校升格为泉州大学医学院；1960年调整为泉州医学专科学校；1963年改为晋江地区卫生学校；1986年随地改市又更名为泉州卫生学校；1993年被省政府批准为我省首批省、部级重点中专学校；2000年5月被国家教育部命名为国家级重点中专学校；2004年5月经国家教育部批准升格为泉州医学高等专科学校，属全日制公办医学普通高等学校。2008年参加国家教育部高职高专院校人才水平评估，成绩名列全省前茅，获优秀等级；2009年被确定为福建省示范性高等职业院校；2010年被确定为国家示范性建设骨干高...
【民办】泉州南少林国际学校
泉州南少林国际学校坐落于美丽的刺桐城洛阳江畔，创建于1995年，是一所集幼儿园、小学、初中、高中为一体的全日制、寄宿式的花园学校。目前在校学生近2000人，每年来校交流学习达1000多人次;有一支老中青相结合，以中、高级职称为主的教师团队193人（高级职称教师占37%，中级以上职称教师占85%；有国际级武术裁判3人，武英级运动健将6人），特别是2019年聘请引入名师管理团队（现任教育部全国义务教育督导评估专家、福建省人民政府特约督学、曾任丰泽区教育局局长赖辉煌先生任中学部高级顾问；泉州市名校长、特级教师涂大庆先生任小学部校长；幼儿园高级教师，泉州市幼教知名园长蔡丽娟女士任幼儿园名誉园长），为学生的成长提供强有力的师资保障。学校坚持小班化教学，是一所有质量、重特色、全日制教学的民办学校。
【民办】泉州创新鞋业技术专修学校
泉州创新鞋业技术专修学校”是福建省泉州市知名教育培训品牌，自2005年创立以来，已发展成为大泉州地区最专业的运动鞋设计类和技术类人才培养基地。学校教学场所、规模、教学质量、学员就业率等均居全省同类型学校第一位，是泉州市实用技术型骨干人才定点培养基地、泉州市劳动局首批指定电脑鞋服类专业技术人才定点培养基地、泉州市大中专院校鞋服类专业指定进修实践基地，鞋业设计师辅导培训基地。学校下设专业的鞋服设计研发工作室、鞋服制作工艺实践基地、为学员提供现场实践与实习的最佳平台。自2005年成立以来已为社会输送了上千名鞋服类实用型技术人才和管理人才，如今他们都已经成为各自行业的中流砥柱。
【民办】仰恩大学
【民办】泉州交通职业技术学校
学校由著名企业——泉州市顺源汽车服务有限公司（总经理李一平先生）投资创办的一所较具有汽车专业特色的职业学校。学校坐落于风景秀丽的洛江双阳社区。校园依山而建，环境幽雅，总占地面积130多亩，建筑面积36000多平方米。学校重技能，重实践，工学交替，奉行“严格管理、精心培育、以人为本，育人成才”的办学理念，依靠企业办学的优势，紧贴市场的需求，培养以汽车维修、汽车商务、汽车服务等技能为发展方向，适应交通行业的应用型人才。
【公办】泉州敬德职业技术学校
泉州市敬德职业技术位于泉州市洛江区河市镇。学校始建于2004年1月，系爱国台胞黄和平先生热心捐建，是泉州市洛江区唯一一所公立职校。学校地处洛江区中心区域，洛江区核心主干道从边而过，学校四季绿意盎然，是求学的理想所在。
