| 专业代码 | 专业大类 | 专业名称 | 学制 | 招生人数 | 收费标准 |
| 1 | 加工制造类 | 机电技术应用 | 三 | 40 | |
| 2 | 信息技术类 | 计算机应用 | 三 | 50 | |
| 3 | 旅游服务类 | 中餐烹饪与营养膳食 | 三 | 100 | |
| 4 | 旅游服务类 | 高星级饭店运营与管理 | 三 | 30 |
1.自学助考专业介绍
安徽工程大学1982年成立工艺美术系，是当时安徽省唯一的培养工艺美术设计和装潢艺术设计人才的教育基地，也是我省艺术设计类专业师资力量较好，招生人数最多的专业。经省考委批准，我院为视觉传达设计和服装艺术设计两个艺术类应用型自考专业的主考院校。
2.视觉传达设计专业
采用专本连读（考）的形式，学制四年半。即考生在取得专科学分后经审核可获得本科文凭，也可积满专，本科段学分经审核获得本科文凭。专业培养的是具备艺术设计，室内装饰设计，事外景观设计及建筑装饰管理理论知识和实践能力，能在装饰市场管理，装饰艺术研究单位，室内外装修及展示设计等从事装饰艺术市场经营管理，艺术理论研究及宣传评论等方面工作的高级专门人才。
3.服装艺术设计专业
专科，学制两年半。专业培养的是具备艺术设计，服装结构工艺及服装经营管理理论知识和实际能力，能在服装生产和销售企业，服装研究单位，服装行业管理部门及新闻出版机构等从事服装产品开发，服装理论研究及宣传评论等方面工作的高级专门人才。
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